脉冲辐解研究茶多酚4个组分清除羟自由基机理
发表于:2024-09-22 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月22日,采用脉冲电子辐解瞬态吸收光谱法,在PH7的磷酸缓冲水溶液中测定茶多酚4个组分表没食子儿茶素没食子酸酯,表儿茶素没食子酸酯,表没食子儿茶素和表儿茶素的清除羟自由速率常数分别完成机构:中国科学院上海原子核
采用脉冲电子辐解瞬态吸收光谱法,在PH7的磷酸缓冲水溶液中测定茶多酚4个组分表没食子儿茶素没食子酸酯,表儿茶素没食子酸酯,表没食子儿茶素和表儿茶素的清除羟自由速率常数分别
完成机构:中国科学院上海原子核研究所
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