茶绿色素的制取工艺及稳定性研究
发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,本文以低档绿茶为原料,用含水乙醇提取出天然茶绿色素,并对其制取工艺流程及产品的性质进行了研究。结果表明:茶绿色素的稳定性较好,并含有茶多酚、氨基酸、维生素C和微量元素等营养保健成分,是具有开发应用价值
本文以低档绿茶为原料,用含水乙醇提取出天然茶绿色素,并对其制取工艺流程及产品的性质进行了研究。结果表明:茶绿色素的稳定性较好,并含有茶多酚、氨基酸、维生素C和微量元素等营养保健成分,是具有开发应用价值的一种天然食用色素。
完成机构:[1]安徽大学生物系,合肥230039 [2]安徽省产品质量监督检验所,合肥230022
绿色
产品
天然
合肥
安徽
工艺
稳定性
研究
工艺流程
乙醇
产品质量
价值
保健
元素
原料
大学
微量元素
性质
成分
机构
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
龙井鉴别优劣
龙井村走到法喜寺
减肥茶叶乌龙茶减脂刮肠油
天尊龙品大红袍六盒
免费茯茶供应
蒙顶甘露礼盒罐装
普洱煮茶与泡茶的区别
红茶是不是比熟普好喝点
熟普难买
尚泰泡茶杯
黑茶和芝麻可以一起泡吗
黑茶苦涩咋回事
着凉可以喝肉桂吗
用肉桂可以染发吗
芷江古树白茶
碧螺春最贵的茶
金骏眉一定有金圈吗
生姜红茶泡水喝祛湿气吗
老茶婆上的虫卵
白茶泡的时候披毫会掉下来吗
西安茯茶小镇现状
宁波正山小种红茶厂家招商
大德号黑茶
黑茶苦涩咋回事
肉桂粉烧什么菜可以放
56月份喝菊花茶好吗
薄荷红茶水搞笑视频
红茶和菊花同饮
老茶婆上的虫卵
喝红茶会头晕是什么原因