凤饼香如故
发表于：2025-01-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日，小凤饼，传说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家家奴小凤所创制。但是真正令小凤饼风靡珠三角的是广州河南成珠茶楼。清乾隆十一年，成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作.
小凤饼，传说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家家奴小凤所创制。但是真正令小凤饼风靡珠三角的是广州河南成珠茶楼。清乾隆十一年，成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作.
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