云南保塘古茶园有机栽培技术研究

通过对云南保塘古茶园进行有机栽培管理，进行了免耕和耕作两种处理，在耕作中施用有机肥和经过无害化处理的农家肥、芟草；对茶园土壤分别进行了耕作前、后的养分分析，对茶叶蒸青样在耕作前后进行了常规分析和农残和重金属检测，对茶园害虫进行调查分析。结果表明：试验前和试验后免耕处理和耕作处理的土壤有机质都增加；试验前和试验后免耕处理土壤磷含量增加，钾含量降低；耕处理磷含量减少，钾含量降低；茶叶水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量耕作比免耕处理的都有所增加；铜含量在处理前后分别为0．16和0．13mg／kg，均≤2mg／kg，铅含量在处理前后分别为6．1和6．0mg／kg，均≤30mg／kg；免耕茶园茶树上的害虫种类为25，耕作茶园害虫种类为19，两处理茶园优势种均为：假眼小绿叶蝉、茶蚜、蚧类、茶跗线螨、茶黄蓟马。耕作茶园害虫种类比免耕茶园害虫种类少。各处理茶园天敌都有蜘蛛、蜂。茶园耕作后害虫种类降低，数量减少。耕作茶园地表优势种为黑蚁和跳虫，天敌有蜘蛛。

完成机构：云南省农业科学院茶叶研究所,云南勐海666201