有机茶生产与认证(七)
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,有机茶生产为什么要建立田间档案。该怎样建立田间档案?国家注册有机产品认证高级检查员舒爱民副研究员答(下同):建立田间档案,是有机茶生产必不可少的内容,它是对生产过程进行跟踪审查的必要手段。田间档案建立
有机茶生产为什么要建立田间档案。该怎样建立田间档案?国家注册有机产品认证高级检查员舒爱民副研究员答(下同):建立田间档案,是有机茶生产必不可少的内容,它是对生产过程进行跟踪审查的必要手段。田间档案建立可以明确生产的责任,追查不合格产品的源头及产生的原因,及时纠正不合格产品的发生;同时也是提供产品品质的证明和有机认证制度要求的技术的证据。
生产
产品
档案
田间
认证
高级
必要
产品认证
内容
制度
原因
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品质
国家
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手段
技术
检查员
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