茶香楼

不同地域茶叶EGCG含量差异研究

发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,本文比较研究了长沙高桥镇、云南思茅和福建福安三地茶叶EGCG含量,以及东山峰不同海拔高度茶叶EGCG的含量。研究结果表明:湖南东山峰为加工高EGCG茶的适宜地域,其中东山峰海拔800m左右的EGCG含
本文比较研究了长沙高桥镇、云南思茅和福建福安三地茶叶EGCG含量,以及东山峰不同海拔高度茶叶EGCG的含量。研究结果表明:湖南东山峰为加工高EGCG茶的适宜地域,其中东山峰海拔800m左右的EGCG含量最高。

完成机构:[1]湖南省茶叶研究所,长沙 410125 [2]华南农业大学园艺学院,广州510642

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