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安顺茶叶:沉默中的反思

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,安顺茶叶:沉默中的反思2009年7月28日,在"2009中国贵州国际绿茶博览会"上,公布了"贵州十大名茶"名单,都匀毛尖、湄潭翠芽等十只茶不负众望,而一直久负盛名的安顺茶叶却意外"缺席",成为本次评选

安顺茶叶:沉默中的反思

2009年7月28日,在"2009中国贵州国际绿茶博览会"上,公布了"贵州十大名茶"名单,都匀毛尖、湄潭翠芽等十只茶不负众望,而一直久负盛名的安顺茶叶却意外"缺席",成为本次评选最大冷门。事后,记者在百度贴吧发现,一篇名为《谁搞死了我们安顺茶叶》的帖子,在短短几天时间里,点击率高达4000,回帖达578贴。一时间,"是谁搞死了安顺茶叶"?成为省茶叶界热门话题。

多年来,安顺茶叶也创制过众多名优茶,诸如朵贝茶、云针茶、龙宫茶、山京翠芽、金坝毛峰、瀑布毛峰等牌子,市场表现较好。此次评选与贵州省十大名茶擦肩而过,在安顺人心中留下了长久的伤痛。因为,贵州绿茶综合品质全国第一,已是国内茶商日渐公开的共识,评上贵州十大名茶,就等于评上中国名茶!那么,到底是谁搞死了安顺茶叶?是十大名茶的专家评委?是安顺百姓?是安顺政府?还是安顺茶叶自生自灭?安顺人在种种质疑声中,有理由有必要深深反思。

安顺早在明洪武年间就有产茶记载。无论是古代的"贡茶",还是"味精茶",或是后来出现的"假安顺茶",都能证明安顺茶叶曾经的辉煌。从茶马古道到屯堡驿茶,再到如今安顺市区星罗棋布的茶馆,都足以显出安顺茶文化的厚重。一网友认为,安顺茶叶在贵州是绝对的名茶,而为何名茶又沦落到如此地步呢?

据了解,本次十大名茶评比,主办方本着公开、透明的原则,对各县市参评的茶叶,是严格按照质量、规模、市场、知名度、历史文化等因素考量,最后根据综合分定夺。而在综合分上,安顺茶叶却不令人满意。

在调查中记者发现,自上世纪六七十年代开始,一些不法商贩将树叶制成茶叶贩卖,使"安顺茶叶"变为"崴货"。后来,江浙茶商收购安顺茶青加工后,包装成为"西湖龙井"堂而皇之上市,安顺茶又发生了为人作嫁的心酸一幕。加上茶业行业门槛低,缺失有效措施约束、管理,大多数企业规模小,产品技术含量和附加值均很低,大多为低档大宗茶,名优茶产量少,精深加工产品更少,有产品却没有属于自己的拳头品牌,对外无竞争力,对内相互挤压。再加上茶园管理粗放,茶叶下树率低,加工设备陈旧,加工技术落后等原因,在现在市场经济条件下不能适应潮流,自然要被市场所冷落。

如果说贵州十大名茶评选,安顺茶叶落选是意外,那么在10月份举办的"2009年中国茶业经济年会"上,所宣布的全国重点产茶县里,为何也不见安顺茶叶的踪影?反而一些产茶的小县被列入"重点名单"?个中原因,不也令人深思?

如今茶叶市场需要的是品牌,是著名商品,而不仅仅是优秀农产品。也许,安顺茶叶是不是贵州十大名茶并不重要,到底是谁搞死了安顺茶叶也不重要,重要的是从深刻反思中,直面现实正视安顺茶叶的不足,吸取其他产茶县的经验,真正看到全球绿茶的巨大潜力和光明前景,增强抢抓机遇意识和忧患意识,重新安排安顺河山,找到一条合适的出路。那么,安顺茶叶没理由不火。(应腾)

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