台湾名茶金萱乌龙引种广东获得成功

台湾名茶金萱乌龙引种广东获得成功

作者 梁盛 肖子力

廉江位于粤西，当地自一九九八年引进台湾金萱品种乌龙茶以后，经过十多年培育与改良，不断推陈出新。源自台湾金萱品种的"茗皇茶"更高标准建立生态茶园，不施化肥，不使用农药，凭借优异的品质屡获殊荣，成为赠送瑞典国王的礼品茶。

台湾金萱乌龙茶主要产地在阿里山茶区，叶子肥厚、鲜嫩，翠绿有光泽，滋味清纯滑润，具有独特天然淡雅的奶香，深受世界各地喝茶人士的青睐。中国内地不少茶产区曾几经尝试引进培育，但很少能够保持原种风味。

上世纪九十年代末，广东省有关部门根据湛江境内光热资源丰富、年降雨量充沛、山峦起伏，沟壑纵横，空气清新等特点，组织国内外茶叶专家对廉江发展茶业的基础条件等进行深入细致的调研，最后选定引进台湾金萱品种，高起点建设粤西名优乌龙茶生产基地。

据"茗皇茶"总经理李丹介绍，茶叶基地的选址非常苛刻，必须是三十年未曾用过化学肥料，尚未被农药污染的山岭，基地土壤富含多种对人体健康有益的微量元素及矿物质。日常的种植管理，只能选用花生麸、牛粪、羊粪、骨粉、蛋壳、生物有机液等经发酵的生物有机肥。

摸索几年后，台湾金萱品种乌龙茶在廉江的培育及改良获得成功，以"茗皇茶"为代表的制茶工艺已经取得历史性突破，并迅速得到各地消费者认可。二00六年瑞典哥德堡号巨型帆船重返中国时，"茗皇茶"被选为礼品茶赠送给瑞典国王，声名鹊起。

据一位正在廉江茶产区考察的台商称，他是个"茶痴"，尤为钟爱喝台湾金萱乌龙茶。几个月前，一位廉江的朋友给他带去一盒经当地培育改良的金萱乌龙茶，不仅色泽青绿、汤色黄中带绿，而且香气清高、滋味鲜爽、回甘强劲，完全可以与台湾茶产区出品的乌龙茶相媲美。

这位台商还表示，廉江引种金萱乌龙茶拥有如此好的品质，相信在国内外市场大有作为，自己已经有了初步计划，打算与几个品牌的廉江金萱乌龙茶进行一系列的商业合作。(完）