首届香港国际茶展将于8月举行
[摘要说明]首届香港国际茶展将于8月举行
为鼓励企业把握茶叶贸易带来的商机，香港贸发局将联同中国茶文化交流协会，于明年8月13至15日香港美食博览会期间，举办首届香港国际茶展。香港贸易发展局助理总裁叶泽恩表示，"香港有优势在环球茶叶贸易中分一杯羹。"
展会将搜罗各地名茶、加工茶、茶饮料和茶制品，并展示最新的茶叶包装、茶具、茶艺术品、茶叶机构、茶叶机械与检测，以及茶叶技术。多家茶馆、茶艺学校和茶叶刊物，亦将成为展览焦点。
叶泽恩说，"香港茶文化历史悠久。地理上，香港与世界主要产茶区，尤其祖国大陆十分接近。香港是全世界最自由的经济体系，同时亦是亚洲首选的采购中心，稳健的金融体系、自由流通的资金及市场信息，均有助香港成为环球茶叶及茶制品的集散地。"
叶泽恩表示，"香港被誉为美食天堂，而美酒和名茶可为各式佳肴锦上添花。过去十多年，美食博览会受欢迎的程度是目共睹的，今年我们尝试开办了首届香港国际美酒展，成绩令人鼓舞。明年我们将再接再厉，开办香港国际茶展，希望可以同样得到大家的支持。每年美食博览会上的茶类展品均获不少买家垂询，所以组委会决定明年将茶这个类别独立分拆出来，开设新的展览。借助美食博览的人气，以及多年来在买家中建立的知名度，发挥协同效应，推动茶业贸易。"
中国茶文化国际交流协会常务理事兼副秘书长吴军捷表示，"除茶叶贸易外，展览也将呈献多个精彩的文化项目和品茗环节，推广茶文化。"
展览期间将举办"香港国际茶展十大名茶比赛"和"我最喜爱的茶"评选，还将安排一系列茶艺示范、行业研讨会。展览前两天只向专业人士开放，最后一天将向普通公众开放。
相关资讯：
2009香港国际茶展
展会时间： 2009年8月13-15日(星期四至星期六)
展览周期： 1年/届
展会地点： 香港国际会议展览中心
展品范围:
各地名茶：普洱茶、铁观音、碧螺春、龙井、毛峰、大红袍、乌龙茶、银针茶、 瓜片茶、毛尖茶、红茶，绿茶、白茶、黄茶、花茶、花草茶等；
加工茶、茶饮料与茶制品：茶食品、茶饮品及各种茶叶加工制品等；
茶具：饮茶用具、装茶用具,如陶瓷、煮茶具、冲茶具、陶瓷、石具、玻璃、紫砂、金属、竹木等；
茶叶包装及新设计：茶叶包装机械、茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、茶玻璃器皿、复合材料及其它包装类制品；
茶叶机器与检测；
茶叶机构：茶馆、差艺学校等；
茶叶技术：种茶、制茶新技术、新工艺等；
茶艺术品：书籍、工艺品、古玩、古物、扇等；
茶叶媒体：杂志、报纸、网站等 ；
展会介绍：
据统计，预计环球茶叶销售额将由2007年的574亿港元跃升至2010年的1163亿港元。瞄准环球茶叶及茶制品需求不断增长带来的巨大商机，为鼓励企业把握茶叶贸易带来的商机，香港贸发局将与中国茶文化交流协会在2009年香港美食博览会期间同期举行首届香港国际茶展，搜罗各地名茶、加工茶、茶饮料和茶制品，展示最新的茶叶包装、茶具、茶艺术品、茶叶机构、茶叶机械与检测，以及茶叶技术。多家茶舍、茶艺学校和茶叶刊物届时将成为展会焦点。
香港国际茶展期间除茶叶贸易外，展览也将呈献多个精彩的文化项目和品茗环节，推广茶文化，展览期间将举办"香港国际茶展十大名茶比赛"和"我最喜爱的茶"评选，还将安排一系列茶艺示范、行业研讨会。展览前两天只向专业人士开放，最后一天将向普通公众开放。组展单位：厦门海蕾会展服务有限公司
市场介绍：
喝茶有益健康，更被视为生活品味的体现。联合国粮食及农业组织的研究表示，2007年全球茶叶产量达387万吨，中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡和印尼依次为全球首5大的产茶国。2006年，这5个国家的茶叶出口占全球总量的77%。进口方面，俄罗斯、英国、巴基斯坦、美国和埃及是全球进口茶叶最多的地区，2006年这5个国家的茶叶进口占全球总量逾40%。香港是全亚洲最爱喝茶的城市，人均茶叶消费量领先日本及中国内地，世界排名第9位。
香港的茶文化历史悠久，地理上与世界主要产茶区，尤其与内地十分接近；香港是全世界最自由的经济体系，同时是亚洲首选的采购中心，其稳健的金融体系、自由流通的资金及市场资讯，均有助于香港成为环球茶叶及茶制品的集散地。香港大力发展茶叶贸易，构建亚太地区茶叶贸易平台，将推动世界茶叶贸易发展，同时普及茶文化，以茶带动优质时尚生活。
