对当前茶业经济走势的判断

正确判断当前茶业经济的宏观走势，不仅非常必要，而且非常重要。然而，无论在理论界、还是在实践界，对茶业经济的走势判断明显存在分歧。悲观者有之，乐观者有之，心平气和者亦有之。观点分岐的重要原因便是统计数据残缺或"掺假"。本人在分析过程中，全部采用国家统计局历年统计年鉴上的数据，以消除系统误差，并且，在凭数据说话的基础上另加入个人的经验判断，最终形成结论。

1从经济总量判断行业走势

在1984年以前的绝大多数年份，茶叶商品供不应求，行业形势一片大好，茶园面积稳步增长，产量一路攀升，销路顺畅。在1984年以后，供给能力在利益驱动下进一步得到释放，至1988年前后达到高峰。另一方面，在需求约束趋紧之后，出现了大量的茶叶商品库存；继而，茶叶经销商开始叫苦，少数地区出现了茶园抛荒，不景气的气氛弥漫在整个行业。由此可见，供求双方的对比在很大程度上决定了茶叶行业经济走势。

总的来说，茶叶需求量(尤其是国内市场需求)是比较稳定的。随着国民收入的增长，需求量呈稳定增长态势。有人测定过［1］，茶叶国内需求的收入弹性在0.54左右。意即，gnp每年增长8%的话，茶叶需求量上升4%以上。另一方面，就供给能力而言，其潜在的波动范围很大。换言之，茶叶供给弹性大。在茶价看好时，可以延长采季，勤采多采；在行业处于低谷时，可以少采，甚至不采；并且，还有一个内部结构问题，名优茶比重大了，总产量就会降低。据估计，我国现有茶园106.6万hm2左右，茶叶的潜在供给水平在80万t以上，而目前产量仅在60万t徘徊。

由于：①需求稳定，②供给弹性大，③目前茶叶供给低于潜在水平，所以，供给的周期性变化铁观音成为茶业经济周期波茶商网动的决定性因素。供给水平的增减直接表现为库存量的波动，直接反映行业的景气状况。可见，当年销量无法反映行业走势。同时，由于潜在供给水平很高，茶园面积扩大的可能性较小，供给能力的波动又表现为产量的波动。故而，可以用茶叶产量来判断行业走势。

图1中曲线①利用每年茶叶产量环比指数绘制而成，曲线②则由建立线性模型而得。数据均来源于国家统计局公布的历年统计年鉴，数据处理过程见表1。处理时，先利用最小二乘法得到时间数列的趋势方程为：t＝50.86+1.6t，在剔除长期因素(t)后再利用移动平均消除不规则因素(i)的影响，得到最后结果。

图1茶叶产量波动周期

曲线：*--*利用环比指数计算；

曲线：××建模计算

表1茶叶产量波动周期分析