茶香楼

“老龙井”倒春寒中显本色

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,3月17日专电本该是茶叶飘香的时节,一年一度的中国西湖国际茶文化博览会照计划将在3月26日拉开序幕。但不期而遇的倒春寒却使已经抽出嫩芽的西湖龙井大半冻伤,令茶农好不焦急。"除了老龙井,今年头茬西湖龙井

3月17日专电本该是茶叶飘香的时节,一年一度的中国西湖国际茶文化博览会照计划将在3月26日拉开序幕。但不期而遇的倒春寒却使已经抽出嫩芽的西湖龙井大半冻伤,令茶农好不焦急。

"除了老龙井,今年头茬西湖龙井基本算是全军覆没。"杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟心情沉重。与老戚一样沉重的是西湖茶乡的茶农。最近忽冷忽热的天气对茶叶嫩芽来说十分致命。据了解,去年这个时候,梅家坞的新茶已经开始卖了,今年要喝新茶,还得再过10天。

在多数茶农为新茶的夭折而忧心忡忡时,那些"守旧"的茶农却笃定如常。他们依然守着前辈留下的茶种"老龙井",而没有改种龙井43号、龙井108号等新品种。新品种的采摘期比老龙井提早10天左右,明前茶一日一价,越早越值钱,龙井茶乡的茶农大多已经改种新品种。但在这次料峭春寒中,老龙井因抗寒迟发而不受影响,"现在什么都在回归,鸡是土鸡好,茶也是老龙井过得硬,"在气候异常的今天,一些龙井茶乡的茶农已经开始考虑换种老龙井茶树。

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