茶香楼

闽滇川也产龙井茶统统都是冒牌的

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,只有浙江18个市县培植生产的,才能冠名"龙井"清明前后,新茶上市。小长假期间,太原各大茶叶卖场纷纷打出"龙井新茶""西湖龙井"的招牌,每斤的价位从几百元至数千元不等。然而,消费者花重金购买的"龙井茶"

只有浙江18个市县培植生产的,才能冠名"龙井"

清明前后,新茶上市。小长假期间,太原各大茶叶卖场纷纷打出"龙井新茶""西湖龙井"的招牌,每斤的价位从几百元至数千元不等。然而,消费者花重金购买的"龙井茶",不少"出身"都有问题。

4月4日,在太原市和平北路中奥茶城,很多茶店都打出了"新茶上市"的招牌。很多茶商将"龙井新茶"摆在店铺里最显眼的位置来吸引顾客。"这是今年刚上市的龙井茶,挺新鲜的。"一家茶店的老板向记者推荐一种售价为500元/斤的"龙井茶"。老板推荐的茶叶芽叶整齐,色泽鲜艳,"这是正宗的龙井吗?"记者询问。"是福建的龙井,绝对正宗。"老板告诉记者,他经营龙井茶多年,每年春季都亲自到福建采购新茶,茶叶的品质绝对错不了。

和这家茶店一样,"龙井茶"是太原各茶店的畅销品种,每斤的价位从300元至2000多元不等,除了产于福建的"龙井"外,还有来自浙江、四川、云南等地的龙井。记者留意到,消费者在购买龙井茶时,大多以价位的高低来判断茶叶的好坏,能判断龙井茶品质的人少。

市场上的"龙井"都是正宗的龙井吗?据悉,龙井茶位列我国十大名茶之首,因其名气大,被仿冒的现象比较严重。为防止仿冒,作为龙井茶的原产地,浙江省去年成功申请到了龙井茶的证明商标。这就意味着,从今年起,只有浙江18个市县培植生产的龙井茶,才能冠名"龙井",这些县市覆盖了浙江的西湖、钱塘、越州三大产区。而采访过程中,提及"只有浙江18市县培植生产的龙井茶才能冠名龙井"的规定,省城多数茶商都表示"并不知情"。

对于市场上"龙井茶"产于多省的现象,太原市茶叶协会有关负责人表示,产于福建、四川、云南的"龙井茶"是将当地茶叶的芽叶,采用龙井茶的炒茶方法制作的,由于茶叶本身没有味道,用炒龙井茶的方法来制作其他条形类似的茶叶,极易以假乱真。

"虽然外形差不多,但其他地方的'龙井'与真正的龙井,在价位上相差很大。"该茶协负责人说,由于今年南方遭遇霜冻,龙井茶的数量特别少,每斤的价位一般都在2000元以上。另外,由于质监等执法部门目前仅对茶叶质量是否合格进行把关,并不对其品牌进行鉴定,消费者要想买到正宗的龙井茶,最好请懂行的人把关。

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