西农大西乡茶叶试验站跻身茶产业“国家队”
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,近日,记者在2010中国陕西首届茶业茶文化节上获悉,西北农林科技大学西乡茶叶试验站成功跻身全国茶产业体系"国家队",成为全国茶产业22个标准化试验站之一,为陕南茶叶走向全国奠定了基础。我省陕南茶叶无论
近日,记者在2010中国陕西
首届茶业茶文化节上获悉,西北农林科技大学西乡茶叶试验站成功跻身全国茶产业体系"国家队",成为全国茶产业22个标准化试验站之一,为陕南茶叶走向全国奠定了基础。
我省陕南茶叶无论在生态环境,还是鲜叶品质上都属全国上乘。可是,由于传统落后的栽培技术和茶叶加工水平,使陕南茶叶很难走出陕西推向全国市场。为打破陕南茶产业的发展瓶颈,2006年,西农大在"以政府为推动,大学为依托"的产业推广模式前提下,在西乡县建立了集产学研为一体的茶叶试验站。
试验站确立了"三改"的茶园技术改造过程:"一改",推广优质高产无公害生产技术,解决低产、低效问题;"二改",示范引进机械化、清洁化、标准化生产设备,提高生产规模,提高品牌影响;"三改",改进茶叶加工工艺,以地窖和保鲜库保持鲜度和品质。这样,就从根本上改变了陕南茶叶陈旧落后的传统栽培和加工手段,使陕南茶叶很快在全国茶产业体系占有了一席之地。该试验站的建立还为西农大培养茶学高层次人才提供了实践基地,填补了西北地区高校培养茶学专业高层次人才的空白。
目前,陕南茶园种植面积已达120万亩,年产茶叶2.1万吨。
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