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    应勐腊县政府邀请,在省政协文史委主任李师程的带领下,由云南省农科院茶叶研究所王平盛研究员、云南农业大学张芳赐教授、昆明市民族茶文化促进会何仕华高级工程师及勐腊县副县长刘小龙研究员及有关部门组成易武、曼

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    茶人们将普洱茶分为三个时期,即"号级茶"时期、"印级茶"时期与"七子饼茶"时期,我又将"七子饼茶"时期的自2008年以后时期称为"后七子饼茶"时期,或者叫做"品质茶"时期。"号级茶"是以西双版纳易武茶

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    七子饼茶饮用前应该要做些什么

    七子饼茶又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州生产的一种传统名茶,下面和大家分享它的饮用前处理步骤。七子饼茶饮用前处理步骤:步骤1:在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。步骤2:用刷子把茶饼表面上的茶屑来回

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    普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶(长方砖形)、饼茶等。普洱茶以其优异的品质,数次获省优产品称号。其品质特点是:芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密

  • 普洱之路(01)

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    普洱城里话普洱云南自古出好茶,这自不必多说。--为何好茶叫"普洱茶"?普洱茶原为皇宫之贡茶,这也不必多说。--为何是"七子饼"?普洱城的路灯十分独特,天下无双。--为何全是"六子饼型"?…………………

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    七子饼茶喝法与冲泡程序现在喝茶不仅仅是为了解决口渴,而是会了放慢生活节奏,享受一下生活乐趣。当下喝茶已升及为品茶,所谓的品茶就是品其味,是一种极优雅的艺术享受,讲究的是程序。中国是茶的故乡,茶文化是中

  • 从包装鉴别大益茶真假(行家贴)

    从包装鉴别大益茶真假(行家贴)

    【一】上方七子饼茶表达方式1. 1995~2005年:雲南七子餅茶在此期间,大多数'雲''餅'为繁体字,字体为小标宋,但有少数例外。详解如下(1)1995~2000年 繁体"雲"+繁体"餅"请参考下图

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    长期喝普洱茶会骨质疏松吗?

    (图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟

  • 普洱茶历史上的十六大名品

    普洱茶历史上的十六大名品

    位于当今西双版纳境内的古"六大茶山"在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群,倍受欢迎,还

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    云南是中国发展茶叶的一块宝地

    云南位于中国西南边陲,这里山峦起伏,溪樟纵横,云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,具有得天独厚发展茶叶的条件,是茶树的原产地。云南是中国发展茶叶的一块宝地。全省主产茶区的海拔高度一般在1200~2

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    中国是茶叶的故乡,云南是中国茶叶原产地的中心,云南,即"彩云之南",另一说法是因位于"云岭之南"而得名。云南大理是人们一直想去的地方,据说那是一个风景迷人的旅游胜地。现在茶叶是人们日常生活中的必须品,

  • 细数那些历史上值得珍藏的老茶

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    普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。金瓜贡茶普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶

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    七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"。七子饼是怎

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    内容摘要: 七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,以往的茶饼都是357克,当然现今的茶厂为了饼形更丰满,制作成380克或400克也叫七子饼。普洱圆茶是寄托,因此七子饼茶又称为"侨销圆茶"、"侨销七子饼"

  • 七子饼茶是怎样来的呢?

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    怎么冲云南七子饼茶普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的,普洱茶七子饼茶的泡法也不例外,普洱茶七子饼茶和其它一切茶类一样,都有简单易行的泡法,怎么冲云南七子饼茶呢?下面详细介绍怎么冲云

  • 云南七子饼茶文化

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    七子饼茶,又称圆茶,是普洱茶最具代表性的体现形态。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名"七子饼茶"。普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马

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    普洱茶古茶山与茶品:1、六大茶山:勐海山、南糯山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山,为云南古代六大茶山。2、内飞:1950年之前的"古董茶"内通常都有一张糯米纸,印上名称,就是"内飞"。3、印级

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    传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。云南七子饼茶怎样保存?因七子饼茶有生饼、熟饼之分,生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压,熟饼是以人工科学发酵普

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    七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,有些茶友对此有疑问:为何七子饼只装七张饼,而不装八张或六张呢?【正文】普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,