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石门，茶禅文化之源
石门，拥有湖南屋脊"壶瓶山"，全县峰峦逶旖，终年云雾氤氲，气候独特，最适宜茶树生长，自古就产名茶。从武陵山到夹山、壶瓶山，几乎山山都有上好的茶。位于夹山西北麓的八坪，就是古代贡品牛牴茶原产地，其茶叶质
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遇见范迎春--拥有单纯的人生是件幸事
图为 范迎春（左）和云茶坊记者身着一袭红色的旗袍，身材凹凸有致，精致的盘发纹丝不乱，言语很少，嘴角总是带着一抹浅浅的笑意，举手投足优雅从容，宠辱不惊，这是我见到新境茶艺工作室茶艺表演指导老师范迎春的第
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西江月·咏油茶
《山海经》称员木，徐光启赞油茶①。果未摘前已著花，抱子怀胎堪夸②。三湘茶林广布。科学栽培高产。加工增值潜力大，强身体农家发③。
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油茶采收后的管理
油茶有"抱子怀胎"的特性，即茶果接近成熟时，花蕾又含苞待放，终年花果不离枝头。比其它果类要求有更多的养分来满足其发育的需要。因此，加强油茶采摘后的管理尤为重要。
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有机茶园常见病虫害的防治：茶白星病
（1）识别特征。初生针状褐色小点，后渐扩大成圆形病斑，灰白色，中央凹陷，边缘有暗褐色或紫褐色隆起线，上散生黑色小粒点。主要危害嫩叶、新梢和幼果，严重时一张叶片多达数百个病斑互相融合成不规则大斑，常使叶
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台湾媒体探访石门夹山寺 品味“禅茶一味”
中国茶网资讯：日前，"魅力城市"台湾媒体团来到湖南常德石门县夹山寺，探访这座茶禅的祖庭，品味"禅茶一味"的韵味。"猿抱子归青嶂岭，鸟衔花落碧岩泉。"金秋的石门夹山草木葱茏，涓涓泉涌。"魅力城市"台湾媒
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茶叶枝干的主要病害及其防治
茶红锈藻病分布及症状：茶红锈藻病是近年茶树上逐渐发生严重的一种茎叶病害。在我国大部分茶区有分布，以广东、海南、湖南等省发病较重。该病主要为害1～3年生枝干、叶片，果实亦可受害。茎上病斑初呈大小不一的灰
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腾冲古茶树冬日开花成一道风景线
1月5日讯 元旦刚过，记者一行便应邀来到被誉为"中国红花发源地"、"红花油茶之乡"的云南腾冲县，了解红花茶油给曾经的偏远山村带来的巨大改变。云南保山市城乡一体化工作领导小组办公室主任张文钦表示，一月的
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茶树栽培技术（三十）
3、茶树主要病害的发生与防治病害，亦是茶树的一大患疾。它的发生和发展，有它自身的规律。现将我国茶区的主要病害种类及防治方法，分述如下。茶白星病1、病原菌分生孢子器；2、器抱子；3、病叶症状（1）叶部病
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认识油茶树
油茶树别名茶籽树、茶油树、白花茶。是我国特有的木本类植物油资源，被誉为"东方树"，属山茶科常绿小乔木。因其种子含油30％以上，可榨油（茶油）供食用，故名油茶树。树高4～6米，直径可达24～30厘米，树
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你家烹饪用山茶油了吗？
山茶花孕育生长在连绵叠翠的群山之中，云滋雾养。从花开到采摘，历经冬、春、夏、秋四季，饱含日月之精华，天地之灵气，营养价值非一般植物可比，远古即被视为山珍贡品。山茶花开于秋季，果实成熟于次年花开时节。采
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一念觉悟：茶即禅，禅即茶
中国的禅茶文化历史悠久，中国在唐、宋时代禅风大盛，并对社会文化的影响一直延续到今天。湖南石门是中国禅茶之乡，石门夹山是中、日茶禅源头，自古就是誉满东南亚的茶禅祖庭，自唐代高僧善会于夹山开辟寺院，即有"
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茶园病虫害控制（2）
三、有机茶园常见病虫害的防治1．假眼小绿叶蝉（1）识别特征。该虫属不完全变态昆虫，一生只经过卵、若虫和成虫3个阶段。成虫体长3－4mm，全身黄绿至绿色；卵长约0．8mm，香蕉形；若虫除翅尚末形成外，体
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茶禅文化发源地碧岩泉风景区开门迎客
中国茶网资讯：日前，石门县夹山寺附近的茶禅文化发源地--碧岩泉风景区修葺一新，正式对中外游客开放。碧岩泉位于夹山寺西南1公里处，因两眼泉水从5座石峰下汩汩流出而得名。唐咸通十一年（公元870年），高僧
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马静：春茶芽枯病的发生与防治
日前，第一茶叶网的《一年之茶在于春》专题推出后，引起了相关茶人一定的反响。到发稿时止收到了许多茶人，特别是一线种植茶叶茶农的反馈，要求能否再搞一个有关植茶制茶的专题。为此，第一茶叶网特请陈吓冬、周光来
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万人闻香来，茶韵飘千里 | 华巨臣第8届长春茶博会圆满落幕！
5月13日，第8届中国（长春）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在长春国际会展中心圆满落幕。本届茶博会吸引了长春及周边多个省市的茶人参与，同时，不少国外友人也被吸引而来。数不尽的香茗、雅器，看不
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常德，世界茶文化的重要源头
茶文化，作为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等，源远流长，博大精深。茶圣陆羽作世界第一部茶学专著《茶经》，总结了唐朝以前茶树起源、栽培
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茶禅一味出夹山 2015夹山千年茶禅文化论坛开幕
12月5日上午，2015夹山千年茶禅文化论坛在石门县拉开帷幕。红网石门12月5日讯(记者 黄飞飞 通讯员 李飞)梵呗声声茶飘香，禅悦悠扬夹山颂。12月5日上午，2015夹山千年茶禅文化论坛在石门县拉开
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茶园培育与采摘
1、栽培环境①栽培环境的选择地形选择：丘陵、山区和半山区面坡度25°以下。土壤选择：有酸性指标植物如映山红、铁芒箕、马尾松、油茶等存在，土壤州4.0-6.0，土层厚度l米以上，地下水位1米以下。②栽培
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茶树栽培实用技术
一、茶园培育与采摘1．栽培环境①栽培环境的选择地形选择：丘陵、山区和半山区面坡度25°以下。土壤选择：有酸性指标植物如映山红、铁芒箕、马尾松、油茶等存在，土壤州4.0-6.0，土层厚度l米以上，地下水