绿茶还是红茶耐泡_了解更多有关绿茶还是红茶耐泡的内容_茶香楼
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各种茶叶该如何控制冲泡时间？
各种茶叶该如何控制冲泡时间？不同的茶叶所需的冲泡时间自然不同，今天我们依旧以不同茶类为例，来了解一下茶叶的冲泡时间，冲泡工具为容量110ml的盖碗。1、绿茶第一泡10S出汤，逐步延长冲泡时间绿茶属于未
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解析欧盟和俄罗斯茶叶市场
茶商网消息欧洲是中国茶叶主要出口市场，欧洲人均年茶叶消费量0.61公斤。而英国是非产茶国家，茶叶进口量位居世界前列，全国77%的人有饮茶习惯；。俄罗斯历来是茶叶消费大国，95%的居民有饮茶的习惯，茶叶
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林雨堂之行:论云南大小叶种茶
7月4日，我们去了位于邦盛茶城的雨林古茶坊的昆明经销商--林雨堂，品尝了一款不知名的小叶种的茶叶，此款茶前几泡入口微苦、香醇，经久耐泡，茶汤呈金黄色，几十泡后仍有浓浓茶香，而且越泡后，苦味渐消失，甜味
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茶到底是什么?
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶。无论琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶。那么茶到底是什么呢?中国茶的品种很多，有白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑
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人生如茶，不同年龄不同的茶
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶。无论琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶。那么茶到底是什么呢?中国茶的品种很多，有白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑
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到底投多少克，您倒是说句准话啊！！
许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题--"到底要放多少茶叶才合适?"虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，茶姐还是来讲解一下关于投茶量的基础知识。一按比例投茶茶叶的冲泡有
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人生的每一个阶段，都是一种茶..
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶。无论琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶。那么茶到底是什么呢?中国茶的品种很多，有白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑
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茶技师支招：怎样健康饮茶？
很多人对茶的认识还是相当不够，比如一天应该喝多少茶?一杯茶应泡几次?自身的疾病与饮茶保健有些什么关系，需要注意哪些问题?以下茶技师支招：怎样健康饮茶。一：沏茶的要领好茶、好水、好茶具，还要掌握好的泡茶
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人生有千百种 茶亦有千百种
有人说茶是一种饮品，有人说茶是一种心情，有人说茶是一种生活。皇室贵族爱茶，文人墨客也爱茶，古有云：从来佳茗似佳人。其实，无论是阳春白雪还是下里巴人，无论琴棋书画还是柴米油盐，都离不开茶。那么，茶到底是
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茶鲜叶的物理性能与揉捻
揉捻是茶加工的重要工序，其作用主要是破坏叶细胞，揉出茶汁，使茶汁流出粘附于叶表，利于冲泡；使茶叶初步成型，卷紧茶条，缩小体积，形成美观外形；增进成茶的色泽和滋味。对于红茶，揉捻还是促进其化学变化及发挥
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采茶，一切的开始
喝茶的时候，我们不难发现：绿茶多是用嫩芽制成的，青茶则多用已经长成的新叶来制作，红茶、黑茶则两者兼用。用还没舒展开来的嫩芽所制成的茶，一般会称为"芽茶类";而用新长成的叶子所制成的茶，则称为"叶茶类"
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如何精确把控好6大茶类的投茶量？
一、按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概1:30的茶水比例)，这样就可以估算出你大概要加多少干茶--比方说，你手上的壶能装4
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乱投茶，再好的茶也喝不出那个味
一、按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概1:30的茶水比例)，这样就可以估算出你大概要加多少干茶--比方说，你手上的壶能装4
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沈红：黄金白露 杯底留香
沈红：黄金白露 杯底留香在2009年、2010年的中国国际茶业博览会上，我作为专家评委，看到醒世茶业公司送来的"黄金白露"茶，感觉这款工夫红茶是比较极品的。黄金白露审评时，从它的香气、滋味、汤色、浓稠
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喝了这么久的茶，标准投茶量你都不懂？
许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题--"到底要放多少茶叶才合适?"虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，今天我们就来还讲解一下关于投茶量的知识吧。一、按比例投茶茶叶的冲
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泡茶技能再升级:详解各类茶叶投茶比例
详解各类茶叶投茶比例平日里喝茶，可能会出现茶太浓了或者太淡了的情况。究其原因，十有八九是因为投茶量不准确造成的。所以，多学习投茶比例的知识，这样就能更好把握好泡茶效果了！一、按比例投茶茶叶的冲泡有个常
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投茶量的多少才是决定泡好一杯茶的核心
投茶量的多少才是决定泡好一杯茶的核心喝茶的人多了，经常被问到底怎么泡茶好喝，某某茶怎么泡。其实泡茶的核心，应该先掌握投茶量，只有投茶量正确，泡出来的茶就容易好喝。我们秉持解决问题的态度，今天为大家聊一
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具体茶类，具体洗茶
茶友们喝茶的时候都习惯第一泡用来洗茶，那么到底是不是所有的茶类都需要洗茶，应该怎样洗才对。近来，关于茶叶需不需要洗茶的问题又再次引起了大家的关注、讨论。所谓的"洗茶"也可以说是醒茶或者是湿润泡，实际上
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陕茶首战香港成为国内红茶最大赢家
在8月13日至15日举行的第七届香港国际茶展中，各路评委蒙住眼睛，仅靠口感品评，最终陕西天赐秦韵茶业有限公司生产的"秦韵红·折桂"夺得茗茶评比手制红茶第二名，位居红茶生产大国斯里兰卡之后，领先中国红茶
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行业大事：普洱茶终于有了自己的审评标准
近十余年来，普洱茶市场风云变幻，经历了多次大起大落，其中尤以2007年和2014年最为激烈。不论是2007年的断崖式跳水，还是2014年的古树普洱茶神话，均在暴热后短时间内失去了发展的动力。这十余年来