从绿茶到红茶_了解更多有关从绿茶到红茶的内容_茶香楼
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红茶成宁波茶市宠儿
在宁波，春夏历来是绿茶的天下。然而，今年6月，红茶却逐渐成为宁波茶市的宠儿，市场整体需求量呈现出上升势头。昨天，来自市林业局的最新统计数据显示，今年前几个月，宁波红茶产量占到宁波全部茶叶的24.1%，
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红茶渐成市场宠儿
宁波茶企纷纷"绿改红"在宁波，春夏历来是绿茶的天下。然而，今年6月，红茶却逐渐成为宁波茶市的宠儿，市场整体需求量呈现出上升势头。昨天，来自市林业局的最新统计数据显示，今年前几个月，宁波红茶产量占到宁波
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夏季绿茶效益不高 日照多数茶企改作红茶
中国茶网资讯： 近年来，日照夏季生产绿茶效益不高，红茶生产却逐渐成为一种趋势，因此夏季日照多数茶叶企业改为生产红茶。在以往传统的生产模式中，每到夏季都是日照茶叶生产的淡季，因为天气热导致劳动力成本提高
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张铭远：港城茶叶“绿”改“红”第一人
绿茶作为生活中常见的一种茶，与人们的生活息息相关，说到连云港的绿茶，人们的第一反映便是"云雾茶"，然而，如今港城的这一知名绿茶正在由"绿"变"红"，更好地为人们所饮用和保存。7月2日，记者有幸采访到了
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绿茶红了引发茶行业资本大战
中国茶网资讯：西湖龙井也要制成红茶了。近期，杭州某家知名的茶业公司宣称，以西湖龙井的夏秋茶为原料，推出已经申请到的商标"龙井红"，引发业界哗然。事实上，在西湖龙井推出红茶之前，浙江已经有多个绿茶产地的
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温州陆续研发白茶红茶，打破绿茶一统天下局面
中国茶网资讯：日前，来自永嘉的一名工作人员在早茶节上展示一款茶叶。今年早茶节上出现了很多新的茶叶品种。"世界绿茶看浙江、浙江早茶数温州。"茶叶从加工工艺和品种上分为六种，即绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶
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从绿茶发展起来的其他茶
人类最早利用茶叶是作为药草，后来是咀嚼茶树的鲜叶，之后发展到生煮羹饮。煮羹饮，类似现代的煮菜汤。茶作羹饮，有《晋书》记"吴人采茶煮之，曰茗粥"，甚至到了唐代，仍有吃茗粥的习惯。 据考，三国时，魏国出现
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入世十年中国茶叶进出口贸易的变动分析
人世十年中国茶叶出口量稳定增长，出口额快速增加，推动中国茶产业又好又快发展。本文以茶叶进出口数据为基础，对人世十年中国茶叶进出口贸易的变动情况进行了分析，对于从宏观上科学把握茶叶进出口贸易发展趋势、分
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青岛红茶标准预计下周发布 红茶势头盖过绿茶
中国茶网资讯：青岛绿茶扬名在外，如今青岛红茶也要走品牌之路了。前天，记者从青岛市茶叶协会了解到，由本土茶企承担编制的青岛红茶地方标准《青岛红茶生产技术规程》预计下周由青岛市质监局正式发布。在地方标准中
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信阳茶产业：从"信阳毛尖"到"信阳红"的启示
中国茶网资讯：河南省信阳市，位于鄂豫皖三省交接处，是一座"古"城，为华夏文明的发祥地之一;也是座"红"城，是土地革命时期仅次于中央苏区的第二大革命根据地，是鄂豫皖苏区首府所在地，革命战争时期，培育出了
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浙江绍兴茶企为夏秋茶找到出路
中国茶网浙江站讯：编者注：绿茶的夏秋茶的利用，提高茶农的收入，增加茶企的效益。"现在红茶的销售形势不错，比绿茶要好很多。"昨天（5日）下午，浙江省绍兴市绍兴县玉龙茶业有限公司总经理李汉兴告诉记者，今年
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茶局浅析：西湖龙井“绿变红”争议不停
中国茶网资讯：西湖龙井素以"绿茶之王"著称，但它如果被制成红茶，你会接受吗？"龙井红"红茶以西湖龙井的夏秋茶为原料发酵而成，其价格可比肩高端绿茶。福州茶叶业内人士表示，目前在福州茶叶市场难以买到龙井红
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金华：绿茶淡了 红茶热了
最近，春茶大量上市，有"中国有机茶之乡"的武义，各地茶园、茶厂都到了最忙碌的时节。这里是有机绿茶生产基地，然而谷雨之后，大量鲜茶叶被送往加工厂，经过制茶师傅的改进，研制成高端红茶，每公斤能卖出四五千元
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中国红茶何日再香飘四海?
日前,联合利华中国公司签约合肥,正式将国际红茶巨头立顿品牌茶叶生产项目引入中国中部。据了解,立顿茶叶在中国的生产项目预计于2006年9月建成投产,计划2010年达到茶叶年生产量2万吨,成为全球最大的茶
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普洱茶结束疯涨
春茶陆续上市，记者调查发现，随着散客茶商的减少，普洱茶结束前两年疯涨状态，古树茶价格出现10%~15%的回落，市场进一步降温。与普洱茶相反的是，绿茶出现价格小幅上涨的情况。本土红茶企业也开始加入其中，
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浙江绿茶变红茶价格涨一倍
中国茶网资讯：着名的西湖龙井茶是什么茶？绿茶。不过到今年下半年，这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节，杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶--"龙井红"。"龙井红"将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的
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散客逃离 普洱茶结束疯涨
春茶陆续上市，记者调查发现，随着散客茶商的减少，普洱茶结束前两年疯涨状态，古树茶价格出现10%~15%的回落，市场进一步降温。与普洱茶相反的是，绿茶出现价格小幅上涨的情况。本土红茶企业也开始加入其中，
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青岛红茶地方标准预计下周正式发布
中国茶网资讯：青岛绿茶扬名在外，如今青岛红茶也要走品牌之路了。前天，记者从青岛市茶叶协会了解到，由本土茶企承担编制的青岛红茶地方标准《青岛红茶生产技术规程》预计下周由青岛市质监局正式发布。在地方标准中
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利川毛坝打造湖北绿茶第一乡
中国茶网资讯：1月9日，笔者从利川市毛坝乡农办获悉，2011年，毛坝乡茶叶产量8536吨，农民茶叶单项收入1.5亿元，企业创产值2.1亿元，红茶出口创汇428万美元，实现"双亿元"目标。毛坝乡是全省十
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中国茶叶制作历史
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要