福建安溪德芳观音红茶它是绿茶吗_了解更多有关福建安溪德芳观音红茶它是绿茶吗的内容_茶香楼
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铁观音“地标”准用企业或将分级管理
近日，安溪县政府高向荣县长主持会议研究讨论了关于《强化安溪铁观音地理标志证明商标使用管理工作方案》（以下简称"《方案》"）有关事宜。以后，安溪将推出更有力的措施强化"地标"使用管理。如何保护好"地标"
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乌龙茶属于什么茶
经常有人说：来一斤乌龙茶，或你有铁观音和乌龙茶吗?更有甚者说：我不要乌龙茶，我要大红袍等等一些缺乏茶叶基本知识的笑话，今天，我们着重地为大家介绍一下乌龙茶。乌龙茶属于什么茶乌龙茶是茶类的一种，属于乌龙
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名山茶业能撬开中国茶叶市场大门吗
前一段，中国茶叶营销界发生了一件说大也大说小也小的事，名山茶业旗下的名汇项目部推出了自已的第一款产品－－名汇•品中国。名汇茶业（福建）营销机构的叶姓主管告诉《第一茶叶网》，该款产品是名汇新开发的一种组
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安溪 世界名茶铁观音的故乡
中国乌龙茶（名茶）之乡──安溪，是中国最大的乌龙茶主产区，是世界名茶铁观音的故乡。得天独厚的自然环境安溪地处福建东南部，具有得天独厚的自然环境条件，境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，岩峰林立，云雾缭绕
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杭州能成为真正的“中国茶都”吗？
我们记忆和印象中的江南杭州是怎么样的呢？当然是多种多样的。但有一个可能是共同的、深刻的---它是漂浮在西湖水面上的一片翠绿欲滴的茶叶，时时发出惬意的诱人芬芳。而三潭印月的三个坛则是三个茶壶，不断流淌出
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如何把乌龙茶喝“到位”？
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此，它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感，并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为：晒青、晾青
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“金骏眉”红茶为何不能当大米卖？
此前福建武夷山一位生产"金骏眉"红茶的老板，通过媒体呼吁"别拿金骏眉红茶当大米！"之所以让这位老板站出来说这句话的原因是，"金骏眉"红茶乃该老板所属企业首创，经过数年的市场经营已成为福建红茶中的高端产
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春节走亲访友茶叶受青睐
中国茶网资讯：春节期间，吃腻了大鱼大肉，饭后泡上一杯热茶洗洗肠胃，即健康又惬意。可您知道吗，买茶也有很多门道，同样是铁观音，价格相差悬殊不说，更重要的是挑选起来，品质很难分辨。上午9点多，记者来到西安
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福建食药监局通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果
中国茶网资讯：消息 福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度茶叶产品省级抽查结果，共抽检全省468家企业生产的安溪铁观音、乌龙茶、功夫红茶等茶叶产品542批次，合格542批次，合格率为100%
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21项茶叶国家标准本周日开始实施 乌龙茶将有统一标准
中国茶网资讯：2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项，其中与茶叶相关的项目达到21项，涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面，对原有的国家标准进行了更
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中国乌龙茶各自的品质特征已及分类
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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清韵秋香铁观音
福建素有"八山一水一分田"之称，武夷山绵延在闽西北，戴云山矗立在闽中，鹫峰山横贯在闽东北，且山势陡峭。有山必有茶，因而福建也是盛产名茶的地方。由于地理位置的差异，闽东、闽南、闽西、闽北各有各的名茶，这
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中国七大茶系
绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有：蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶
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你知道如何喝乌龙吗
今年流行喝乌龙，人参乌龙、冻顶乌龙在茶市里热得烫手。其实，乌龙的"板眼"还是蛮多的，把乌龙喝"到位"也是不容易的事。乌龙茶也称青茶，是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此，
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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中国首个有机茶宣言在第四届安溪茶博会上发布
昨日，第四届中国茶都安溪国际茶业博览会暨2013泉州茶文化旅游节开幕。来自国内外茶企、茶商云集安溪，切磋茶叶、茶技。在当天的茶博会上，举行了茶学院落成庆典，还发布了国内首个有机茶宣言。本次活动将持续至
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网罗天下：2012中国茶叶新闻大事记
TOP10 龙井之娱：西湖龙井"统一装"与"苍井空"代言风波新闻回放杭州西湖区龙井茶产业协会消息：自2012年春茶上市开始，"西湖龙井"在小范围内实施统一着装，并承诺日后两年内，"西湖龙井"还将进行更
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乌龙茶的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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《茶健康学》一书在福建安溪县首发
喝茶能减肥、养胃吗?喝茶能抗抑郁、养生、养心吗?9月26日，由福建农林大学安溪茶学院院长林金科教授主编的国内首部高校茶健康学教材《茶健康学》在安溪县举行首发仪式，这一系列问题在书中得以解答，为此该书被