11岁小学生喜欢饮茶 品一口即知好坏与采摘日期

中国茶网资讯：茶叶甘苦，即使不少成年人，也不喜欢多饮。而家住汉阳西桥社区的11岁小学生卢辉，不仅喜欢饮茶，而且还善于品茶，阅茶甚多的他，能够一口喝出不少绿茶的好坏，以及采摘的日期。据卢辉的母亲杨女士介

清明问茶，寻一缕幽幽沁香

转眼又到清明时节，人们纷纷来到户外，享受春天的气息。除了细雨霏霏、花繁草绿，清明还有一个不能错过的景致，那就是清明前后采春茶。清明茶是每年新春的第一出茶。清明前后，气温适中、雨量充沛，因而清明茶色泽绿

恩施：采茶工每天收入200元

中国茶网资讯：恩施州地处鄂西南，是全国主要产茶区之一。截至2011年底，全州茶叶基地总面积达94.5万亩，茶叶总产量4.8万吨，茶叶总产值超过12亿元，在产业规模、产量、产值、出口创汇等方面都稳居湖北

湖北恩施茶树良种筛选研究

选取10个湖北恩施茶树品种，对其树冠性状、理化成分及所加工炒青绿茶的品质进行研究。结果表明：福鼎大白茶和龙井43是绿茶加工的最适宜品种；恩苔1号、恩苔2号和该地区群体种在品质上有一定优势，应强化后续研

中国唯一幸存的蒸青绿茶

恩施玉露茶，是我国目前保存下来的唯一一种以蒸汽杀青的针形绿茶，该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。早在清朝时期，恩施玉露就与西湖龙井、黄山毛峰一并被列为清代名茶。上世纪60年代，入选中国十大名

湖北省6茶品牌联手欲准备"一统江湖"

中国茶网资讯：近年来，湖北省恩施、宜昌、咸宁等茶叶产区纷纷整合辖区资源，打造自己的茶叶品牌，唯独武汉一直默默无闻。昨日，种茶历史悠久的"汉茶"终于发力，对外宣称打造"黄鹤楼"茶。近年来，湖北省茶叶主产

中国十大茶叶排行榜

中国茶网资讯：我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区，发展到现在，我国茶叶的品种很多，全国能叫出名字来的茶叶就有1000多种。在这些茶叶当中，有名气的也有很多种，经过一些

中国十大茶叶

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列

打造恩施玉露茶品牌

湖北“四茶齐发”谋转型

铁观音、西湖龙井，甚至金骏眉，许多都是用湖北的鲜叶来做原料。昨日，记者从省陆羽茶文化研究会第五届会员大会上获悉，相关部门正酝酿采取多种举措来避免这种尴尬。去年，我省茶园面积500万亩，产量30多万吨，

寻找中国十大名茶

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列

中国十大名茶的排名？

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下只是一种说

深山名茶五年品牌拉锯战

恩施市芭蕉乡恩施玉露茶园中国茶网资讯：21日，一本厚厚蓝色封皮的商标证寄至恩施市农业局，副局长苏学章捧在手上，轻轻摩挲，情不自禁露出微笑。为了这本商标证，苏学章和他的同事们，历经5载周折，终于让"恩施

恩施“东方树叶”远销西方市场

中国茶网恩施站讯：仲夏时节，行驶在恩施市芭蕉侗族乡集镇、枫香坡侗族风情寨、灯笼坝等地，只见一幢幢 "青瓦白墙花格窗"的特色民居，掩映在绿海泛波的茶园之间，林中有茶，茶中有林，环村公路三环两绕，侗乡人家

深山名茶“玉露”的五年品牌拉锯战

中国茶网资讯：21日，一本厚厚蓝色封皮的商标证寄至恩施市农业局，副局长苏学章捧在手上，轻轻摩挲，情不自禁露出微笑。为了这本商标证，苏学章和他的同事们，历经5载周折，终于让"恩施玉露"这一历史名牌重新回

“恩施富硒茶”在绿色繁荣中崛起

中国茶网恩施站讯：10月28日，第二届硒与环境和人体健康国际会议·恩施富硒茶与人体健康论坛在恩施市开幕。开幕式上，大会为恩施州授发"硒茶研究所"匾牌。向前进在致辞中对莅临本次论坛的国内外专家表示欢迎并

玉露商标争议跨越5年终于尘埃落定

中国茶网资讯：近日，北京市高级人民法院作出终审判决--恩施玉露赢了长沙玉露。至此，一场跨越5年之久的商标争议尘埃落定。商标注册遭遇坎坷恩施玉露特指湖北省恩施市出产的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相

鉴别龙井茶品质的好坏

龙井茶按采摘时间分为明前茶和雨前茶，明前茶则为清明前采摘，雨前茶则为谷雨前采摘。早前明前茶被炒至天价，与此同时，不少专家开始质疑价格与质量是否相称。那么，消费者该如何鉴别龙井茶品质的好坏、以免上当呢？

湖北恩施：乌鸦坝栽茶管园掀高潮

中国茶网资讯：过去一直不把种茶当回事的恩施市红土乡乌鸦坝村茶农，已改变陈旧观念，自11月上旬起，对800多亩老茶园进行了修剪、除草、施肥等全方位的精心管理。

如何评定龙井的好坏

好龙井茶香气清香持久，现在闻还有香气，喝进去满口都有香气，滋味很鲜爽，这个茶叶就比较好质量就比较好。而普通龙井茶叶，就是闻起来清清的，没有什么花香，嫩先香的感觉。鉴别龙井茶可以从外观，香气和味道等方面