北京龙井茶宴_了解更多有关北京龙井茶宴的内容_茶香楼
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石屋洞里的龙井宴
当喝茶大行其道成为一种风尚的时候，杭州开茶馆的女老板却突发新意，想让自己的茶不但能喝，还能成为美味佳肴。在不断的研究和试验中，她差点把命都搭上了。
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茶汁小笼很有创意
一杯沁人心脾的龙井春茶，拉开了2008杭州西湖国际茶宴招待会（暨国际茶宴品尝周）的帷幕。昨天，香溢大酒店里，高朋满座，来自日本的300多名游客在这里，品尝了独具杭城风味的特色茶宴。杭州留给他们的，不仅
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春天去赴一场百花宴 2013杭州开茶节、花朝节启幕在即
阳春三月，茶香四溢，百花盛开，杭城即将迎来两大盛会--2013西湖龙井开茶节和2013西溪花朝节。今天，记者从西湖区获悉，3月29日至4月26日西湖龙井开茶节期间，市民游客除了可以看到茶农现场炒茶、茶
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茶艺的缘起与发展
茶艺出自茶道，始于唐代，因此，又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:"茶道大行，王公朝士无不饮者"。这是世界上第一次出现"茶道"一词，表明中国是茶道的发祥地。从《封氏闻见记》中可知，
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茶艺的缘起及发展
茶艺的缘起及发展茶艺出自茶道，始于唐代，因此，又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》:"茶道大行，王公朝士无不饮者"。这是世界上第一次出现"茶道"一词，表明中国是茶道的发祥地。从《封氏
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茶艺的缘起与成长
茶艺出自茶道，始于唐代，因此，又有称其为茶道、茶礼的。首见于唐代封演的《封氏闻见记》：茶道大行，王公朝士无不饮者。这是世界上第一次出现茶道一词，表明中国是茶道的发祥地。从《封氏闻见记》中可知，唐时茶道
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茶宴溯源
有酒宴，亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现，距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》："褚太傅初渡江，尝入东，至金昌亭。吴中豪右燕集亭中，褚公虽素有重名于时，造次不相识，别敕
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吃茶品甘醇
所谓"入瓶铜鼎春茶白，接竹斋厨午饭香"，自古人们能从春茶中找到绝妙的香气，将其与菜肴混搭，更能为菜肴添色。春茶入菜，去其苦涩，取其香气，味道则更为清雅，层次分明。入春，春茗堪比各类美味珍羞，在清香甘甜
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茶宴与茶食
有酒宴，亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现，距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》："褚太傅初渡江，尝入东，至金昌亭。吴中豪右燕集亭中，褚公虽素有重名于时，造次不相识，别敕
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主题餐馆
新闻链接：最近，北京市房山区新开发出的特色饮食--"玉米宴"赚足了风头。这次共计开发出30多道菜，由鲜、甜、糯玉米作为主要原料。菜品包括金环富贵鲜贝、飘香玉米兔肉、干锅玉笋茶树菇、鲜虾玉米粒等。
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三家最好的北京茶会所点评
在会所品茶，不止可以品到最正宗的茶品，独享一份宁静，更能在这里体会到与茶有关的其他服务，如美食、香道，甚至于法国铁板烧。你尽可以找到适合自己的那一间会所，对号入座。身居闹市而有灵泉之致 非常友普茶楼点
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西湖国际茶博会落幕 中国茶都彰显茶文化底蕴
[摘要说明]西湖国际茶博会落幕 中国茶都彰显茶文化底 2009中国杭州西湖国际茶文化博览会闭幕式上表演西湖龙井茶礼4月17日，随着第八届中国茶圣节茶道茶宴精彩纷呈，2009中国杭州西湖国际茶文化博览会
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京城三大茶会所 品茶独享那一份宁静
在会所品茶，不止可以品到最正宗的茶品，独享一份宁静，更能在这里体会到与茶有关的其他服务，如美食、香道，甚至于法国铁板烧。你尽可以找到适合自己的那一间会所，对号入座。非常友普茶楼 闹市中的一片净土古人云
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很潮很文化的全茶宴
上周六日，一场名为"梅花三弄"的文化主题雅集在杭州植物园内举行。近百位爱梅喜茶人士受邀前来，共品风雅茶宴。杭州茶消费的情调味儿，可以说是越做越足了。这样一场"梅花三弄"的茶宴，怎能少了《梅花三弄》的琴
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亲手采新茶领略茶乡情
龙井茶香飘万里，引来中外品茗客。昨日，在龙坞镇上城埭村举行的杭州西湖龙井茶开茶节上，众多中外游客摘新茶、观炒茶、品茶宴，领略浓郁的茶乡风情。
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鲜鲜野山菌
树林子野山菌火锅树林子野山菌火锅是北京为数不多的蘑菇宴去处，目前店内菌类多达50多种，大多产自云南，有名贵的羊肚菌、松茸，也有普通的金针菇、茶树菇等。因为菌类天然具备的养生功能，富含各种人体所需的成分
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品茶，生活的艺术
喝茶也是有讲究的，这便是"茶道"。唐人封演在《封氏闻见记》里说："因鸿渐之论广润色之，于是茶道大行。"最早总结和阐述茶的品饮方法与技艺的是陆羽，他的《茶经》是中国茶道之滥觞，陆羽之后这1000多年业，
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初春,西湖边上开茶宴
青花瓷的茶碗里,清澈的茶汤下,是一枚青青的橄榄和一颗橙色的金橘。喝罢这一道清香可口、看着还很养眼的迎客茶之后,正式端上了初道茶--西湖龙井,这意味着由杭州市茶楼业协会牵头的西湖茶宴首宴正式开席了。3月
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《杭州茶楼行业行动计划（2007－2011年）》
1.组建"中国茶都"茶艺表演队。组建一支具江南特色、体现杭州茶艺水平、展示杭州茶文化和茶都风貌的"中国茶都"茶艺表演队。2.策划"西湖茶宴"。挖掘杭州历史典故，并结合茶文化特色，设计"西湖茶宴"（类似
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以茶香为迹 描摹茶都杭州品质生活画卷
记者 柯静杭州，犹如秀丽的江南女子，处处散发出独特的韵味。若说壮美钱塘、隽秀西子这些让历代文人墨客留恋驻足的景致是杭州的韵味所在，那么一杯杯清香四溢的杭州茶，无疑是让这种韵味再次升华的绝妙之笔。在杭州