茶香楼

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    茶言茶语:时间为茶而停下

    茶言茶语:时间为茶而停下(图片来源:资料图片)前段时间,央视纪录片《茶,一片树叶的故事》热播,用一片树叶串起中国、日本、英国、印度、美国等多个国家和地区的特色茶文化。纪录片将茶人的汗水、旅程、喜悦、哀

  • 中国功夫茶十一程式

    中国功夫茶十一程式

    泡制功夫茶,茶壶讲究用宜兴的紫砂茶壶;茶杯最好是景德镇产小瓷杯;水须山泉,最差的也要井水,自来水是万万不入流的。用水也有名堂,最好是用橄榄核烧火,次为蔗渣,最次是炭火,蜂窝煤乃大忌。春风拂面实为刮沫当

  • 手中捧香茗,以茶会吾友

    手中捧香茗,以茶会吾友

    临窗听雨,手捧一香茗,以茶会吾友,远离喧嚣,享受宁静。昨天14点,江淮晨报"茶艺知识普及班"首次开课,5名幸运读者跟美女茶艺师学泡茶,以茶结缘,消磨半日时光,品味人生,快哉!学泡茶 --花工夫的工夫茶

  • 泡功夫茶的雅趣:功夫茶十一程式

    泡功夫茶的雅趣:功夫茶十一程式

    功夫茶的雅趣,让品茶者难得清闲,乐于赋闲。功夫茶的厚韵,蕴含国人苦尽甘来的生活观念,而功夫茶的义理,则明白无误地透示着传统思想文化中"天人合一"的哲学追求。喝茶,本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三

  • 功夫茶不只是泡的功夫

    功夫茶不只是泡的功夫

    品功夫茶是潮汕地区有名的风俗之一。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,指的是沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带。潮汕

  • 中国茶道:功夫茶

    中国茶道:功夫茶

    中国茶道:功夫茶在当今世界,茶叶产量最多的是中国;饮茶之风最甚者亦为中国;茶叶的原产地也在中国。中国茶移植国外,日本是第一家。中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代,至今不衰。茶艺是中国民俗的精华,更

  • 中国功夫茶操作规程

    中国功夫茶操作规程

    当今世界,茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英,是我中华民族的的根,自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史,

  • 我国功夫茶讲演——功夫茶十一程式

    我国功夫茶讲演——功夫茶十一程式

    中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英,是我中华民族的的根,自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史,又有这等雄厚而普及的饮茶基础,中国茶道自古就有清淳独到的艺术造诣。中国功夫

  • 中国功夫茶操作十一程式

    中国功夫茶操作十一程式

    当今世界,茶叶产量最丰者、饮茶之风最甚者均是中国。且茶叶的原产地也在中国。中国的茶饮始于殷周,兴于汉唐,盛于宋代。茶艺是中国民俗的精英,是我中华民族的的根,自有其成为茶道的历史背景。此悠久的饮茶历史,

  • 乌龙茶泡饮方法有讲究

    乌龙茶泡饮方法有讲究

    乌龙茶饮法乌龙茶采制工艺有许多独到之处,而泡饮方法更为讲究。我国福建、广东两地都偏爱乌龙茶。特别是闽南人、潮汕人,在喝乌龙茶时,对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都十分注意。喝的大多是武夷岩茶、安溪铁观音等

  • 巨无霸“盖碗茶杯” 群众:怎么泡?

    巨无霸“盖碗茶杯”  群众:怎么泡?

    为贯彻落实四川省委、省政府"打造千亿川茶产业、建设茶叶强省"目标,进一步提升茶叶消费能力,帮助茶农增收,弘扬川茶文化,推动四川茶产业健康发展,6日9点,由四川省商务厅、四川省经济和信息化委员会、四川省

  • 浮梁茶文化街开市

    浮梁茶文化街开市

    为充分展示千年传承的浮梁茶文化,迎接2015年中国景德镇国际陶瓷博览会,10月17日,由浮梁县委、县政府主办的浮梁茶文化街开市活动在浮梁古县衙景区举行。据悉,浮梁茶文化街由该县斥资1200多万元倾力打

  • 中国茶文化对陶瓷饮茶器皿演变与发展

    中国茶文化对陶瓷饮茶器皿演变与发展

    品茶是一门艺术,除了品尝的美味以外,通过欣赏茶具设计和茶室装饰,可以从中获得艺术的享受,增加知识。人们通过敬茶仪式,可以培养人的道德修养,增进友谊。中国陶瓷饮茶器皿丰富多彩,琳琅满目,不少已成为盖世珍

  • 工夫茶茶具

    工夫茶茶具

    饮茶离不开茶具,茶具是指泡饮茶叶的专门器具,包括壶、碗、杯、盘、托等。古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具本身的艺术性,一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶,可谓相得益彰。随著饮茶之风的

  • 当代瓷器茶具收藏价值刚刚被发现

    当代瓷器茶具收藏价值刚刚被发现

    中国茶网资讯:在刚刚结束的广州茶博会上,价格一路上涨的除了普洱茶,还有在很多人印象中一直很实惠的瓷器茶具。羊城晚报记者在现场就看到,目前市面上销售的瓷器茶具主要来自三大产地--江西景德镇、福建德化和台

  • 中国工夫茶步骤

    中国工夫茶步骤

    中国工夫茶从沏茶到喝茶有十一个步骤。(1)嗅茶:主人取来上好的茶叶,介绍品种的特点、风味,传递欣赏嗅品一番。(2)温壶: 未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶。(3)装茶: 应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶

  • 工夫茶十一式

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    中国工夫茶从沏茶到喝茶有十一个步骤。(1)嗅茶:主人取来上好的茶叶,介绍品种的特点、风味,传递欣赏嗅品一番。(2)温壶: 未放置茶叶之前,先将开水冲入空壶。(3)装茶: 应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶

  • 自己故乡和他乡的茶

    自己故乡和他乡的茶

    老家金坛、生于斯,长于斯。寻常人家的女儿,自小便见惯了父母爱茶嗜茶。从待客之道便得端倪。大凡有客人进门,父母便会急忙取出置放于堂前隔几上用粉色纱巾盖住的瓷杯,带盖,白底有釉彩,比功夫茶的盖碗大一些。投

  • 功夫茶叶与功夫茶具

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    饮茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等,古人讲究饮茶之道的另一个重要表现,是非常注重茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴

  • “四件宝”中蕴茶香

    “四件宝”中蕴茶香

    说起功夫茶倘若你没有喝过,恐怕也有听说或看过。在我家乡闽南以及近邻的粤东、对岸的台湾,人们几乎没有不喝茶的。功夫茶在当地人的生活中占有相当重要之地位。在茫茫数千年的历史文化积淀与文明内涵中,功夫茶已经