潮州人到哪儿都是功夫茶_了解更多有关潮州人到哪儿都是功夫茶的内容_茶香楼
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乡村的风:买茶记
泉州人素有"以茶待客"之礼。近几年来,不分男女挎包中常藏有小包装的铁观音茶叶,走到哪儿泡到哪儿,喝茶更多的是被视为一种习惯和享受。记不起从什么时候开始,我也天天离不开茶了。可是几年下来,我最怕的就是去
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从工夫茶看潮商文化
潮商,一个蜚声海内外的群体。潮商身上体现了怎样的一种文化秉性?这些文化特质,又预示着怎样的发展前景?日前,带着这些问题,记者来到了刚刚创造出"世界最大的《老子出关图》花岗岩石浮雕"世界纪录的潮州淡浮院
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功夫茶——修身养性的艺术
如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话,那么,工夫茶就是代表着潮州的人民。不管是在什么地方,只要有潮州人的地方就有工夫茶;其他地方的人的眼里,潮州人最容易让人联想到的是生意人和工夫茶了。潮州工夫茶它不止
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功夫茶修身养性的艺术
如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话,那么,工夫茶就是代表着潮州的人民。不管是在什么地方,只要有潮州人的地方就有工夫茶;其他地方的人的眼里,潮州人最容易让人联想到的是生意人和工夫茶了。潮州工夫茶它不止
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来,在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致:说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶;"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧;"功夫"是指茶,"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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钟芳:文人的茶
中国是茶的故乡,茶文化是国人的骄傲。一杯好茶,清幽质朴中,有花的香气,诗的情愫。细细品味,感怀浮生得失,洞悉沧海桑田,心灵回归宁静,此为茶道之境。文学巨匠鲁迅先生生于茶乡绍兴,喝茶是他的终身爱好。他对
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潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道
早在唐代形成的中国工夫茶,有"工夫茶"之名,却长期未能得到证明,竟然出现了1000多年"有实无名"的尴尬局面,甚至于被误认为"失传"!实质上,"中国茶道"、"中国工夫茶"、"潮州工夫茶",是三位一体的
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喝茶的“文化”的事
喝茶是一件挺"文化"的事,这都是常识了。细细想来,文化不止是"正襟危坐,品茗对弈"之类的雅事;大热天,赤了膊,抡起茶壶往嘴里猛灌一气,也不失为人生一大快事。喝茶与喝酒相比,还有一大好处,就是健康。杭州
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寒夜客来茶当酒
在潮州很多工夫茶具,象茶船(盘)、茶壶、茶杯中,除了会画或刻着山水、花鸟等画,一般还会写上"寒夜客来茶当酒" 这句话。相传很久以前,乡下的穷秀才冬夜里来了位在京城做官的同窗好友。四壁潇然的穷秀才虽然没
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广州人饮茶情有独钟
广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问饮左茶未,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是食在广州的一大特色。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃
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工夫茶与潮人文化心态试析
如何评价工夫茶的作用及阐述潮州工夫茶道,笔者以为,应将这一问题放在一定的历史环境社会背景以及文化心态氛围来剖析,具体例证也要作具体分析。诸如鲁迅先生固然有痴茶之习惯,但显然不是为了休闲,也不是为了联络
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功夫茶器
"功夫茶"之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是:一、茶壶潮州土语叫做"冲罐",也有叫做"苏罐"
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紫砂壶与功夫茶
"功夫茶"之茶具功夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器,凡二十四事。潮州功夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是:一、茶壶潮州土语叫做"冲罐",也有叫做"苏罐"
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茶碗里的风波
相比之下,中国人用茶的方式未免太粗太野了,且不说中国大陆常见的那种大茶缸,以及汽车司机必备的玻璃瓶;里头胡乱撒一大把茶叶,再倒进热水泡上一天,即使是福建人潮州人的功夫茶,也都是讲究口味多于情调,不够唯
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广州早茶
广州人嗜好饮茶。早上见面打招就是问"饮左茶未",以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是"食在广州"的一大特色。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,
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工夫茶考的是真功夫
叶汉钟身心都沉浸在泡茶、品茶的乐趣中。叶汉钟与韩国考察团"斗茶"。国家非物质文化遗产名录潮州工夫茶传承人叶汉钟:文、图/广州日报记者 吴波一百年前,凤凰单从茶在巴拿马万国博览会上获得银奖;一百年后的2
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“茶中有乐,乐在茶中”——访潮州工夫茶传承人叶汉钟
叶汉钟接受本台记者采访国际在线消息(记者林丽丽):在广东潮州牌坊街上,汇集着潮绣、泥塑、金漆木雕等独具特色的工艺品,当然更少不了被列入国家非物质文化遗产保护名录的"潮州工夫茶"的展示。"天羽茶斋",是
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同级别紫砂大师壶为何价差十倍?
中国茶网资讯:顾景舟的紫砂壶频频过千万元,带动宜兴紫砂壶的价格一路冲高。如今一把名家的宜兴紫砂壶动辄过十万元,让很多紫砂壶爱好者望而兴叹。在这种情况下,不少藏家将目光投向了与宜兴紫砂壶制作工艺不相上下
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潮州工夫茶明年上央视
中国茶网潮州站讯:日前,不少在太平路牌坊街周边老街做生意的店主都遭遇了一桩趣事--当他们正在喝工夫茶的时候,有一伙扛着摄像器材的人将镜头对准了他们,拍下了他们唱茶那悠闲、惬意的片段,这让他们不由直发感
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工夫茶的功夫所在(一)
上述这种记载,已将功夫茶"经"的几个方面大体传达出来了。但从艺术、科学和民俗心里的角度来要求,则觉得还很不够。还得从功夫茶的几个方面--茶具、茶叶、用水、冲法、品法的"功夫"加以介绍,才能更为明朗些。