谈古论今聊闽红工夫茶

中国茶网福建站讯：福建是红茶的祖籍地，除了正山小种，我们的闽红工夫也是历史悠久，蜚声海内外。"5月22日，双安城三德茶苑内，高级评茶师兰静小姐引领海都茶友一同撩开闽红三大工夫茶的面纱。说说闽红"她"的

我国几大知名红茶，你知道哪个？

中国是茶之古国，是茶以及茶文化的发源地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。辽阔多样的茶产区、丰富多彩的茶品种以及底蕴深厚的历史积淀让这片充满着独特魅力与人文气息的土地诞生出无数令世界为之惊叹的名茶神

福建闽红

福建闽红是福建所产工夫茶的统称，因其产地不同，又可分为政和工夫茶、坦洋工夫茶和白琳工夫茶。三种工夫茶产地不同、品质不同、品质风格也不同，但都盛兴百年而不衰。政和工夫茶分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和

滇、闽、豫三地茶企逐鹿中原

--2014普洱茶·河南品鉴展示会暨福鼎白茶推广周举办图为："普洱茶教父"邓时海正在讲述普洱茶之美图为：品茶图为：品鉴会现场网9月18日讯 滇、闽、豫三地茶品牌齐聚9月12日，开幕式刚一结束，茶友们就

普洱生茶和熟茶哪个好喝？

普洱生茶和熟茶哪个好喝?普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青--揉捻--晒干加工而成的晒青毛茶为原料，蒸压成型的各种紧压茶，或以大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵工艺加工成的各种普洱紧茶和普洱散茶。

“闽茶千里行”带您游遍茶乡

时值4月，正是春茶上市之时，在厦门茶市，各个派系的茶叶却早已经"斗"得令百花皆"羞"。从今年年初开始，就有红茶早早"闹春"。而面对红茶、武夷岩茶的猛烈进攻，市场份额面临被瓜分的安溪铁观音茶叶正赶忙着"

金俊眉和大红袍哪个更适合你？

金骏眉生长在武夷山自然保护区的原始森林里头，而大红袍同样生长在武夷山，不过它是生长在岩缝当中，两个茶中极品，哪个好感更胜一筹?说到金骏眉还是大红袍好喝，那还得从两者的泡法开始说起。金骏眉是属于红茶且为

白琳工夫鉴赏

白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠 翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂， 芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫

普洱茶的春茶、夏茶、秋茶，哪个好喝？

"春茶苦、夏茶涩、要好喝，秋白露（指秋茶）"，这是人们对季节茶自然品质的概括。在我国大部分产茶区，春茶、夏茶和秋茶一般是以季节变化结合茶树新稍生长的间歇性划分的。划分的时间通常，春茶是指从当年开始采摘

品印度红茶 看市场走向

我国几大知名红茶，你都懂么？

祁门功夫祁门功夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和香气浓郁而

华祥苑：闽茶领导品牌，引领茶业转型

中国茶网资讯：⊙闽茶：中国六大茶类独占三席，囊括乌龙、红茶、岩茶三大品类。⊙福建：安溪、武夷山几大头茶产区，茶文化氛围颇为浓厚。⊙华祥苑：根植福建，专注闽茶，囊括闽茶系三大品类，扬名于海内外!我们深知

三大会展推进闽台农业合作持续升温

中央支持福建加快建设海峡西岸经济区，引领闽台农业合作持续升温，2009年11月，海峡两岸林业博览会、海峡两岸茶业博览会、海峡两岸花卉博览会分别在福建宁德、三明、漳州举办。在茶博会上，来自台北、南投、嘉

【全面】中国红茶大全

世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶

泉州绿色兴茶 提升茶叶质量

中国茶网资讯：国饮源自自然，唯有绿色芬芳才能让其回味无穷。作为我国传统的重要产茶区，泉州从政府到企业再到茶农，都在努力探索一条绿色兴茶的道路。最近，记者前往安溪调查发现，茶商在收购茶叶时，"好喝"与"

天下名茶话祁红

祁红是祁门功夫红茶的简称，主要产于安徽祁门县，它与印度的大吉岭、斯里兰卡乌伐一起被誉为世界三大高香名茶。祁红是在初制中经发酵工序加工成的茶叶，泡出的茶汤和叶底均呈红色。香味似水果，又蕴有兰花香，国际市

中国红茶大全

世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶

坦洋工夫“神韵天成”

没有文化内涵的茶叶，只是一片树叶。缺乏历史底韵的茶汤，犹如一杯清茶。中国茶网资讯：世界茶叶看中国，中国茶叶唯闽是瞻，中国茶叶千千万万，几乎每种都富含文化元素。说到红茶，不得不提到的是源自闽红三大工夫之

【学茶记】好岩茶 是怎样炼成的

选择一泡好的岩茶，大致可以从以下三点进行窥探：1、好山场是好茶的明星标签;2、好工艺是好茶的重要保障;3、好口感是好茶的终极目标。天时地利人和所谓"山场"，就是茶叶的出身地，是一泡好茶的品质保证。山场

走进中国红茶大全 近观中国红茶史诗

世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶