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烧水茶具 功夫茶_了解更多有关烧水茶具 功夫茶的内容_茶香楼

  • 功夫茶具“四件宝”

    功夫茶具“四件宝”

    中国的饮茶之道,最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶,以闽之汀、泉、漳三府,粤之潮州府功夫茶为最。"功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节,故有"闲来细品功夫茶"、"无茶不成

  • 工夫茶具“四件宝”

    工夫茶具“四件宝”

    中国的饮茶之道,最为讲究的恐怕要算功夫茶安溪铁观音了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶,以闽之汀、泉、漳三府,粤之潮州府工夫茶为最。"工夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节,故有"闲来细品工夫茶"、

  • 功夫茶与工夫茶,你分得清吗?

    功夫茶与工夫茶,你分得清吗?

    清代刘埥,著有《片刻余闲集》,其中写到:"岩茶中最高老者曰老枞小种,次则小种,次则小种工夫,次则工夫,次则工夫花茶... ..."说明在清朝时期,"工夫"指的茶叶的名称,且都是较珍贵的茶。民国时期,肖

  • 严禁"功夫茶",说明了啥?

    严禁

    1月11日讯 近日有媒体报道,政府部门应严禁在上班时间冲泡"功夫茶"。因为"泡个功夫茶,程序很麻烦,茶杯小,慢慢品,很耗时间。上班花那么长的时间来泡茶确实不应该,这也不符合中央的'八项规定'"。这则新

  • 传统工夫茶的技艺介绍

    传统工夫茶的技艺介绍

    工夫茶流行于中国闽南台湾及广东潮汕一带,是一种历史悠久、极为讲究的品茶艺术,也是一种庄重的待客礼仪。漳州地区,几乎每家每户都备有茶具。凡有来宾,没饮料可以,没茶可不行。每家都有"茶房四宝"下面就传统工

  • 问山访器之潮汕风炉

    问山访器之潮汕风炉

    红泥小火炉,三两老友,谈古论今,或家长里短,其乐融融。每于百忙当中,抑或闲情逸致,无不借此泥炉砂铫,一杯香浓四溢的工夫茶,擎杯提壶,长斟短酌,以度此快乐人生。工欲善其事必先利其器中国茶叶博物馆茶友会致

  • 我国茶叶饮用的4个阶段及其特点.pdf

    我国茶叶饮用的4个阶段及其特点.pdf

    饮茶,这个既古老又现代的生活习俗及由此产生的文化精髓,发源于中国、传播于世界,成为惠及世界各族人民物质与文化生活"日不可少"的组成部分,并将在世界"和平与发展"及中国特色文明的"和谐文化"构建中,越来

  • 啜乌龙茶的泡法

    啜乌龙茶的泡法

    中国的广东、福建、台湾等地,喜欢用小杯啜乌龙茶。目前,全国不少大、中城市,也开始对啜乌龙茶感兴趣。不过,啜乌龙茶最为讲究的要数广东的潮汕地区,不但冲泡讲究,而且颇费功夫,故而称之为功夫茶。台湾人啜乌龙

  • 潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道

    潮州工夫茶 一脉相承的事实茶道

    早在唐代形成的中国工夫茶,有"工夫茶"之名,却长期未能得到证明,竟然出现了1000多年"有实无名"的尴尬局面,甚至于被误认为"失传"!实质上,"中国茶道"、"中国工夫茶"、"潮州工夫茶",是三位一体的

  • 河州茶俗

    河州茶俗

    茶事作为一种文化现象,早已渗透到河州的每个家庭,每个人的生活之中。招待客人不能没有茶,走亲访友,茶是最受青睐的礼品,河州人甚至把"订婚"唤作"订茶",可见茶在河州人心目中的重要地位。在河州,茶文化以它

  • 临夏茶文化

    临夏茶文化

    临夏不出茶,然而茶事作为一种文化现象,早已渗透到临夏的每个家庭,每个人的生活之中。招待客人不能没有茶,走亲访友,茶是最受青睐的礼品,临夏人甚至把"订婚"唤作"订茶",可见茶在临夏人心目中的重要地位。在

  • 乌龙茶的孔雀开屏茶艺表演

    乌龙茶的孔雀开屏茶艺表演

    乌龙茶的孔雀开屏茶艺表演:孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,借助孔雀这道程序向各位嘉宾介绍有关泡茶用的精美茶具。一、紫砂壶:产于江苏的宜兴,它具有吸香性和透气性,茶叶在里面溶出的营养物质达95%以上

  • 全自动功夫茶机亮相厦门茶博会

    全自动功夫茶机亮相厦门茶博会

    中国茶网资讯:烧开水、温壶、烫杯子……在人们的印象中,功夫茶是以讲究繁琐而闻名。现在有人告诉你,只要按几个按钮就可以全自动冲泡出铁观音、乌龙茶、龙井茶、大红袍等等,你相信吗?昨日,在厦门举办的第三届茶

  • 乌龙茶冲泡功夫深

    乌龙茶冲泡功夫深

    [摘要说明]乌龙茶冲泡功夫深喝喝专家冲泡的茶汤,看看与自己冲泡的有啥不一样专家表演冲泡"闽式功夫茶"本期主题:教你冲泡乌龙茶时间:4月26日下午地点:福州别有天茶艺居(福州五四路国际大厦3楼)福建人好

  • 六堡茶的茶器、环境与茶艺

    六堡茶的茶器、环境与茶艺

    六堡茶的茶器、环境与茶艺六堡茶是一种源于老百姓饮用的大众茶,其历史上销售最高峰的时期,主要面向东南亚地区从事体力工作的华裔工人,以供他们消暑解乏。因此,六堡茶最初的冲泡和品饮形式极其简单,一个茶桶、几

  • 由茶道向“人道”与“商道”的延伸

    由茶道向“人道”与“商道”的延伸

    谈起功夫茶,想必南方的朋友比较熟悉,小巧的茶壶、小巧的茶杯无不惹人爱怜,还有茶盘、茶洗、茶垫……总之要喝功夫茶确实是要花上很大功夫的,这是我这个北方人第一次喝功夫茶时得出的最简单的结论,然而当我开始逐

  • 冲泡普洱器皿

    冲泡普洱器皿

    1、茶壶 普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。茶壶容积相对宽松,便于茶条

  • 如何泡制功夫茶

    如何泡制功夫茶

    功夫茶是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,起先闽南、广东一带都喜欢泡功夫茶,现在已经有越来越多的人爱上这种茶文化。那么如何泡功夫茶?泡茶步骤:第一泡

  • 煮 具

    煮 具

    -一般指煮水的锅。因唐宋时,是将饼茶研末煎煮,故当时的茶具,第一就是煮具。 煮水的锅忌用生铁锅。因用铁锅煮出的沸水含铁腥味,而茶叶中的茶多酚类物质,遇水铁盐溶液易使茶汤变成黑褐色。用铁质水煎茶,还易使

  • 福建品饮茶习俗

    福建品饮茶习俗

    福建人种茶、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称:"建州贡茶,自宋蔡忠惠(按:即蔡襄)始。"(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有"两腋清风起,