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    12月14-18日,在中国茶产业联盟、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司联合主办的第15届中国(深圳)国际茶产业博览会上,许多茶界新星品牌如雨后春笋般崭露头角,其中宋凰单丛茶无疑是最闪亮的那

  • “泡茶英雄会”即将迎来年度总决赛

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    中国茶网资讯:年关将至,福州茶市渐热,斗茶之风又起,"泡茶英雄会"也即将迎来一年一度的总决选。不同于月度"泡茶英雄会",年度"泡茶英雄会"将引入奖金机制,悬赏各路冠军茶。作为"泡茶英雄会"的总结之作,

  • 普洱缘起太极茶生,武林大会煮茶论英雄

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  • 广东名茶与广州茶博会的完美结合

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    中国茶网资讯:自广州茶博会成功举办以来,以"展会一市场一企业"三元体系为推动的广州茶文化运动方兴未艾,十年间,广州已成为全国茶文化普及最快、茶叶茶具贸易最为发达的城市。2010年12月底成功举办的广州

  • “泡茶英雄会”年度大赛在福州品福堂举办

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    中国茶网资讯:窗外冬雨绵绵,窗内茶香四溢,热火朝天,盛况空前。12月22日14:30,"泡茶英雄会"年度大赛在福州品福堂(三县洲会所)拉开帷幕。现场,茶农、茶企、茶商,以及爱茶之人,近两百人次参与到由

  • 现代文创融合非遗古韵 再现“丝路上的茶席”

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    一缕沉香、一纸拓片、一曲琵琶、一盏香茗……带你走近丝路上的茶席,在与湖为邻的精创空间感受生活中的禅,领略非遗十二坊的魅力。12月3日下午,在位于厦门心脏地带白鹭洲畔金秋豪园的"Quinsay昆舍",一

  • 云南古树普洱茶收藏研究会“结盟”中国茶业微刊

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    中国茶网资讯:10月9日,云南省古树普洱茶收藏研究会在昆明成立,当天,以中国茶叶榜、茶业复兴、茶人王心、弘益茶道美学为发起组织的"中国茶业微刊联盟大会"同时举行,全国21家的微刊媒体代表参与会中,来自

  • 茶旅相伴 源远流长——“迎接茶博会当好东道主”系列评论②

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    相约峨眉山,品茶论古今。"坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。"煮茶论英雄,沉浸于两相契合的天然神韵,沉醉于那份悠远深淡。由来茶禅皆一味,茶旅相伴源远流长。茶旅相伴,乐山茶博会根植深厚的历史文化。早在两汉时期,乐

  • 汕头大学"创行团队"帮扶凤凰山茶农提高收入

    汕头大学

    中国茶网资讯:由于生态环境的破坏,近年来凤凰山产出的茶叶品质稍有下降,较为分散的销售方式也影响了茶叶的市场占有率。在了解凤凰山低山茶农的生产现状及生产需求后,汕头大学Enactus创行团队(原赛扶团队

  • 凤凰单枞茶汤能“苦尽甘来”?

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    爱喝单丛茶的朋友们在饮用单丛茶的过程中,发现许多单丛茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些单丛茶客便认为这种单丛茶叶并非好单丛茶。事实上,单丛茶的苦涩并非都不好,是否为好单丛茶,在于苦后能否回甘。"不能一

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    中国茶网资讯:--2012年茶界营销盘点纵观2012年的茶界营销,有许多亮点成这一年可圈可点的话题。我们从年终盘点的角度加以回顾和总结,除了"温故"--这些营销活动在"新闻时间"的价值外,还希望"知新

  • 单丛茶的社会与社会的单丛茶——论单丛茶的属性及市场氛围

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    单丛,发源于潮州,是特有的茶叶名称,也是好茶的象征。单丛茶有两个含义:一个是指一棵老茶树所产的茶,潮安县凤凰山现有老茶树很多,由于原初采用种子繁殖,生长出来的单丛各株之间的形态和品质风味是不相同的,当

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    春天随着气温的转暖,茶树开始新一年的营养生长。经过一个冬天的休眠,茶树体内的营养物质积累达到一个高峰。加上春季雨水充沛、温度适宜,春季茶树芽梢肥壮幼嫩,毫毛多,色泽翠绿,叶质柔软。所以加工出来的茶叶内

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    一、读书毁了我?之前,在很多场合都见过李乐骏。那时有"茶界四帅"的说法,而他确实长得俊朗。又很有才,证据之一,就是那次在海埂会堂,是巫娜老师的音乐会,我们在观众席上凝神细听。有一个环节,他上台致辞,居

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    中国茶网资讯:由潮州市茶企业--广东宏伟集团研发完成的"条形单丛茶自动化加工技术开发"项目,顺利通过省科技厅组织的科技成果鉴定。针对当前单丛茶自动化加工技术落后、劳力需求量大,制约单丛茶产业进一步做强

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    爱默生的英雄主义观阐释了英雄的多重内涵,界定了英雄所拥有的特质,即自信、持久性和节制。《吃碗茶》中的王宾来、李美爱和王华基身上的英雄气概能从爱默生英雄主义观中得到最好的诠释。他们虽然平凡,但是却拉近了

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    单丛.[Single bushD 亦称"名丛"。广东潮汕乌龙茶区和福建武夷茶区,将一些制作乌龙茶的品质优异、风格独特或具有特殊韵味的单株称为单丛。一般从有性群体中采用单株选择法育成,如凤凰单丛系从凤凰

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    前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司",单丛的"丛"字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞",而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真要把"枞"来代替"丛"。其实

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    饶平县现有茶园面积4000公顷,年产量5000吨,约占全省乌龙茶产量的1/3。历史上,饶平是个古茶区,数百年来,制茶技艺、品种的利用、名茶生产等方面,都有过辉煌的记录。在现代,饶平又是个进步的新兴茶区