功夫茶大壶茶_了解更多有关功夫茶大壶茶的内容_茶香楼
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酷暑偶遇大壶茶
年华容易，酷夏难挨。一天一天，不是过，是熬。周六下午，上街购物，不敢踏蓬勃着逼人气焰的大街，专挑背街小巷穿。虽然小巷亦很闷热，但表面少了明晃晃刺人神经的阳光，也让人心理上感受到凉爽一些。走到小巷尽头时
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潮汕工夫茶茶俗
潮汕"工夫茶"，誉扬海内外。工夫茶从选茶、泡茶工夫到茶具，都是十分考究的。名工夫茶用水取自山泉，榄核为炭火，小扇煮开的水甘甜纯美，味道醇佳。茶叶以乌龙、色种、铁观音、凤凰等为上乘。茶具是一套精美的工艺
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闲话潮汕茶俗
我国自商周以来，饮茶之风渐盛，遍及全国各地。茶在人们日常生活中，成为"不可一日无此君"了。潮汕"工夫茶"，誉扬海内外。工夫茶从选茶、泡茶工夫到茶具，都是十分考究的。名工夫茶用水取自山泉，榄核为炭火，小
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浅斟慢饮大壶茶
年华易逝，酷夏难挨。一天一天，不是过，是熬。周六下午．我上街购物，不敢走升腾着逼人气焰的大街，专挑背阴的小巷穿。虽然小巷也很闷热，但至少地面没了明晃晃刺激眼球的阳光．或多或少地让人心理上感受到一丝凉爽
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大壶茶冲泡法
茶的冲泡方法简单易懂，一般可分为以下几个步骤：（一）放入茶叶个人习惯的不同，有人先将茶壶装水（通常为不锈钢或铝壶）煮沸，然后把茶叶直接放入沸水中再煮一会儿。另外也有人将茶叶放入茶壶中，然后另外注入沸水
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绿茶饮用方法：茶泡饭饮用法
在江南农村，农忙季节，或夏季天热，人们没有闲暇时间细细品茶，便往往将饮茶与吃饭结合进行。每日泡就大壶茶、大缸茶，吃饭时，倒茶入米饭，茶、饭、菜一道吃下，特别爽口，民间称之"茶泡饭"。此法不独中国有，东
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茶泡钣饮用法
在江南农村，农忙季节，或夏季天热，人们没有闲暇时间细细品茶，便往往将饮茶与吃饭结合进行。每日泡就大壶茶、大缸茶，吃饭时，倒茶入米饭，茶、饭、菜一道吃下，特别爽口，民间称之"茶泡饭"。此法不独中国有，东
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我的茶生活
我大抵算得上喜欢喝茶却很难喝到好茶的那种穷人。有道是居家过日子，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。倘若家里少了茶，我是必须到外面去购买的。尽管我的日子比较贫寒，但如果哪天嘴边少却了淡淡的茶香，便会感到生活丢
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宋尚明：乡村茶酒
在我国，茶叶有数百种之多，分为绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶、黑茶等，每一类都精心加工，制作考究。喜欢饮茶的人，通常会把茶具摆在茶桌的首要位置，以便随时迎接家中来往的宾客。而同样，那些精美的茶壶、茶杯，
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茶知识普及：方便茶与工夫茶的区别
茶文化指的当是有关古今饮茶方面的事项，但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶，对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此，我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同，因此，谈茶文化也离不开方便茶。下
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厦门的茶俗
饮茶在厦门是极为普遍的生活习惯。许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶,早茶不喝,整天都提不起劲.即使不大喝茶的人,家中也必备茶具.古语寒夜客来茶当酒,厦门是客一进门即泡茶.甚至许多工厂、机关,也无不备有
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方便茶与工夫茶的区别介绍
茶文化指的当是有关古今饮茶方面的事项，但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶，对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此，我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同，因此，谈茶文化也离不开方便茶。下
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方便茶与工夫茶
就我的理解，茶文化指的当是有关古今饮茶(或兼及种、制茶)方面的事项，但时下茶文化饮茶方面所说的多为烹泡法考究的工夫茶，对饮用简易的方便茶似乎尚未见谈及。为此，我以为尽管两者的饮用方法和作用不大相同，但
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世界茶道的比较
中国的茶道中国唐代茶道我国的茶道是到六世纪（唐朝）时陆羽集前人之大成，再加上他自己的精心研究撰写『茶经』，进而推广传播，才奠定了茶道今日的基础。『茶经』分为上、中、下三卷，十章如下：一之源：茶的起源二
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陶瓷茶具的机能要求
茶 壶1. 壶口：为便于置茶入壶，以及泡完茶后的去渣，壶口不能太小，尤其遇到较为膨松的茶叶，置茶颇为不易。如果是崁盖式的壶式，堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈，否则去渣、涮壶时，茶渣容易卡在上面，
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选购陶瓷茶具时的注意事项
一、茶壶1. 壶口：为便于置茶入壶，以及泡完茶后的去渣，壶口不能太小，尤其遇到较为膨松的茶叶，置茶颇为不易。如果是崁盖式的壶式，堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一 圈，否则去渣、涮壶时，茶渣容易卡在上
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从茶中领悟世道人心
对于中国这样一个东方文明古国，茶称得上是国粹了。中原大地，不论是乡野之农夫，还是儒雅之名士，国人皆以茶为趣。当然，劳累一天的农人，捧着个青瓷大壶一饮而尽的感觉，与竹林七贤以诗论茶、以文品茶的境界当然是
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中国茶具的功能分类
一般谈到茶之器，基本上我们可以简单将之分为四大类：一、冲茶器;二、附属茶器;三、煮茶器;四、茶车。一、冲茶器(一)大壶：◎起源：大壶定义简言之就是壶较大，容量较多，大约明朝开始盛行，自明太祖废团茶，推
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三小姐：有茶相伴
从小到大，应该是妈妈太忙碌，根本无暇去享受专程烧一壶水，边泡边饮的闲趣，总是用个大壶，将烧开的白水放凉，以备一大家子人随时自取。于是乎，一年四季我们习惯了喝凉白开，只在夏季三伏时节，为防中暑，妈妈会在
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白茶的冲饮与藏储方法
饮用白茶，独有其法。白茶美誉仙子，从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵，具有极强的亲和力。可适合多种冲泡方式，小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆适宜，甚至从早闷到晚的浓茶也是很有特色的品