茶香楼

功夫茶中治壶是什么意思_了解更多有关功夫茶中治壶是什么意思的内容_茶香楼

  • 紫砂壶经典器形40款---上半部

    紫砂壶经典器形40款---上半部

    作者:痴人紫砂对于刚接触紫砂壶的朋友们来说,紫砂壶内涵丰富,知识繁杂,喜爱却又不知从何下手,那就先从形上下手吧,熟悉经典器形,然后再多看大师作品,慢慢的就会对紫砂壶的泥料,工艺,神韵等等知识逐渐了解,

  • 紫砂大师们心目中的好壶是怎么样的?

    紫砂大师们心目中的好壶是怎么样的?

    一把好的紫砂茶具贵在形、气、神。形者,形象也。点与线,线与面,明暗与虚实,壶体的各个部位和谐一体。气者,气质也。壶如人,气质为贵。此乃内在之精神,非一日之功也。神者,神韵也。此乃壶外功夫。物有所像俗也

  • 人为壶役

    人为壶役

    我的一个朋友有把造型和做工都很精巧的紫砂壶,由于不识篆字,看不懂壶身上的刻字及印章落款,他一直不知此壶究竟是出自何人之手。前些日子,他颇费了些功夫,对照着壶上的几款印章查证了一下,不查不知道,一查就被

  • 父亲的紫砂壶

    父亲的紫砂壶

    好壶是有"性灵"的,儿时,好茶的父亲说,它能与主人的心相通。那一次终于有了验证的机会。正巧家中来了客人,父亲中午喝得大醉不醒。母亲让我在门前石坎上砸碎一块瓦砾,惊呼"壶碎了!"我得令施行,父亲听得声响

  • 紫砂茶具之孟臣壶

    紫砂茶具之孟臣壶

    孟臣壶是紫砂壶中的微小紫砂壶,为冲泡"功夫茶"的茶壶名。广东潮州、汕头、福建厦门漳州、泉州一带喜欢"功夫茶",茶叶独取乌龙,冲泡方法也诸多讲究:所用茶叶""大不盈握,壶底刻有"孟臣"的铭记。孟臣壶名源

  • 60多款紫砂壶的名称及由来介绍(三)

    60多款紫砂壶的名称及由来介绍(三)

    21.思亭壶在朱泥壶中,惠孟臣.惠逸公.陆思亭诸家原皆为清代制壶好手。早期的思亭壶,壶嘴曲度较小,流口简练,以竹刀落款于盖口墙沿,笔致尚称工整;年代稍晚些的思亭壶,风格柔美,曲线明显,流口较尖,署款则

  • 古今明清泡茶道

    古今明清泡茶道

    泡茶法大约始中唐,南宋末至明朝初年,泡茶多用于末茶。明初以后,泡茶用叶茶,流风至今。十六世纪末的明朝后期,张源着《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾着

  • 【学茶记】茶人一不小心就搞混的那些字儿

    【学茶记】茶人一不小心就搞混的那些字儿

    学茶这些年,行走在茶江湖间,经常听到、见到这样的、那样的错音、错字,今天就扒一扒这些东西,让他们暴露在阳光之下。窨--"yin"还是"xun"首先,最常见错误读音,茉莉花茶制法里有窨制的"窨"的读音,

  • “一旗一枪”碧螺春

    “一旗一枪”碧螺春

    "一旗一枪"的意思就是一叶一芽。为什么称为"一旗一枪"呢?仔细看看这样的茶叶不想红缨枪;枪头"呢?所谓的"旗"就是指"叶";而"枪"就是"芽"了。这样喜欢碧螺春的朋友,对我们碧螺春"一旗一枪"就有一个

  • 功夫茶——修身养性的艺术

    功夫茶——修身养性的艺术

    如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话,那么,工夫茶就是代表着潮州的人民。不管是在什么地方,只要有潮州人的地方就有工夫茶;其他地方的人的眼里,潮州人最容易让人联想到的是生意人和工夫茶了。潮州工夫茶它不止

  • 功夫茶修身养性的艺术

    功夫茶修身养性的艺术

    如果说潮州八景是代表潮州这个城市的话,那么,工夫茶就是代表着潮州的人民。不管是在什么地方,只要有潮州人的地方就有工夫茶;其他地方的人的眼里,潮州人最容易让人联想到的是生意人和工夫茶了。潮州工夫茶它不止

  • 洗茶与润茶,你确定你搞懂了它们的关系?

    洗茶与润茶,你确定你搞懂了它们的关系?

    在茶艺表演和平时的泡茶中,润茶这一环节常常出现。润茶,是指泡茶的第一次冲水。不过,我们今天不是纠结头道茶到底要不要洗,而是来说润茶背后的故事。浸润泡、润茶只是近期的称谓,古代只有洗茶之说。唐代及以前是

  • 潮汕工夫茶道

    潮汕工夫茶道

    蒋子龙做过日本"今日庵"的座上客,品尝了日本茶道,写了-篇散文《形式的魅力》(《随笔》1989年第6期)。在茶道一节的末尾,作了这样一个建议:"中国南方的茶馆文化,尤其是工夫茶和广东的早茶,似乎也应该

  • 茶叶茶

    茶叶茶

    2001年南下广州读书,硕士毕业了"赖"在这里没走。其中一个原因,就是迷上了潮汕地区的单枞茶。台湾散文家林清玄先生说:"喝茶的最高境界就是把"茶"字拆开,人在草木间,达到天人合一的境界。"老实讲,我没

  • 茶境

    茶境

    唐宋人饮茶,也不全像法门寺的禅僧那么讲究,要有一套程式。卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。"手端刚沏好的茶,一仰脖喝下去也就得了。礼佛的和尚不肯这样省事。什么道理呢?我也弄

  • 茶 境

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    唐宋人饮茶,也不全像法门寺的禅僧那么讲究,要有一套程式。卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:"碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。"手端刚沏好的茶,一仰脖喝下去也就得了。礼佛的和尚不肯这样省事。什么道理呢?我也弄

  • 朱泥紫砂壶

    朱泥紫砂壶

    朱泥壶堪称紫砂之最, 被诸多紫砂爱好者所津津乐道。朱泥小品更备受台湾紫砂爱好者钟爱,成为紫砂收藏和把玩之佳品。但是很多爱好者看朱泥紫砂壶如同雾里看花,那么什么才是真正的朱泥紫砂,它神秘面纱的背后到底是

  • 喝着“功夫茶”把恋爱谈了

    喝着“功夫茶”把恋爱谈了

    喝着"功夫茶"把恋爱谈了郑剑瑾/文 本报记者 姚震/摄功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。此功夫,乃沏泡的学问,

  • 中华茶艺——茶境

    中华茶艺——茶境

    唐宋人饮茶,也不全像法门寺的禅僧那么讲究,要有一套程式。卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。手端刚沏好的茶,一仰脖喝下去也就得了。礼佛的和尚不肯这样省事。什么道理呢?我也弄不清

  • 寻茶念茶经 周桑冲泡功夫茶

    寻茶念茶经 周桑冲泡功夫茶

    "我能泡功夫茶的时候,就是我最佳状态的时候,不喜也不悲,不忧郁也不烦躁,心里很宁静,甚至可以说淡定。"说这话的时候周桑面前只有一只简单的盖碗,茶香隐约,神情疲惫。他刚跟朋友通过电话谈及自己将要离职。大