茶香楼

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    "头冲脚惜(音同),二冲茶叶":主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有"头冲脚惜(音同),二冲茶叶"之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。"喝茶皱眉,表示弃嫌":客人喝茶时

  • 磨锅茶,尼诺春,最是那抹保山味

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  • 功夫茶茶艺的传承与特色

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    工夫茶是潮州人最喜爱的一种饮品。饮工夫茶是潮人热情待客的一种风习,有"客来茶当酒"的雅俗。无论是嘉会盛宴,或是闲处逸居,乃至工棚店铺,随处可见一幅幅擎杯提壶,长斟短酌的情趣画卷。潮人在长期饮工夫茶交际

  • 普洱虽佳,铁观音虽妙,皆不是我之所恋!「饮茶情结」

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    我出生在保山,一个文化厚重而气质清雅的小城千百年来,这里的人保持着同样的生活习惯--家家户户都养花,个个男人都喝茶。养花对保山人来讲是一种刻在骨子里的习惯,这里几乎每一家都养花,但却极少有人拿花来攀比

  • 潮汕人的饮茶礼俗

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    潮汕工夫茶,已成为当时研讨潮汕文明项目之一。饮红茶业[是大家平常生计中的一种外交礼尚,因此产生了许多礼俗。"酒满敬人,茶满欺人"因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让

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  • 湖北绿茶最快一周后大量上市

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    中国茶网资讯:少量湖北绿茶日前已经提前探市,但动辄六七百元一斤的价格让人大呼喝不起。一个好消息就是,我省接连两日春雨连绵,茶树喝饱了水,只待雨过天晴,省内大部分茶园即可开园,一周后,茶友们就可以品到物

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    中国茶网资讯:近日得友人赠送一盒南方佳木"闽茶汇",说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶,这"闽茶汇"倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒,里面竟然是福建十大名茶,包括铁观音、大红袍、政

  • 由“闽茶汇”探寻福建十大名茶

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  • 生物农药制剂的增效技术在茶叶上推广应用

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    我场是久负盛名的"坦洋工夫"发源地之一,现有茶园面积1800亩,主要有茶树品种福云6号、丹桂、九龙袍、春兰、大毫、毛蟹等,长期以来,我场主要是生产出口"坦洋工夫"红茶。2004年3月我场与省农业厅农垦

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    煮茶需要避开哪些误区?似乎是一晃眼就快到春节了,入冬许久,人也已经完全适应了冬天的节奏。这种时候,要是再煮壶茶,袅袅水汽,缕缕茶香,捧着暖融的茶汤,身心都热乎起来。冬天煮茶实在是太惬意了,可是也留意到

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    会喝茶的人,"咻"的一声,茶汤就吸进了嘴里。看似不雅观,但却是最专业最地道的品茶方法,用吮吸式的方法喝茶,只为让茶汤与口腔充分接触,品出茶最好的味道。所以,喝茶一定要放得开,要是一口一口的抿,就太外行

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    名山茶现在是钱少了玩不起。以前名山茶是实力弱的茶商炒起来的,后来资本发现了前途,就提钱进来当起了摘桃派。尤其是在第一个摘桃派--陈升茶厂的创富神话的感召下,很多资本就说,你陈升河能,我也能,就这样纷纷

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    每天早上,无论是上班还是休假,我所要做的顶重要的事,就是泡茶。我无法忍耐,头天晚上才泡的一杯茶,一觉醒来就变得莫名干涩,没有半丝茶味。要是在家休假,我一醒来。衣服都没穿齐整,就会赶忙去热腾腾地泡上一杯

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    "普(洱)茶"-名的最早记述,来自于明万历年间谢肇浙《滇略》:"士庶所用,皆普茶也,蒸而团之",这也是对普洱团茶的最早记述。到清朝中期,已经有"普洱茶名重于天下"的记载,当时上贡天朝的普洱,主要产于云

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    要知道如何储存茶叶,必须先懂得茶叶是会受什么破坏,然后才知道要如何储存,以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异,受破坏的方式与程度也不一样,所以储存的方式与要求也有不同了。不发酵茶类包括白(如:

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    中国茶网资讯:红色革命的热土山路崎岖不平,在金谷镇太王陵威镇庙管委会主任赵万超的带领下,我们来到金山村湖坵角落。但见美馨厝、金龙厝、蛇仔伦厝、福新厝、田中厝,一 座座具有闽南特色的老厝映入眼帘,这里就

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    4月15日,阳光明媚,武夷山风光旖旎。上海卉谷茶业有限公司与武夷山天子地茶园基地项目启动发布会在武夷山举行。项目揭牌仪式该项目由上海卉谷茶业有限公司、武夷山天子地生态园开发有限公司以及武夷山天子地茶叶