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潮汕功夫茶三味_了解更多有关潮汕功夫茶三味的内容_茶香楼

  • 潮汕工夫茶艺

    潮汕工夫茶艺

    第一、治器治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候汤、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的 " 太极起势 " ,是一个预备阶段。前面四件事不必多说,这"候汤"、"淋杯"都是初试工夫。大约起火后十几分钟,砂铫中

  • 潮汕乌龙茶泡法

    潮汕乌龙茶泡法

    潮汕功夫茶独成一格,如果烹茶没有功夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。第一:治器 治器包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯等六个动作。好比打太极拳中的"太极起势",是一

  • 贵族茶道贵族已逝-功夫茶道

    贵族茶道贵族已逝-功夫茶道

    所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫--此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶之"运功"--茶叶、水、火茶

  • 福田文化馆举办茶文化收藏展

    福田文化馆举办茶文化收藏展

    (记者 黄青山 实习生 麦茹俏)茶香弥漫,筝音和静。昨日下午,潮州工夫茶文化非遗传承--暨日用茶具收藏展,在福田文化馆·非遗主题馆(位于福田路103号)拉开帷幕,现场品潮州工夫茶、看潮剧、体验工夫茶文

  • 工夫茶,有没有“工夫”就看这三招:“运工”、“发工”、“收工”

    工夫茶,有没有“工夫”就看这三招:“运工”、“发工”、“收工”

    所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的工夫--此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的工夫。贡茶制度确立了茶叶的"国饮地位",

  • 工夫茶的功夫所在(二)

    工夫茶的功夫所在(二)

    候汤。过去潮汕功夫茶煮水有讲究"蟹目水"之说,今人则没有这样讲究,必须水全沸透。这是对的,因为水全沸开了才能杀死水中一般的细菌。古人许多论煮茶水的诗人均说蟹目水或鱼目水最好,如《茶说》谓:"汤者,茶之

  • 潮汕美食一绝——功夫茶

    潮汕美食一绝——功夫茶

    饮食文化包括茶文化。潮汕功夫茶历史悠久,中国茶文化盛行于唐朝,而潮汕功夫茶则盛行于宋朝,贵族茶就是源于潮汕功夫茶,至今已有千年历史。品茶早已成为潮汕人生活中不可少的一部分。有潮汕人的地方就会有功夫茶的

  • 潮汕工夫茶归属哪一支流

    潮汕工夫茶归属哪一支流

    [核心提示]广东将设立省级"非物质文化遗产生态保护区",并将较为成熟的典型推荐给国家备选。潮州方面拟以"潮州工夫茶"项目向第二批国家级名录冲刺,如果这一消息引起一些文化人的关注,那么,本报"都市侃吧"

  • 潮汕工夫茶博览馆开馆

    潮汕工夫茶博览馆开馆

    潮汕工夫茶十八件潮汕工夫茶茶叶采摘、烘焙工具中国茶网资讯:为进一步传承、弘扬潮汕工夫茶文化、把独具潮汕特色的茶品种、茶历史展示与世人。由汕头一家制茶企业投资建立的潮汕工夫茶博览馆,将于明天上午开馆,为

  • 潮汕功夫茶

    潮汕功夫茶

    潮州工夫茶即潮汕茶道,是我国古老的茶文化最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着

  • 潮汕国际机场贵宾室推出工夫茶服务

    潮汕国际机场贵宾室推出工夫茶服务

    旅客可在潮汕国际机场品尝到地道的工夫茶了。记者从潮汕机场公司获悉,近日,潮汕国际机场贵宾室推出工夫茶服务,出行旅客可在唇齿留香中惬意渡过候机时光。据悉,潮汕国际机场贵宾室提供的工夫茶体验服务,可由服务

  • 珠江小姐品味潮汕茶文化

    珠江小姐品味潮汕茶文化

    品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保持着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子。

  • 汕头:家家户户茶香飘逸

    汕头:家家户户茶香飘逸

    中国茶网汕头站讯:从现有的文字记载推算,潮汕工夫茶已有了200多年的历史,潮汕工夫茶成为了潮人族群的符号和印记,有潮人的地方就有潮汕工夫茶。今年实施的《潮汕工夫茶》省地方标准,把潮汕工夫茶分为用茶、选

  • 茶曰工夫出潮汕

    茶曰工夫出潮汕

    我是潮汕人,我来自潮汕。乡情茶韵,浓浓悠悠;欢歌笑语,乐乐融融。我们潮汕一家人,光阴如梭,但不变的是乡情,不变的是茶情。广东潮汕地区素以美食闻名,所以也有"吃在潮汕"、"到广不到潮,枉费走一遭"之说。

  • 广东潮汕功夫茶冲泡有了地方性标准

    广东潮汕功夫茶冲泡有了地方性标准

    中国茶网资讯:喝功夫茶有讲究,现在更是有了明文规定。从昨日开始,国内首部功夫茶冲泡地方标准开始在广东潮汕地区实施,冲茶、泡茶、喝茶等都有了地方标准。据介绍,"标准"明确规定了潮汕功夫茶的定义,即"流传

  • 工夫茶与潮汕文化

    工夫茶与潮汕文化

    孔子说,食不厌精,潮汕工夫茶正是这一理念的代表性饮食文化。潮汕工夫茶是中国茶艺的重要一系,是陆羽《茶经》中茶道精神的延伸,被称为中国茶文化的活化石。今天,工夫茶也已成为潮汕文化的重要载体之一,近期更被

  • 制茶师陈仁人希望传统工夫茶制作工艺一代代传下去

    制茶师陈仁人希望传统工夫茶制作工艺一代代传下去

    许多汕头市民每天都会喝工夫茶,但不少市民都以为用工夫茶具泡出来的茶便是潮汕工夫茶,不知道汕头过去拥有令人引以为荣的"潮汕工夫茶"这一具有本地特色的精制茶叶,不知道汕头也有自己传统的制茶师傅。如今,传统

  • 茶艺:功夫茶起源于宋代之说

    茶艺:功夫茶起源于宋代之说

    茶艺:功夫茶起源于宋代之说功夫茶起源于宋代, 在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行, 乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:"闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。"品功夫

  • 论潮汕工夫茶对古代工夫茶的传承与发展

    论潮汕工夫茶对古代工夫茶的传承与发展

    工夫茶是我国茶艺的古典流派。潮汕工夫茶传承古代工夫茶的固有精华,并历经千余年的不断积累、扬弃和发展。最终"定居"于潮汕地区,形成独具地方特色的"潮汕工夫茶",在中国茶艺之林一枝独秀。完成机构:广州大学

  • 节日相聚 茶香情浓

    节日相聚 茶香情浓

    中国茶网资讯:正月里,会亲访友热闹非凡。而在广东潮汕地区的每一个家庭,你都能看到这样一个景象:几个朋友围坐在茶几前,泡上一壶功夫茶,谈天论地。品功夫茶是广东潮汕人的风俗之一,潮汕人嗜茶如命,茶与米一样