功夫茶怎么样才是好茶_了解更多有关功夫茶怎么样才是好茶的内容_茶香楼
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什么样的茶才是好茶
一杯好茶的背后,透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样
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有灵魂的老茶才是好茶
在过去的一年里,消费者和收藏家中间兴起一股"老茶风",品种也已不再局限于普洱,微博、微信朋友圈,每天都有"茶人"在泡"老茶",锡罐装的百年老红茶,陶罐装的百年老岩茶等层出不穷,一不留神,我们已然迈入了
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从冲泡来说,怎样算是好茶
怎样才能冲泡出一泡好茶,要从怎样的角度,还要怎样的水温。普洱茶的泡法我知的有三种泡法,第一种是云南少数民族的烤茶,烤过后冲泡,这种冲泡法重点在于泡,因为一般都是把盛茶的罐子里的水分完才会进行二次冲泡。
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全手工的茶才是好喝的茶?
手工制出好茶需要多年经验,机器制茶则方便许多,手工制茶需要耗费人力时间,机器制茶会解放部分人力节约时间,手工制茶更能控制茶的变化,量很少,机器制茶,茶质较统一,量大。这样看来,喝手工制茶与喝机器制茶,
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从冲泡来说,怎样的普洱茶才算是好茶?
一位茶人前辈说过"好的合格的茶艺师,冲泡出来的普洱茶每泡都是一个味。"这从人的功夫的角度来说是对的。但是要分环境,给老茶客这种冲泡不被骂死才怪!那么从冲泡角度来说,怎样的普洱茶才算是好茶呢?普洱茶的泡
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全手工的茶才是好喝的茶?茶工艺的传承与创新
手工制出好茶需要多年经验,机器制茶则方便许多,手工制茶需要耗费人力时间,机器制茶会解放部分人力节约时间,手工制茶更能控制茶的变化,量很少,机器制茶,茶质较统一,量大。这样看来,喝手工制茶与喝机器制茶,
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普洱茶干湿仓的区别
普洱茶除了工艺有生茶和熟茶之分,那在形状上也可以分为散茶和紧压茶。紧压茶就是我们说的饼茶、沱茶、砖茶等,现在在市面上的陈化方式有哪些呢?其实就有两种。一种就是干仓,一种就是湿仓,可能湿仓在广州市面上超
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简单泡岩茶的方法
与朋友谈茶时,常听他们说,岩茶好是好,就是冲泡麻烦,需要的程序多,茶具多,平时没有那么多功夫……实际上,这是一种误解。虽说岩茶的冲泡,跟铁观音等其它乌龙茶类的冲泡一样,需要一定的程序和较多的茶具;但平
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全手工的才是好茶?
常听茶友标榜,我这个是全手工的茶,以此作为好茶的判断依据,真是如此吗?大家认为全手工的茶是好茶是基于以下两个原因1、现在人工贵,只有好的原料,才会去用全手工来做。比如西湖龙井,好的炒茶工日工资在千元以
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什么样的茶是最好的?
很多东西,大家都喜欢分出一个好坏、高低。什么是好的?等级越高越好吗,年份越长越好吗?一年茶博会上,某"百年黑茶"卖68万一斤,自然不少人认为这茶好。曾经有个富人向人炫耀3000多元买了250克陈升的老
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紫砂大师们心目中的好壶是怎么样的?
一把好的紫砂茶具贵在形、气、神。形者,形象也。点与线,线与面,明暗与虚实,壶体的各个部位和谐一体。气者,气质也。壶如人,气质为贵。此乃内在之精神,非一日之功也。神者,神韵也。此乃壶外功夫。物有所像俗也
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适合自己的茶才是好茶
中华茶道博大精深,其营养价值和健康理念被国际所承认。当下,茶叶品种的琳琅满目,让消费者不知如何选出适合自己的好茶。我们需要选对茶、选好茶不选贵的茶。所以,只有适合自己的茶才是最好的茶当今,有很多人认为
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还原茶之本真
近两年,云南个别区域及山头普洱茶的价格又遭到爆炒,一些所谓的专家站在狭隘的个人或小集团利益之上,又在"编故事"、"讲神话",神乎其神地宣传唯山头至上的"山头主义"、纯乎又纯的古树"单株纯料普洱",似乎
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怎么喝绿茶
[摘要说明]怎么喝绿茶 近来变得很唠叨,也许一直这样,只是自己没觉得。前几天一位朋友玩诚恳,揭露我写专栏文章的秘密,是因为喜欢唠叨,屁大的一点事,都能说半天。我心里一怔,嘴上不肯服气,辩解说屁大的事还
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还原茶之本真 好喝是硬道理
近两年,云南个别区域及山头普洱茶的价格又遭到爆炒,一些所谓的专家站在狭隘的个人或小集团利益之上,又在"编故事"、"讲神话",神乎其神地宣传唯山头至上的"山头主义"、纯乎又纯的古树"单株纯料普洱",似乎
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安溪铁观音什么样的是好茶
安溪铁观音什么样的是好茶铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音茶一向为闽、奥、台湾茶客及海外侨胞所珍爱。铁观音茶闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地
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何为普洱熟茶“标杆”?
作为"标杆"的茶品未必是需要买的,标杆的意义有两种:1是口感的对比,2是价格的对比。某一个阶段的茶以什么为好,自然有某一段时期的某些标杆茶作为对比。同理,某一阶段的某类茶价格如何体现,自然由某一阶段的
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喝得出启发的才是好茶
当我第一次拿到这个祥源茶出品的名为"金色庄园"的茶饼时,手心直冒汗。要试喝一泡却又迟迟不敢下手,毕竟叫做"庄园"的东西在我的概念中总是往高大上走的,这一锥子钻进去,就不知撬下来的是多少银两了。递给我茶
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什么茶是好茶?
什么茶是好茶?不是高价茶、老茶,自己喝喜欢的茶就是好茶。"熟读唐诗三百首,不会写诗也能吟",喝茶跟写诗差不多,茶喝得多了,品味自然也就上来了。"由于每个人的口味不同,究竟什么口味的茶叶算是好茶,不同品
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必须老茶才是好茶吗?涨知识了
当今茶界,陈茶横行。在销售宣传方面这宣传了老茶有益的方面,一种东西存化后一定会有不利的方面的,我不知道大家有没有去研究过。特别是保存不当后有霉化的老茶...不仅普洱、黑茶,越陈越贵,无论买家卖家,开口