福安举办“两岸红·世界香”祭采大典

4月1日上午，在福安白云山福建坦洋工夫集团生态茶园基地和台湾花莲瑞穗有机生态农场，同时举办了以"缘结两岸·茶和天下"为主题的"两岸红·世界香"海峡两岸春茶祭采大典活动。省、市茶业界专家、茶人和有关人士

茶艺之五美

1、自然清静的环境美：自古以来品茗讲究外在环境和内在精神和谐统一。自然清静的环境是品茶者修身养性，陶冶情趣的一种精神享受。徐渭在其《煎茶七略》中云："品茶宜精舍、宜云林、宜永昼清谈、宜寒宵几坐、宜松月

白云生外茶飘香

功夫茶，处处体现着三百年来一脉相承的观音神韵。在卖茶女匆忙的身影中，在采茶女翻飞的手指尖，在这颇具功夫的茶道里……

浅谈铁观音茶叶的‘四大功夫’

浅谈铁观音茶叶的'四大功夫'我生长在茶乡，从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候，稚嫩的小手端着茶杯，溢出的茶水弄湿衣襟的情景，心里总是有一种幸福感。现在的我已经有了自己的紫砂壶，常常或独自一人或约三五

安溪铁观音的四大功夫

我生长在茶乡，从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候，稚嫩的小手端着茶杯，溢出的茶水弄湿衣襟的情景，心里总是有一种幸福感。现在的我已经有了自己的紫砂壶，常常或独自一人或约三五好友品尝心爱的安溪铁观音。日

全国首家专营至尊岩茶琪明会馆落户兰州

中国茶网资讯：8月10日，享誉中外的著名茶人、首批国家级非物质文化遗产传承人、武夷岩茶大红袍国家标准的主要起草者、琪明茶叶创始人王顺明来兰，在兰州设立了全国首家专营至尊岩茶大红袍的琪明会馆，王顺明夫妇

湖北：襄樊高香绿茶首次集中亮相

泌阳县盘古山白云毛峰茶 农洽会上受青睐

盘古山白云毛峰茶产于河南省泌阳县的盘古山、铜山、白云山一带，盘古山优越的地理环境，独特的弱酸性土壤，雨水充沛，为茶叶的生长造就了良好的生长环境，盘古山茶凝结盘古开天辟地之气概，吸收白云山天然之灵气，浑

武夷岩茶的品啜艺术

[摘要说明]武夷岩茶的品啜艺术武夷岩茶的品啜艺术在茶文化的历史发展过程中，饮茶素有喝茶和品茶之分。喝茶是一种满足生理需求的活动，它可以在任何环境下饮用，而品茶则注重韵味，把品饮活动脱离了解渴的实用意义

发展福安茶产业的调查

一、当前福安茶叶面临的困境 1．缺乏特色优势。历史上福安"坦洋功夫"茶叶曾经风靡欧亚大陆，目前红茶只有个别零星生产。上世纪80年代初期，茉莉花茶异军突起，"白云牌"系列高档花茶获巴黎国际金奖，并连续八

在米兰世博的日子里重访坦洋

坦洋工夫发祥地。2015年世博会在意大利米兰举行，一百年前曾荣获巴拿马万国博览会金奖的坦洋工夫也将重返世博，向全世界展示中国红茶风采。作为坦洋工夫的发源地的福安社口镇坦洋村再次吸引了业界的关注--车沿

“白云春毫”远景透视

有好茶喝，会喝好茶是一种清福。泡一杯"白云春毫"，清香绕梁，满颊芬芳，喝此茶是一种清福。采访中得知，此茶供不应求，却价位低；有市场，却没去主动应对商机。记者认为"白云春毫"亟须做大做强--唐代陆羽在《

近代茶艺的相关知识介绍

近代茶艺的相关知识介绍茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯，根据茶道规则，通过艺术加工，向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧，把日常的饮茶引向艺术化，提升了品饮的境界，赋予茶以更强的灵性和美感。但是不同的

大动作频出 2015普洱茶大众推广号角吹响

网2月13日讯 2月12日，知名普洱茶品牌合和昌联合国内三大航空枢纽之一的广州白云机场艺术中心举办的万份茶礼免费赠送活动圆满结束，成千上万从白云机场离港的旅客成为了这次声势浩大的普洱茶推广活动的直接受

铁观音农药超标 乐购已紧急下架

中国茶网北京站讯：据北京市食品办通报，在TESCO乐购超市门店销售的一款铁观音被检出农药残留滴滴涕超标3倍左右，这款茶叶并没有商标，产地为福建省安溪。昨天，本报记者对深圳乐购超市采访获悉，这批问题茶叶

坦洋工鉴赏

坦洋工夫分布较广，主产福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851 --1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成

西北首家“琪明会馆”兰州开馆 茶友品茗至尊岩茶大红袍

王顺明先生现场展示茶艺王顺明先生 现场展示茶艺中国茶网资讯：8月10日上午，西北首家专营至尊岩茶大红袍的"琪明会馆"在兰州正式开馆。享誉中外的著名茶人、首批国家级非物质文化遗产传承人、武夷岩茶大红袍国

功夫茶精茶叶

功夫茶所用的茶叶，只限于半发醇的福建岩茶，溪茶和潮汕的凤凰水仙一类（均属青茶类）。中国的其它茶类如红茶，绿茶，砖茶，或花茶，白茶等则不适合。因为若用功夫茶的冲法，往往苦涩不堪入口，只有这种半发醇的青茶

【学茶记】好岩茶 是怎样炼成的

选择一泡好的岩茶，大致可以从以下三点进行窥探：1、好山场是好茶的明星标签;2、好工艺是好茶的重要保障;3、好口感是好茶的终极目标。天时地利人和所谓"山场"，就是茶叶的出身地，是一泡好茶的品质保证。山场

坦洋工夫红茶

坦洋工夫红茶分布较广，主产福建省福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851--1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试