茶室功夫茶_了解更多有关茶室功夫茶的内容_茶香楼
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功夫茶的茶具茶水和茶叶
茶具方面有所谓茶室四宝: "玉书碨":煮水用壶,约可煮四两水,壶有小、长型手柄。 "玉竹炉":形如玉竹故名。 "孟臣壶":泡茶用的小紫砂壶。 "若琛瓯":细小的茶杯。
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“冶堂”主人何健:茶中觅得两岸缘
中国茶网资讯:小院里种着翠竹,摆着鱼缸,停着老旧自行车,乍一看以为是普通民居;进得院子,抬头方见门上招牌,两个行楷大字"冶堂",看似古董店;推门而入,木桌竹椅,满架茶叶罐、紫砂壶、瓷杯子,原来是茶室。
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茶碗里的风波
相比之下,中国人用茶的方式未免太粗太野了,且不说中国大陆常见的那种大茶缸,以及汽车司机必备的玻璃瓶;里头胡乱撒一大把茶叶,再倒进热水泡上一天,即使是福建人潮州人的功夫茶,也都是讲究口味多于情调,不够唯
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闲话茶席设计
现代人住宅的装饰风格越来越趋于多元化,人们对于茶室、茶席的理解也随着时代的变迁发生交融和改变。现今的中国饮茶文化在很大程度上受到了日本茶道的影响,于是许多人将日式茶席纳入私人居室,也有人将英国下午茶的
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收藏好自家的“文物”
今年元宵节晚上,外甥小川打来电话,叫我无论如何去陪他喝茶。我一看表,都快11点了。走进茶室.只见几个小青年正喝着功夫茶,眉飞色舞地谈论着。小川告诉我,去年他回乡下老家,用200元钱买回一个石缸,后经专
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岳阳“藏茶大王”肖茂洲:“陋室”有佳茗
中国茶网资讯:"山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,惟吾德馨。"岳阳土桥街42号的"黑母鸡酒楼"正是这篇《陋室铭》形容之地,在黑母鸡酒楼的四楼有一个并不广为人知的"洞天"之所。这里是爱茶
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浓厚芳香肉骨茶
到新加坡旅游时,朋友接待我,问我要吃什么?我说,在来新加坡前,我就听说新加坡的肉骨茶很有名气,咱们去喝肉骨茶吧。走进"茶室",我看到两种情况,一种是有的在喝功夫茶,有的在吃排肉喝汤。朋友点了两份肉骨茶
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大热天喝茶,铁观音最好
这些天,天似烤炉一般闷热,没有一丝风,出去走一趟回来衣服都是湿的,口渴得直吐舌头。这时候什么东西解渴最快?有人说是冰镇啤酒,有人说是有气可乐,也有人是说鲜榨果汁。最后一位朋友微微一笑,说:"都不是,且
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英式“茶文化”
茶室英国人最先喝茶是在咖啡馆里。当时的咖啡馆是只有男人聚会的地方,供应煮好的咖啡、茶,还有酒和雪茄,就像现在的绅士俱乐部,高贵的女士们不能涉足。后来渐渐地,许多咖啡馆主人认识到茶叶带来的经济效益,纷纷
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日本茶道:世代相传的和风精神
茶起源于中国,但是随着自古以来的文化交流,已经发展到世界各地。所谓"千里不同风,百里不同俗",茶风茶俗承载了历史,成为很多国家民族文化的一部分。体会异域的茶情,也就感悟了他国的文化;玩味异域的茶趣,也
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福建师大海外教育学院开设"我与中国茶"文化讲堂
中国茶网资讯:6月5日,福建师范大学海外教育学院为留学生开设"我与中国茶"的茶文化讲堂开讲,女学生们专门穿上修身的旗袍,在富有中国风韵的茶室里,看上去十分典雅靓丽。讲课开始前,同学们就自己的对"茶"的
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代代相传的和风--日本茶道
很多人都应该清楚地知道,茶起源于中国,茶风茶俗承载了历史,成为很多国家民族文化的一部分。体会异域的茶情,也就感悟了他国的文化;玩味异域的茶趣,也就了解了茶中的别样真谛。本期让我们走进邻邦日本感受它闻名
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中国茶文化对陶瓷饮茶器皿演变与发展
品茶是一门艺术,除了品尝的美味以外,通过欣赏茶具设计和茶室装饰,可以从中获得艺术的享受,增加知识。人们通过敬茶仪式,可以培养人的道德修养,增进友谊。中国陶瓷饮茶器皿丰富多彩,琳琅满目,不少已成为盖世珍
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私邸茶生活
1.从小生活在北京的陶瓷设计师李泓,以简约明快的现代风格设计茶室空间,宣扬一种平民式的自得其乐的状态,即"无住生乐,无住生心"的生活态度。2.恒福茶业的创始人徐结根自认为与茶有一种宿命式的缘分,对茶文
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寻茶念茶经 周桑冲泡功夫茶
"我能泡功夫茶的时候,就是我最佳状态的时候,不喜也不悲,不忧郁也不烦躁,心里很宁静,甚至可以说淡定。"说这话的时候周桑面前只有一只简单的盖碗,茶香隐约,神情疲惫。他刚跟朋友通过电话谈及自己将要离职。大
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悟入畅境写茶禅,画集《一品茶画》序
禅是什么,禅是拈花一笑的顿悟;茶是什么,茶是举杯轻呷的淡泊;而画,是那心灵感悟在笔尖的袒露。曾几何时,我期待有人能将这些因素有机的结合起来,创作出一幅表现"茶禅一味"的茶画,悬挂于茶室之壁,助我茶兴,
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苏雪燕:茶语
常听人劝诫:"要与有正能量的人在一起"。我正好有一个随时随地能予我正能量的朋友,那便是茶了。茶者,南方之嘉木也。茶艺,我不精;茶识,我不明;茶道,我亦是不通的。去年在云南,遇一普洱茶痴,专辟了一茶室收
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话说绿茶“功夫”
品茶是需要功夫的,无论是品饮乌龙茶、花茶、绿茶、红茶,或者普洱茶。这里所说的"功夫"不仅仅指时间、技巧、品饮经验,更重要的是品饮者的学养--有着清幽雅致的饮茶情怀。最早提出功夫茶之说的,是清人俞蛟,他
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手中捧香茗,以茶会吾友
临窗听雨,手捧一香茗,以茶会吾友,远离喧嚣,享受宁静。昨天14点,江淮晨报"茶艺知识普及班"首次开课,5名幸运读者跟美女茶艺师学泡茶,以茶结缘,消磨半日时光,品味人生,快哉!学泡茶 --花工夫的工夫茶
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乌龙茶清饮法你知否?
乌龙茶属于六大茶类之中的半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用"功夫茶"法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法,流