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茶多酚对胃黏膜缺血再灌注损伤的保护作用
目的观察茶多酚（polyphenols of tea,PPT）对因胃缺血致胃黏膜损伤的保护作用。方法将35只雄性SD大鼠随机分成7组：A空白对照组;B假手术组;C手术组;D 20 mg/kg PPT组
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精益求精制好茶
祁红芳香馥郁的口感离不开茶师在制作时的精良考究。1971年进入原祁门茶厂工作后，谢永中便开始跟师傅学习祁红制作。他认真对待制茶的每一道工序，不仅掌握了祁红制作的精髓，更是爱上了这份事业。"看见茶叶芽头
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临沧勐库大叶种茶地理标志登记通过农业部评审
网6月11日讯 近日，农业部农产品质量安全中心地理标志处在北京组织召开"第二次农产品地理标志登记专家评审会"，双江自治县勐库大叶种茶地理标志登记参与此次评审。在评审会上，双江县项目业务人员利用PPT就
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用“成熟产品”思维做古树熟茶
今年2月份的时候，古农茶业掌门人岩文在微信上晒了一款熟茶，说是刚出堆就有老生茶的味道。于是，我就惦记这款茶。等到岩文从深山里做茶回到昆明，拿出今年开发的几款茶来，问我要品哪款，我就点了那款熟茶的将。一
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云南双江县着力做好勐库大叶种茶地理标志登记申请工作
网6月9日讯 为保护和利用好勐库大叶种茶这一独具特色的地域品牌农产品，双江县于2011年5月启动勐库大叶种茶农产品地理标志登记申请工作，但由于各种原因，申报工作推进较为缓慢。，结合云南双江勐库大叶种茶
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凤冈县委县政府为贵茶公司出谋划策
中国茶网资讯：8月21日，凤冈县委书记覃儒方，县委副书记、县长廖其刚，县委副书记汪能科，副县长唐隆强组织县相关部门负责人与贵茶公司董事长王晓春等相关负责人在县委二楼会议室召开座谈会，共同为贵州贵茶公司
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安徽开发有机茶成效显著
随着人们生活水平的提高，对茶叶品质的要求也随之提高了。茶叶作为我国历史悠久的传统饮料，多年来一直供大于求，未得到根本的改变。靠常规农艺生产，往往造成农业生态环境的污染，还存在茶叶农药残留超标的危险性，
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滇红集团“红瑞徕”滇红茶受赞赏
2010年7月云南白药集团控股有限公司与临沧市政府签署茶产业战略合作框架协议后，注册了"云南白药天颐茶品有限公司"，该公司致力于产品研发，并研发出云南白药"红瑞徕"牌系列凤庆滇红茶。8月8日上午，云南
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茶多酚，亿元产值陷入开发瓶颈
茶叶是个宝，自古被称为"万病之药"，而茶多酚便是"宝"中的精华。联合国粮农组织(FAO)通过研究得出结论认为：茶叶可以证明是一种广谱的对多种人体常见病有预防效果的保健食品，而其有效成分是茶多酚。国际上
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“工匠精神”力促普洱产业转型 九州助益开启普洱茶2.0时代
今年政府工作报告中提出，"培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。"移动互联时代，政府重提"工匠精神"，其内涵早已不止于一丝不苟、精益求精的产品品质，更是企业积极拥抱互联网、用户至上的创新精神
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夏秋茶资源莫浪费
抓好夏秋茶的深加工综合利用，可以为全省茶产业发展培育新的增长点立夏过后，正是植物茂盛生长的时节，茶叶也不例外。近日，笔者在省内一些名优茶叶产地调研，发现不少地方的茶树虽然长势良好，却不见人前来采摘。当
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小罐茶，要为中国好茶立标准
金秋十月，正是各色秋茶集中上市的时节。然而近来由南吹向北的关店寒潮，却预示着茶行业提前进入过冬模式。的确，产品没标准;价格不透明，有品类无品牌……禀独一无二天地灵气，承千年茶文化祖荫的中国茶行业，却面
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宜昌开始大量生产夏秋茶
中国茶网宜昌站讯：15日，三辆满载夏秋茶的大货车驶出三峡茶城，直奔加工厂，这也是宜昌首次有本土企业开始大量收购加工夏秋茶，这也意味着从今年开始，三峡坝库区茶农在传统的春茶采摘之后，又有了增收的新途径。
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“文革”暑期的瓷质茶壶
"文革"瓷中使用最广、影响最大的莫过于"文革"瓷壶。"文革"瓷壶在制作过程中坚持"政治挂帅"，从设计、用料、绘画及工艺制作上精益求精，留下了鲜明的"红、光、亮"时代烙印。 "文革"瓷壶广义上是指"文革
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陕西七成茶资源浪费
中国茶网陕西站讯：提高夏秋茶的利用率，向深加工发展。经常喝陕南茶的人都知道，品茗大多需要的是清明前后的茶叶，因为使用传统工艺，只有这个时候的茶叶才有"香高味浓、耐泡嫩绿"的特点。今年的春茶市场，茶叶的
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大量生产夏秋茶为宜昌创新收入
15日，三辆满载夏秋茶的大货车驶出三峡茶城，直奔加工厂，这也是宜昌首次有本土企业开始大量收购加工夏秋茶，这也意味着从今年开始，三峡坝库区茶农在传统的春茶采摘之后，又有了增收的新途径。三斗坪茶业合作社负
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中国茶叶品牌10大隐性浪费（上）
中国茶网资讯：谁在阻碍着中国茶叶品牌快速崛起？这是每一位希望打造茶叶品牌的人，都曾经重点思考或正在认真思考的问题。这些年来，远卓品牌策划公司在为地方政府和茶叶企业指点迷津的过程中，我惊讶地发现中国茶叶
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遂昌县农技专家为石练群众送上“茶叶知识”大餐
中国茶网资讯：眼下正值夏秋季节的高温天气，给各地茶叶生产造成了较大的损失。石练是茶叶大镇，茶叶是农民群众的主要经济收入之一，近日，石练镇、石练成人技校主办的茶叶知识、技术等内容培训课，为广大茶农送上了
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秋茶抢鲜入市 ，“小众”品种炙手可热
网8月13日讯 古人说"春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露"，这里所说的"秋白露"指的正是秋茶。时下正逢采摘盛季，各大产区的秋茶采摘正在紧锣密鼓地进行，为消费者的味蕾准备着秋天的味道。秋茶上市抢占市场据了
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大国工匠：一位制茶匠人的五十载传奇
50年专注制茶，一生只做一件事，就是把茶做到极致。澜沧古茶"茶妈妈"杜春峄他们，追求手艺进步，不因金钱和时间的制约扭曲自己的意志或做出妥协，只做自己能够认可的工作。他们，极度注重细节，追求完美和极致，