茶香楼

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  • 茶酒争霸

    茶酒争霸

    茶性与酒性及其文化是截然不同的。茶性体现了中华传统文化厚德载物、自强不息的两大精神支柱。茶,清淡素雅、怡然恬静、俭德圣洁、阳柔祥和。酒,激情燃烧、犷悍豪放、霸气凌人、阳刚壮烈。完成机构:贵州省茶叶科学

  • 浙西南茶树病虫害及防治技术研究

    浙西南茶树病虫害及防治技术研究

    浙西南是我省主要产茶区,占有浙江省内三大优势茶叶生产基地中的两大(浙南、浙西)示范基地和浙江省三大茶叶市场中的两个。茶叶已成为浙西南山区农业的主要支柱产业。随着茶树面积的不断扩大及无性系良种连片种植,

  • 我国茶叶发展存在两大弊病

    我国茶叶发展存在两大弊病

    "'小富即安'和'鸡头思想'是制约中国茶叶发展的两大弊病,如果不尽快革除这一弊病,我国就只能是数量上的产茶大国,无法成为真正意义上的产茶强国。"近日,西南农业大学茶业研究所所长、博士生导师刘勤晋在广西

  • 头泡茶(润茶)的两大注意事项

    头泡茶(润茶)的两大注意事项

    一、头泡茶(润茶)的时间不可过长。第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡冲水后3秒钟即开始浸出,若超

  • 喝茶容易犯的两大误区

    喝茶容易犯的两大误区

    据研究,茶含有600余种化学成分,其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。误区一:浓茶"醒酒"有人认为,酒后喝浓茶,有"醒酒"作

  • 上海斗茶大赛落幕 香气和滋味是评茶的两大要素

    上海斗茶大赛落幕 香气和滋味是评茶的两大要素

    据《新闻晨报》报道,在经历了两天初赛和复赛之后,丰庄茶城杯2013上海斗茶大赛(红茶)昨天进行了最终的决赛。凭借香气和滋味的优势,昨天的准冠军以甜香浓长的香气和醇厚甘爽又略带花香的滋味胜出。不过,决赛

  • 上海斗茶进行最终决赛 香气和滋味是评茶的两大要素

    上海斗茶进行最终决赛 香气和滋味是评茶的两大要素

    10月15日讯:据《新闻晨报》报道,在经历了两天初赛和复赛之后,丰庄茶城杯2013上海斗茶大赛(红茶)昨天进行了最终的决赛。凭借香气和滋味的优势,昨天的准冠军以甜香浓长的香气和醇厚甘爽又略带花香的滋味

  • 收藏普洱茶的两大误区

    收藏普洱茶的两大误区

    误区一:以回甘快慢判断有无收藏价值回甘和生津是大部份普洱茶都具备的,包括台地和古树,这只是生茶的最基本要素。不是判定生茶好坏的标准,很多茶友收藏茶的第一个问题就是,"这茶有回甘吗,回甘快吗?"估计是被

  • “工匠精神”力促普洱产业转型 九州助益开启普洱茶2.0时代

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    今年政府工作报告中提出,"培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌。"移动互联时代,政府重提"工匠精神",其内涵早已不止于一丝不苟、精益求精的产品品质,更是企业积极拥抱互联网、用户至上的创新精神

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    颗粒乌龙茶加工技术

    福建省南靖县丰田镇茶厂生产的颗粒鸟龙茶,成品茶外形规格分明、紧结匀整,内质保持传统鸟龙茶的品质特征,产品经厦门茶叶进出口公司出口海外。颗粒鸟龙茶初制工艺包括:萎凋、做青、杀青、揉切、烘干,精制工艺包括

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    茶薪(树)菇俗称茶菇,是一种营养丰富、味道鲜美的食用菌,它具有抗癌、健胃、降血压等功效。宁德市根据本地资源,发挥区域优势,在茶叶主产区大规模发展茶叶和茶薪菇生产,取得了很好的效益,茶、菌业已成为农业生

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    品茶香、享茶趣、赏茶艺……作为本届南明"黔茶飘香·品茗健康"茶文化活动最大的亮点,连续三天的凤冈、印江、石阡三场精彩主题日让市民过足了茶瘾。与此同时,主办方南明辖区内的两大专业市场--贵州茶城、贵州太

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    饮茶始于中国。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于

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    中国茶网北京站讯:近日,在"首届中国茶行业电子商务发展高峰论坛"上,茶业专家欧阳道坤表示,传统茶企若想自己独立运营电子商务比较困难,除了要投入大量人力、物力成本外,团队建设、营销策略、推广方式均需要专

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    (原题《营销模式亟需创新--做大做强兰溪茶叶产业构想之四》略有删减。)中国茶网资讯:有家媒体前不久刊登了一篇关于茶叶的报道,说中国有一千多家茶叶注册机构,合起来的销售额不及英国的立顿。中国这一千多家茶

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    "你看,今年的茶叶刚刚采摘完,核桃树又挂满'金果果',今年又可以过个好年了。"家住云南省凤庆县凤山镇等上村老茶园村民小组的张兴国指着核桃树兴冲冲地说。他家在管理好茶叶的同时因地制宜发展了300多棵泡核

  • 宣恩伍家台贡茶:小茶叶渐成宣恩富民大产业

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    中国茶网资讯:随着"宣恩伍家台贡茶号"动车的开通,伍家台贡茶走入更多人的视野、口中。近年来,该县将茶叶产业作为支柱产业来发展,整合贡茶品牌,主打"富硒""有机"两大特色,走出了一条茶叶到茶业的富民强县

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    我们首先是人,其次才是消费者。中立观察,普洱江湖已生巨变。,从珠三角到中原以北,从资深茶人到新生茶友,从政商礼尚到市民饮品,从小众圈子到大众狂欢,从收藏变现到茶票交易,无不催化业态的快速颠覆。传统普洱

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    虎年生虎威。我州两大普洱茶品牌打入我国的两大国际盛会:云南大益集团与广州亚组委签约成为第16届亚运会茶产品供应商、"七彩云南"普洱茶成功申报成为"中国2010年上海世博会特许生产商"。两大喜事让全省茶

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    滇红作为红茶与其他红茶茶种有异曲同工之处,但滇红茶独立的两大品质特征,较好的区别了滇红的品性。滇红两大品质特征滇红工夫茶最大的特征为茸毫显露,毫色分淡黄、菊黄、金黄。凤庆、云昌等地生产的滇红工夫茶,毫