深坳牌特级百叶单丛_了解更多有关深坳牌特级百叶单丛的内容_茶香楼
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乌龙茶精制产品类型
(一)福建乌龙茶主要精制产品1.武夷岩茶主要级型(1)武夷水仙 特级、一级、二级、三级、四级。(2)武夷奇种 特级、一级、二级、三级、四级。(3)武夷肉桂 特级、一级、二级。(4)名丛类 大红袍、铁罗
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白叶单丛(2)
白叶单丛(2)[Baiye Dancong]主产于广东梅州白宫镇明山嶂的条形乌龙茶。采摘"白叶单丛"品种的驻芽叶嫩梢,经晒青、碰青、杀青、揉捻、烘焙制成。分特级、一至三级。外形条索紧结壮直重实,色泽黄
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岭头单丛(2)
岭头单丛(2)[Lingtou Dancong] 产于广东饶平的条形乌龙茶。1961年研制。采摘岭头单丛鲜叶,经晒青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、二焙、足干制成。分特级、一至三级。外形稍弯,黄褐似鳝
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几种地方标准产品品质要求
(一)闽北水仙按DB 35/T 121.10闽北水仙成品茶。感官品质指标见表3-4-11。表3-4-11闽北水仙的感官品质指标项目级别特级一级二级三级四级外形条索壮结、重实壮结尚紧结粗壮稍松粗松色泽油
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太湖白茶的采制加工
太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地位于濒临太湖的惠山森林公园内,远离城市和交通干道,空气清新、无污染,植被多样,森林覆盖率
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手拉百叶烘干机
手拉百叶烘干机具有结构简单、烘茶质量好、使用可靠的特点。(一)结构与工作原理主要结构由烘箱、风机和风管、热风炉等组成。烘箱由角钢和钢板制成,箱内有5层百叶烘板。烘板用冲孔板制成,5层烘板面积有3平方米
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及时做好铁观音春茶后病虫害的防治工作
由于近阶段时晴时雨、适温高湿,这种气候条件极有利于茶小绿叶蝉、黑刺粉虱的发生危害。目前茶小绿叶蝉正处于全年第一个虫口高峰期(5-6月)。据我站及各测报点的调查,茶小绿叶蝉在全县普遍发生,并且都已超过防
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广东省第九届名优茶质量竞赛结果揭晓
中国茶网广州站讯:5月26日上午, 广东省第九届名优茶质量竞赛颁奖大会在2011春季广州茶博会现场中洲中心隆重举行。来自广东省农业厅、广东省科学技术协会、中国茶叶流通协会、广东省茶叶学会、广东省茶业行
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注意春茶后的病虫动态,及时采取防治措施
福建安溪近段时间以来,时常出现阴雨天气,这种时晴时雨、高湿的气候,有利于茶小绿叶蝉和茶赤星病的发生危害。根据县植保站近日到茶科所、金谷等地茶园调查,结合乡镇测报点调查情况,发现茶小绿叶蝉、黑刺粉虱在全
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茶博士:茶叶知识100问
1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问?茶人必读
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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品位丨20种中国名茶鉴赏
中国产的茶种类非常多,其中不乏非常知名的茶,譬如西湖龙井、碧螺春、太平猴魁等等。今天就来带大家来认识一下二十种中国名茶,以增加了解,学会品鉴。1、洞庭碧螺春品质特点:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白
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武夷岩茶的命名分类
现代的武夷岩茶都以茶树品种命名,名种名茶相得益彰,因此,茶名繁杂最为突出。为便于应用,除了极品岩茶外,其他都归为特殊茶名,使人顾名思义地识别之。武夷岩茶随历代的茶类发展,茶名更换频繁。因此岩茶分类仁者
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中国茶叶知识100问(61-80问)
61.祁红分为哪几个等级?答:祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答:优质祁红的条索细嫩挺秀,金毫显露,色泽乌黑油润,香气高鲜醇甜,因火功水平不同,有的呈砂糖香,有的呈甜花
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中国茶叶知识100问(81-100问)
81.武夷岩茶历史上的四大名丛是哪些?哪一年评出的?答:武夷岩茶四大名丛是指大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。也有的加入半天妖称五大名丛。是清代咸丰年间(1860年)评出的。82.武夷岩茶是主要产地"三
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龟山岩绿制作工艺
龟山岩绿茶整个手工制作工艺流程为:采摘、摊青、杀青、揉捻、初干、整形,足干六道工序。特级龟山岩绿采摘时间为清明前至谷雨前后约20天,原料为一芽一叶初展,保证嫩度,匀度、净度,做到雨水叶不采,紫色叶不采
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亦有可闻 闲时一杯茶
有时候也不免彷徨,不知道究竟怎样才算是真正的生活。2006年世界杯期间,有一个当时还是NO.1的罗纳尔迪尼奥(港译"朗拿甸奴")做的广告:在一间宽敞明亮的房间里,一缕阳光透过百叶窗照了进来,小罗微笑着
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茶香牛肉套餐的做法
此菜的特点是:本品色泽红润,香味浓郁,营养丰富,是一款工余时间的茶馔小吃,亦为夜宵之佳品。原料: 百叶(豆腐片)1100克,净黄牛肉3000克,鸡蛋50个,八角8颗,食盐150克,酱油35克,绵白糖3
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龟山岩绿的制作工艺
龟山岩绿茶整个手工制作工艺流程为:采摘、摊青、杀青、揉捻、初干、整形,足干六道工序。特级龟山岩绿采摘时间为清明前至谷雨前后约20天,原料为一芽一叶初展,保证嫩度,匀度、净度,做到雨水叶不采,紫色叶不采