鞍山师范学院单丛_了解更多有关鞍山师范学院单丛的内容_茶香楼
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苦丁茶挥发性化学成分的分析
苦丁茶是植物冬青科冬青属苦丁茶(Llex Kudincha C.J.Tseng)的叶.具有提神醒脑,清热解毒,清肝明目、降脂、降压、解烟、解酒等功效,药用价值较高,因而引起人们广泛注意.……完成机构：
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黑茶茶绿色素的分析
采用浸提法从黑茶中提取茶绿色素，采用光谱法测定了黑茶中茶绿色素的含量，通过实验研究了最佳分析条件，本法的回收率为101.32％-109.15％，相对标准偏差小于0.28％。完成机构：鞍山师范学院化学系
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有机化学实验半微量化初探
对高等院校《有机化学实验》中的从茶叶中提取咖啡因、乙酸乙酯的制备、三苯甲醇的制备及环已烯的制备等实验进行了半微量化，对某些实验进行了相应的一些改进，总结了实验制取的方法．完成机构：鞍山师范学院化学系，
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绿茶及其饮料中总黄酮的分析
以绿茶及其饮料为分析对象采用三波长-光谱法测定绿茶及其饮料中黄酮的含量，有效地消除了吸收峰不对称给定量分析造成的影响，并校正了基于干扰组分(饮料中添加剂)的吸收光谱具有线性吸收产生的基线倾斜。本法的回
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茶叶香气成分的研究——乌龙茶与鲜茶香气成分的比较
报道了用同时蒸馏-萃取装置分别提取乌龙茶与鲜茶香气成分，测得乌龙茶的香气成分含量为3．65％．鲜茶的香气成分含量为2．40%。用GC／MS法分别从乌龙茶与鲜茶香气成分中分离并确定出42种和19种化学成
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表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的分离与制备
采用高效液相色谱技术，分离制备茶多酚中表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。制备工艺：茶多酚原料（EGCG，30％，HPLC）经乙酸乙酯萃取富集，得儿茶素粗提液（EGCG，60％，HPLC），粗提液经
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乌龙茶及其饮料中总黄酮的光谱分析
以乌龙茶及其饮料为分析对象采用三波长．光谱法测定乌龙茶及其饮料中黄酮的含量，有效地消除了吸收峰不对称给定量分析造成的影响，并校正了基于干扰组分(饮料中添加剂)的吸收光谱具有线性吸收产生的基线倾斜．本法
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茶叶中10种元素的ICP—MS法分析
报道了采用微波消解法处理样品，运用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定茶叶中10种元素的方法．在优化实验条件下，方法的检出限为2．0-2320μg／g，相对标准偏差为0．86％-10．9％，回收
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绿茶、红茶和乌龙茶抗氧化性能的比较
采用流动注射化学发光法研究了绿茶、红茶和乌龙茶的抗氧化性能。实验结果表明：绿茶、红茶和乌龙茶能有效的抑制超氧阴离子自由基诱导的鲁米诺化学发光，并且随着发光体系中绿茶、红茶和乌龙茶浓度的升高，发光强度呈
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HPLC法分析茶愈胶囊化学成分方法改进
报道了对文献[1]中HPLC法分析茶愈胶囊化学成分方法的改进。通过对检测波长、流动相配比的优化，结果在提高准确度的同时茶碱的灵敏度提高了0．56倍，愈创木酚甘油醚的灵敏度提高了3．1倍，每次进样分析节
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黑茶黄酮的光谱分析及抗氧化性能研究
采用超声波法提取黑荼中的黄酮类化合物，通过光谱分析方法测定了黄酮含量．本法的回收率为97．5％-103．5％，相对标准偏差小于0．068％．通过流动注射化学发光法研究了黑茶的抗氧化性能。所得结果表明，
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催化动力学光度法分析茶叶中微量硒
采用催化动力学光度法对茶叶中硒的含量进行了分析测定．在硝酸介质中，硒（ Ⅳ）催化溴酸钾氧化亚甲蓝产生褪色，以此建立了催化动力学光度法分析微量硒的方法．探讨了动力学反应条件，并对茶叶样品分析的前处理过程
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乳酸菌茶饮料的研制
以乳酸发酵产品和绿茶汁为主要原料，研制出了乳酸菌茶饮料，并探讨了乳酸菌饮料与绿茶混合后，口味及色泽的最佳比例。完成机构：鞍山科技大学化工学院114044
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岭头单丛茶微量元素和黄酮含量与季节的关系
为了解不同季节中岭头单丛茶微量元素和黄酮的含量，以调节岭头单丛茶栽培时施肥措施。分别在1，3，5，7，9，11月份采摘岭头单丛茶叶样品，用等离子体原子发射光谱法和分光光度法对这些不同季节岭头单丛茶的微
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三波长分光光度法测定沱茶中茶多酚的含量
采用三波长分光光度法测定了沱茶中茶多酚的含量，有效地消除了随浓度不同发生的本底漂移及吸收峰不对称给定量分析造成的影响，并校正了基于干扰组分的吸收光谱具有线性吸收产生的基线倾斜；本法的回收率为96％～1
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绿茶及其茶饮料中茶多酚的光谱分析
采用三波长－光谱法测定绿茶及其茶饮料中茶多酚的含量，有效地消除了随浓度不同发生的本底漂移及吸收峰不对称给定量分析造成的影响，并校正了基于干扰组分（添加剂）的吸收光谱具有线形吸收产生的基线倾斜。本法的回
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沱茶中茶多酚的分析与鉴定
用索氏提取器以三氯甲烷为萃取剂，在95C下从沱茶中提取茶多酚。用旋转蒸发器将滤液浓缩，有机相中加入三氯甲烷(V（三氯甲烷)：V(浓缩液)=3：1)将咖啡因萃取分离、去除。水相中加入乙酸乙脂(V(乙酸乙
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论岭头单丛茶的蜜韵特征
岭头单丛茶是广东省乌龙茶的主要名优茶，与凤凰单丛齐名。完成机构：广东省农业管理干部学院
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论凤凰单丛的历史文化价值
凤凰单丛产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰山是畲族发源地，也是古老的茶叶产地。凤凰单丛生产茶历史悠久，至今仍然保留着古老的生产和消费方式。在凤凰单丛的选择、种植、采摘、加工、销售和饮用全过程中存在许多具有深
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岭头单丛茶微量元素和黄酮含量与季节关系的主成分分析研究
运用主成分分析法对岭头单丛茶中微量元素和黄酮含量进行综合评价。主成分综合指标是由原来多个指标线性组合而成，使分析问题大大简化，而仅仅丢失少量信息，在综合评价中，由第1和第2主成分累计方差贡献率为85．