大益拼配技巧_了解更多有关大益拼配技巧的内容_茶香楼
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大益茶“申遗”成功引发对传统工艺的新思考
近期国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录后，引起各个行业尤其是茶界的广泛关注，因为在"传统技术"类别中，花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶制作工艺赫然在列，连同首批名录中公布的武夷茶工艺一共
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中国茶：从非物质文化遗产的角度解读
6月14日国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，涵盖了总共510项国家级非物质文化遗产，在"传统技术"类别中，花茶、绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶制作工艺赫然在列，连同首批名录中公布的武夷茶工
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群雄逐鹿，大益7542、7572塑造茶界传奇
随着生活条件的改善，人们对茶的需求也随之改变，并在变化中不断提高要求。而从前靠天吃茶的习惯已经远远满足不了人们的需求，普洱茶的产品供应也满足不了市场的发展节奏。于是，在寻求转折和突破的条件下，新的发酵
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大益“拼配”技艺的优点
普洱茶业内人士都知道，大益最值得称道的就是成熟的普洱拼配技艺，在多年规模化生产的基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺。目前就普洱茶来说，拼配概念分三类：茶区拼配、级别拼配和不同年份拼配。茶区拼配
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大益普洱茶是怎么拼配的？
所谓拼配，是指茶产品制作过程中，根据需要，由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合，是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐，茶气和
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浅谈成品茶拼配的技巧
完成机构：[1]福安市农业局 [2]宁德地区农业学校
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也谈普洱茶7592的“协调性”技巧
普洱茶7592可谓普洱茶中的精品之一。正是良好的拼配技巧让普洱茶的"协调性"达到了至境可以算是上上制品了。每年底都要出一批7592普洱饼茶，因为7592拼配了累积一年多的普洱茶梗，以调节产品的香气与滋
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关于铁观音拼配茶的鉴别技巧
安溪铁观音乃我国十大名茶，是乌龙茶的代表，然而由于铁观音茶树天性娇弱，产量不大，"好喝却不好栽"，且市场鱼龙混杂!为了满足市场的大量需求，很多茶叶比如本山和毛蟹也标以铁观音销售，还有一些拼配茶叶!那么
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东莞普洱茶向北方市场开拓机遇
东莞民间藏茶量号称30万吨，是名副其实的普洱存茶之都。今年春季以来，普洱毛茶收购价暴涨，部分著名茶区山头毛茶涨幅高达30%-100%，老班章单株纯料甚至开出了8000元/公斤的天价。与此同时，一线品牌
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大益7572的制茶工艺
作为被业内誉为"评判普洱生、熟茶品质的标准产品"，7542与7572与其说是大益茶的代表，不如说已成为普洱经典的象征。 自上世纪70年代中期问世至今，7542和7572珠联璧合，在30多年的悠悠岁月中
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关于2015大益论茶暨首届茶道师大赛赛制更改的通知
关于2015大益论茶暨首届茶道师大赛赛制更改的通知近日，随着2015大益论茶暨首届茶道师大赛精英组及职业组报名的火热展开，为满足更多茶友参与比赛的热情、综合多方面建议更好开展比赛，经大益论茶组委会审议
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紫大益“鸡血”行情并非偶然，皆因“经典批号”被引爆
在经历了2014年普洱新茶行情的一路飙高，进入2015年行情不断回落，在去年大益传世的热追后，让市场回复新鲜活力，但普洱茶市场不再有2014年初的热闹场面。最近【1501-紫大益】的出现，才让你享受过
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大益经销商被“吓哭”了么？看看下关怎么玩“古树茶”来赚钱
3月25日，朋友圈在热传大益的"六点政策"，熟茶降价50%，中期年份茶也要出仓、、、各种传言不绝，云南茶山上传来毛茶收购价下跌两成，大吉象山与V93熟茶，配货价也是近3年历史新低。无独有偶，这两款茶在
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普洱茶商北方探求破局之路
中国茶网资讯：近期蔓延各个行业的"钱荒"，也令业界心惊肉跳，回笼资金期望高涨。在"赚快钱"与"打品牌"的纠结之下，岁月知味、斗记、纯臻号、勐海老博等知名厂商以各自认为可行的方式探求破局之路。今年春季以
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我站在2014马饼2.3万元之巅
网11月2日讯 近日备受关注的大益传世十年活动品鉴会登陆各地，本人虽未喝到他们口中说得天上有地下无的"神物"，但也细细地品味着这些品鉴会的后续报道，能获得更多的关于大益传世的资料。时至深夜没茶喝也睡不
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烘青茶胚成品的拼配技巧
烘青茶胚成品拼配是根据各级产品的不同规格要求，选配一定比例，数量的筛号茶进行拼和，使各种不同品质的筛号茶能取长补短、相互调剂，从而进一步调剂品质，充分发挥原料的经济价值，保证产品均匀一致，符合产品等级
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大益茶的独特价值
大益茶的独特价值可概括为OTA,即产地价值（Original,O）、工艺价值（Technical,T）和年份价值（Age,A）。具体而言：1、 产地价值（（Original,O）勐海茶厂坐落于世界茶树
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大益精神之“味道 ”“ 标准 ”
导读74年耕耘，10年厚积薄发，大益茶为行业树立了品质的标杆和规范，推动了行业的发展，创造了行业的奇迹，也凝聚了大益精神。即日起益信君将陆续推出《大益精神》小专栏，从"十年味道：大益改制十周年系列活动
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大益茶龙年早春新品“春尖青沱”上市
中国茶网资讯：草长莺飞处，春茶上市时。据悉，大益茶龙年早春新品"春尖青沱"目前已经上市。将春茶优佳特性与普洱的越陈越香完美融合，经历严寒磨砺，其内含物质丰富、品质独特，大益茶"春尖青沱"因此受到越来越
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大益醇品普洱熟茶品鉴
大益醇品普洱是勐海茶厂采用三年陈化原料、经典普洱配方工艺生产的一款熟茶产品，目前仅在淘宝平台供应销售。产品精选勐海高山茶区粗壮陈年茶箐为原料，经独特的发酵技术，成熟的拼配方法，精心加工而成。汤色红浓，