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  • 金俊眉和大红袍哪个更适合你?

    金俊眉和大红袍哪个更适合你?

    金骏眉生长在武夷山自然保护区的原始森林里头,而大红袍同样生长在武夷山,不过它是生长在岩缝当中,两个茶中极品,哪个好感更胜一筹?说到金骏眉还是大红袍好喝,那还得从两者的泡法开始说起。金骏眉是属于红茶且为

  • 桐木关红茶金俊眉的技术要点

    桐木关红茶金俊眉的技术要点

    越红工夫茶的精制加工,各个精制厂加工工艺不完全相同。有的茶厂分为本身路、 红茶长身路、碎轻路三路加工,有的茶厂分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路。但总的加工方法和技术要求基本一致。越红工夫茶加工技

  • 金俊眉茶叶的保存你们知道吗?

    金俊眉茶叶的保存你们知道吗?

    1、脱氧保鲜贮藏法脱氧包装是指采用气密性良好目避光的复合膜容器,装入茶叶后再加入一小FT S茶叶专用保鲜剂或脱氧剂,然后用宽边封口机封口。FTS茶叶专用保鲜剂或脱氧剂是经特殊处理的活性氧化铁,该物质在

  • 茶叶礼品与月饼齐飞

    茶叶礼品与月饼齐飞

    中国茶网资讯:中秋佳节就在眼前,中山礼品消费市场已是硝烟四起。随着中秋的临近,茶商们早已瞄准时机憋足劲,铁观音、普洱、红茶等类别的茶叶礼盒一个个粉墨登场,商家们还各出其谋为礼盒注入中秋元素。据悉,礼盒

  • 温总理赠英国首相的普洱茶是怎么制作的?

    温总理赠英国首相的普洱茶是怎么制作的?

    揭秘国礼普洱茶出炉过程"整个过程不像一个产品的制作,倒像是一次追求完美的艺术创作。"负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说,仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工,4天内就7次在景洪与昆明之间的空中

  • 揭秘国礼普洱茶出炉过程

    揭秘国礼普洱茶出炉过程

    "整个过程不像一个产品的制作,倒像是一次追求完美的艺术创作。"负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说,仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工,4天内就7次在景洪与昆明之间的空中飞来飞去。12日,本报

  • 独家揭秘国礼普洱茶出炉过程,一次追求完美

    独家揭秘国礼普洱茶出炉过程,一次追求完美

    独家揭秘国礼普洱茶出炉过程,一次追求完美的艺术创作"整个过程不像一个产品的制作,倒像是一次追求完美的艺术创作。"负责制作的同庆号公司负责人邓雅然说,仅是包装这一细节从设计上都不知道返了多少次工,4天内

  • 宁波红茶“望府金毫”喜获国际名茶金奖

    宁波红茶“望府金毫”喜获国际名茶金奖

    由世界茶联合会主办的第八届国际名茶评比近日在杭州揭晓,宁波市唯一红茶类参赛茶品--"望府金毫"经各国茶叶专家组成的评审委员会密码评审,以其优异品质喜获金奖。"望府金毫"是宁海望府茶业有限公司今年5月才

  • 广东主要红茶产品加工技术简介

    广东主要红茶产品加工技术简介

    (一)传统工夫红茶加工红茶是广东红、绿、青、特(黑)四大茶类之一。鸦片战争前后,除鹤山、广宁、清远等地大力生产工夫红茶外,广东商人纷纷携巨款和技术,分赴湖南安化、湖北宜昌和福建武夷山等地倡制和收购工夫

  • 宁红金毫

    宁红金毫

    宁红金毫[Ninghong Jinhao] 产于江西修水漫江乡一带的工夫红茶。1985年研制。采摘"福鼎大白茶"良种一芽一叶初展,经自然萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制筛分制成。不分级。外形紧细,金毫特显

  • 金毫红茶研制

    金毫红茶研制

    为了提高我国红茶在国际市场的竞争力,我们进行了金毫红茶的研制。本试验采用英红九号的一芽一叶初展鲜叶作为制作金毫红茶的原料,其中,为了便于研究,把发酵工序分为发酵3小时、4.5小时、6小时3个处理来进行

  • “浙茶杯”:“望府金毫”红茶获金奖

    “浙茶杯”:“望府金毫”红茶获金奖

    近日,2014"浙茶杯"优质红茶评比在杭州举行,浙江省宁海县的"望府金毫"红茶以优异品质喜获金奖。桐庐县"芦茨红"再次蝉联"红茶评比金奖,景宁惠明红茶喜获"浙茶杯"红茶评比银奖。本次2014"浙茶杯"

  • 金毫茶

    金毫茶

    金毫茶[Jinhao tea] 产于广东英德的条形红茶。1991年研制。采摘英红9号茶树单芽或,一芽一叶初展,经萎凋、揉捻、发酵、初烘、提毫、足干制成。分特级、一至三级。紧秀丰硕,锋苗毕露,色泽润亮,

  • “望府金毫”获全国名优茶评比特等奖

    “望府金毫”获全国名优茶评比特等奖

    中国茶网资讯:由中国茶叶学会承办的第十届"中茶杯"全国名优茶评比近日在杭州揭晓,我县望府茶业有限公司生产的"望府牌望府金毫"红茶以优异品质喜获特等奖,这也是我市唯一获红茶特等奖的茶叶。据悉,每两年一届

  • 河南“信阳红”红茶研发生产势头旺

    河南“信阳红”红茶研发生产势头旺

    信阳市shi河区高度重视"信阳红"红茶研发和生产工作,通过"走出去,请进来"等工作措施成功研发"信阳红"红茶并初步开始规模化生产,呈现出研发生产齐头并进的良好势头。走出去取经。该区在年初开始进行信阳红

  • 上海茶博会“安池牌金毫”夺银奖

    上海茶博会“安池牌金毫”夺银奖

    在日前举办的2010年中国(上海)国际茶博会上,池州市安池茶叶有限公司选送的"安池牌金毫"勇夺银奖。据介绍,本次茶博会是经上海市人民政府批准,由中国茶叶流通协会、长三角茶业合作(上海)组织、上海市茶叶

  • 茶树新品种“桂热2号”研究通过鉴定

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    中国茶网资讯:近日,由广西南亚热带农业科学研究所实施的《茶树新品种"桂热2号"加工金毫红茶的研究》、《茶树新品种"桂热2号"加工白茶的研究》2个项目,通过了由自治区科技厅组织有关专家组成的鉴定委员会的

  • 滇红茶的等级划分

    滇红茶的等级划分

    云南红茶统称滇红,属大叶种类型的工夫茶,包括滇红工夫和滇红碎茶两种,根据茶叶的外形、汤色、香气、滋味等划分为不同的等级标准,下面来简单做个介绍。特级滇红工夫茶特征:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润

  • 寻找“祁门红茶,祁门香”的一点经历和感想

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    中国茶网资讯:2010的茶季,我在祁门找到了我所向往的祁红。几家名贵的祁红,有金毫特显的祁眉,有香高、滋味甘醇的小路口茶厂贡茶,有汤色红艳明亮、滋味鲜甜的正阳茶厂陶子,这些最高档的茶都是细腻滑顺,特别

  • 金毫名茶采制工艺关键技术

    金毫名茶采制工艺关键技术

    介绍了以茶树品种英红九号鲜叶为原料加工成金毫名茶的工艺关键技术,包括鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等技术要点。完成机构:广东省农科院茶叶研究所,广东英德513000