提制技术对速溶乌龙茶品质的影响

研究了浸提次数、冷却温度对速溶乌龙茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响，结果表明，第一次浸提固形物的得率是第二次浸提的4-5倍，第一次浸提产品的茶汤色泽、感官品质及溶解性均明显优于第二次浸提；

榷茶提举司

榷茶提举司[Tea monopoly managing department]元代管理榷茶的机构。元承宋制，也实行茶叶专卖，开始设茶盐都转运司，后因管区突增，又在所管辖的产茶地区设立"榷茶提举司"。提

茶管理机构之榷茶提举司

榷茶提举司[Tea monopoly managing department]元代管理榷茶的机构。元承宋制，也实行茶叶专卖，开始设茶盐都转运司，后因管区突增，又在所管辖的产茶地区设立"榷茶提举司"。提

江北茶区夏秋茶提质增效措施

山东省自1966年"南茶北引"获得基本成功后，经过试种探索、大面积引种、面积效益稳步提高、结构性调整、产业化发展等5个时期，以及1976、1979、1983、2002、2007年5次较大冻害的考验，已

湖南石门加快推进标准有机茶基地建设

日前，湖南石门县对罗坪乡标准有机茶基地建设项目，初步确定了天顺茶叶公司建设标准有机茶基地480亩，有机茶提质转化800亩，投入资金90.7万。安溪茶叶有限公司建设标准有机茶叶基地400亩，有机茶提质转

灵芝凉茶的研制

对灵芝凉茶的生产工艺进行了研究，采用高温高压法提取葛根等药质有效成分，浸提条件为：料水比1：20，0．1MPa，121℃，0．5h．与茶提液进行调配时，通过添加包埋剂（β-环化糊精）和甜味剂（木糖醇糖

茶课司

茶课司[Tea tax department] 专门征收茶叶课税的机构。元代茶课，由各地榷茶转运司?榷茶提举司等机构负责征输，明代始设茶课司专其事。《明史·食货志·茶法》:洪武四年(1371)，"户部

茶管理机构之茶课司

茶课司[Tea tax department] 专门征收茶叶课税的机构。元代茶课，由各地榷茶转运司、榷茶提举司等机构负责征输，明代始设茶课司专其事。《明史 食货志 茶法》：洪武四年(13 71)，"户

樱式茶道茶具

著名煎茶道"小川流"的创史人可进在其著作《饮茶说》一书中曾谈到："茶具无论新旧汉和重要在于可以活用。茶具的优劣要看是否起到了给茶提味的效果。茶具终究是一种消费品――充分利用它，然后使之自然消亡：这就是

青岛农大夏暑茶增值关键技术研究达国内领先水平

为了促农增收增效安徽石台开办茶叶科技培训

中国茶网资讯：今年，石台县茶叶局在对七都镇新棚村村民茶叶科技培训过程中，着重实施名优茶提质增效工程和茶叶机械化采摘，并指定专人驻点指导名优茶的标准化采摘和茶叶机械化采摘技术，极大地提高了该村高山名优茶

第十届“5·8”饮茶日敬请期待

由昆明民族茶文化促进会、云南省老科协茶业分会、吴觉农茶学思想研究会昆明联络处联合主办的第十届"5·8"饮茶日将于5月8日举办。本次活动组委会名誉主任张宝三，主任张顺高，副主任王树文、吴家力、张棨、张芳

龙润系列茶品在世界茶业博览会受欢迎

中国茶网云南站讯："制药标准"制成的云南龙润茶系列产品在近期举行的世界茶业博览会上大受欢迎，参展的普洱茶珍、龙润袋泡茶、龙润方便茶在展会开始第一天就被抢购一空。世界茶业博览会又被称为"茶业奥斯卡"，是

黑茶活力饮角逐溶性茶饮市场

中国茶网广州站讯：正在举行的广州茶博会上，湘茶首款即溶黑茶饮品臻溪牌黑茶活力饮获评本届茶博会"唯一指定创新茶"。湖南省茶业公司24日下午在广州举行新闻发布会，宣布臻溪牌黑茶活力饮首站在羊城上市，角逐即

绿茶多酚和儿茶素提取与原料品质关系的研究

根据试验室研究和工厂大生产中原料收购的多年榆测结果，对绿茶多酚和儿茶素提取与原料含量进行了系统的统计分析与研究．结果表明，云南人叶种绿茶比小叶种绿茶具有较高的茶多酚和儿茶素总量，且在儿茶素组成上表现为

【大美六堡•六堡茶大讲堂】西安古道茶城活动公告

由古道茶城、广生祥六堡茶、中国茶网、陕西黑茶协会、西北茶业资讯联合主办的【大美六堡•六堡茶大讲堂】将于4月17日下午14：30～16：30在西安市古道茶城举行。【大美六堡•六堡茶大讲堂】旨在传承六堡千

“世界茶树原产地—中国云南2018第十届5.8饮茶日”将在昆明“两城”举行

经由云南省老科协茶业分会、昆明民族茶文化促进会倡议，由昆明7个茶叶社团共同创办了"5.8"饮茶日。自2009年5月8日第一届在昆明市近日公园举行开始，至今已举办了九届，今年已经是第十届了，收到了良好的

梧州推进六堡茶跨越发展纪实：打造百亿元茶产业

"六堡茶的国家标准正式实施了，去年的销量不错，我要'撸起袖子'大干一场!"近日，梧州市茶商黄先生看着2016年账单，美滋滋地表示要扩大产量。这是梧州六堡茶产业蓬勃发展的一个缩影。梧州以打造百亿元茶产业

梧州六堡茶产业发展势头良好

中国茶网资讯：近年来，通过政府的培育，企业的积极参与，六堡茶市场流通体系初露端倪。一是全国首家六堡茶专业零售市场在梧州鸳江丽港开业，梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、梧州茂圣茶业有限公司等，十几家梧州六

苍梧推进六堡茶文化旅游特色农业示范区建设

县委、县政府决定实施"一带三区四产业" 建设工程，今年重点建设一个自治区级六堡茶生态文化旅游现代特色农业（核心）示范区。通过推进示范区的建设，进一步加快现代特色农业发展，促进农民持续增收。六堡镇是农业