六堡茶都有霉味_了解更多有关六堡茶都有霉味的内容_茶香楼
-
认知六堡茶，从“正味”开始（二）
不少茶友建议笔者逐步开始按当年的传统工艺定制一些茶品，以从前的传统生产工艺，还原当时的毛茶状况和焗堆、渥堆工艺，做出"当年"那个纯正味道的六堡茶。从历史的角度上看，以传统的罨堆、双蒸、多蒸、焗堆等这些
-
品味六堡茶
笔者《为六堡茶正味》一文发表以来，在区内外茶友间引起很大反响，茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流，提出很多宝贵建议，更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料，定制一些经典品质的六堡茶
-
中茶六堡 内外兼修显个性之美
中国茶网资讯：六堡茶近年来受到品茶爱好者的大力追捧，其实，每一款六堡茶都是有生命的，都有其独立个性和风格，我们不妨以一颗超然之心，从外形与内质来了解一下主人公--中茶六堡茶，欣赏大自然所赋予它的个性之
-
茶的味道不好，可能是这样造成的！！
茶有百味，每一款茶都有不同的味道，好的"茶味"可以让人身心愉悦，坏的"茶味"却会破坏茶的口感。为什么茶会出现"苦涩"、"焦味"、"霉味"等一些奇怪的味道呢?苦涩味茶叶本身就会存在苦味,而如果出现苦涩味
-
是不是所有的普洱熟茶都有“渥堆味”？
有人说，他喝过很多普洱熟茶，总是感觉到一股明显的渥堆味，所以产生了难道普洱熟茶都会有渥堆味的疑问。其实，大多数人喝到的渥堆味指的是不良性的渥堆味。如果你说喝的茶品能够明显感觉到像渥堆这类的异杂气息，只
-
湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶的区别
在分类学，普洱属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质特点上，这两茶茶却
-
茶叶收藏市场行情复苏
记者伍蹈 2月18日讯：2007年间，茶叶行内流传着这样一句话：存钱不如存普洱，买店就买茶叶店。"当时很多人不懂普洱茶优劣之分，也不理茶叶好坏，盲目全收。"据得一闲茶庄的王总回忆，那时持续升温的普洱热
-
茶叶收藏回归理性 行情复苏
中国茶网资讯：2007年间，茶叶行内流传着这样一句话：存钱不如存普洱，买店就买茶叶店。"当时很多人不懂普洱茶优劣之分，也不理茶叶好坏，盲目全收。"据得一闲茶庄的王总回忆，那时持续升温的普洱热达到了几近
-
四味居士•说六堡 | 喝古法六堡茶的身体反应
一年有春夏秋冬四季，一天有晨午暮夜四时，人有寒凉温热四气，茶亦有寒凉温热四性。当下，我们依然提倡，喝适合自己体质的茶，喝符合自己口感的茶。在满足口食之娱的同时，也要细细体会茶带给自己身体的感受。几年来
-
如何鉴别不同年份的六堡茶
六堡茶有生茶和熟茶之分，以熟茶为主，年份和等级的不同，香气浓淡度和口感也有所不同，但"槟榔香"是其最独特之处。生茶：分野生生茶和普通生茶，野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色、香气纯朴而浓烈
-
茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？
茶叶过期=变质吗？家里过期的茶还能不能喝？过期了的茶还能喝吗？我们说的"过期"，一般是指用食品包装上面印刷的保质期来计算的。自然，茶叶的包装盒子上也是有保质期的。这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶
-
广西梧州推动六堡茶产业发展:“侨销”变“俏销”
"一品六堡，天下梧茶"。近日，"茶船古道·新丝路"梧州六堡茶行销全球首站在马来西亚吉隆坡国际茶与咖啡博览会举行，来自东南亚地区200多家茶叶公司及经销商入驻，梧州市代表团的五家龙头企业与外国茶叶经销商
-
如何分辨茶叶的干燥度和新鲜度
茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，有两点是应该注意的，一是干燥度，二是新鲜度。用两个手指能将茶研成粉末的，说明茶叶是干燥的。如果只能研成细片状，说明茶
-
普洱茶分类方法教你看懂普洱茶
每种茶都有不同的分类方法，普洱茶当然也不例外，甚至比其它茶类更多，普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。其功效与作用在这些年已经受到人们的认可。今天笔者就选用几种方法，让大家知道普洱茶如何来分类，
-
普洱茶分类那么多，都有什么区别呢？
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝，以1973年后为分界点。生茶所冲泡出来的水是青绿色，
-
六堡茶的分类
六堡茶产地广西壮族自治区梧州市六堡镇，历史源远流长，当地茶人在长时间的生产、品饮过程中，为了购销方便，便于评价与处理，从不同的角度对茶叶进行了归纳和分类。为了方便读者了解，这里列举了一些分类方法。按区
-
散装普洱生茶的保质期
散装普洱生茶的保质期每种食品都有保持期，过了这个保持期的产品是没有人会去吃的，而商店也不允许这样做的。中国是一个茶叶大国，拥有成千上万种茶叶，而茶叶属食品中的一种也是有保质期的。但有人说普洱茶是一种特
-
茶叶去除铁锅的霉味
锅碗调盆，是每家每户厨房里必备的，炒菜做饭统统离不开它，由于长期的使用，锅具的表面都会有层污垢，铁锅更是会产生霉味。茶叶去除铁锅的霉味是民间小偏方，而清理这些污渍也可以用茶叶吗?要知道清理这些污渍是主
-
茶叶可去除铁锅的霉味
锅碗调盆，是每家每户厨房里必备的，炒菜做饭统统离不开它，由于长期的使用，锅具的表面都会有层污垢，铁锅更是会产生霉味。茶叶去除铁锅的霉味是民间小偏方，而清理这些污渍也可以用茶叶吗?要知道清理这些污渍是主
-
老茶婆：茶农自留“口粮茶”茶市中的老茶新宠
透亮的六堡老茶婆茶气十足。茶叶中国10月13日讯老茶头很多人都听说过，在普洱茶、六堡茶中都有。但六堡茶中还有特别的老茶婆，大家知道吗？什么是老茶婆？是一种茶的名称还是一种六堡茶的品牌？记者为此专门走访