六堡茶的种类你知道的有多少_了解更多有关六堡茶的种类你知道的有多少的内容_茶香楼
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茶叶专家教你选茶的窍门
北京西城区德胜门西大街李先生等:我看了《政协委员的茶叶经》一文,觉得非常实用,但不知道绿茶、黑茶、白茶等分别包括哪些茶叶种类?在挑选时又有什么窍门呢?国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说,茶叶种类基本上是
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茶香几类,你知道吗?
茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,不
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九种著名品茶香气,你知道么
茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?1、毫香型干茶白毫显
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六堡茶那些事儿,你可曾有不知道?
冬天到了,气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。特别是女性朋友们,开始发现手脚冰凉,抵抗力开始下降等。冬天可以选择喝茶来御寒,那么,冬天喝什么茶
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普洱茶外形种类,你知道多少?
普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。普洱茶品牌种类
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特色茶品你知道多少
茶是世界三大饮料之一,而我国又是世界上最早栽茶和饮茶的国家,故茶的品种很多,常见的就有绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、沱茶、砖茶等等。除了这些名副其实的茶之外,还有一些颇具特色的茶饮,它们不
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茶是世界三大饮料,国外茶叶种类你知道多少?
茶叶,作为改变世界的植物之一,曾掀起两场重要战争,鸦片战争和美国独立战争。它诞生于中国,征服了欧洲,影响了世界。外国茶叶主要有三大类:一类是东亚茶,像日本的抹茶、蒸青绿茶,韩国的大麦茶等;另一类是印度
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关于茶叶国家标准你知道多少?
相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,渤海早报记者走访了多家茶城后了解到,大多数店家都说不出国标有哪些内容,更有甚者一条国标内容都不知道,甚至不知道国标的存在。随后采访中
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中国七大茶系,你知道多少?
一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋
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煮茶的几大误区,你知道吗?
煮茶的几大误区,你知道吗?冬季寒冷,想来,还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动,驱寒取暖,茶汤袅袅,氤氲翻腾,感觉身体也慢慢舒展开来。煮茶这事,看似简单,若真要操作起来,还是有些讲究的。有些茶友在煮
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茶玩混搭还能有这样的滋味,你可能还不知道!
曾记得有人说过:"颜色与性味同宗,温热的东西千百年沉淀出的就会是暖色。"秋高气爽时节,阳气减弱之际,最暖色的茶,莫过于温润养人的红茶,红浓甘醇的六堡老茶梗。红茶老茶对于茶客而言,有极富想象力的空间,当
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生普和熟普,普洱茶选哪种好?
【正文】普洱茶有生熟之分,很多人会顾名思义地认为,生茶经过自然的存放,就会变为熟茶,而实际上却不是这样的。那你了解普洱生茶与熟茶之分么?你知道生茶与熟茶在工艺、外观、口味上的区别么?你知道你是适合喝生
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合理饮茶 教你识别六大茶类
【绿茶属于不发酵茶,初制时,采用高温杀青,以保持鲜叶原有的绿色,再经过揉捻干燥而制成。按杀青和干燥方式不同又可分为:蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。绿茶中保持的天然绿色成分,对防衰老、杀菌、消
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茶界新手,标准投茶量你知道吗?
许多刚刚接触茶叶的朋友,会在泡茶的时候问到同一个问题--"到底要放多少茶叶才合适?"虽然泡久了有经验了自然会明白,但秉持解决问题的态度,今天我们就来还讲解一下关于投茶量的知识吧。按比例投茶茶叶的冲泡有
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居然99%的人都不知道“我该放多少茶?”
刚开始在学泡茶时,我们总会问:要放多少茶叶?是不是不一样的茶,要投不一样的量吗?还是全部都一样的茶量?这些问题,其实都没有一个定数的。泡久了,有经验了,自然就会明白,但是为了让初学者们更有信心,我们还
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小众茶叶品种投资回报颇丰
现在投资茶叶能不能赚钱?2007年的普洱风潮让很多人还记忆犹新,大起大落的价格让普洱落下一个"疯狂"的前缀,今年年初,游资又介入大红袍,一番炒作又让很多人望而却步。但对于投资六堡茶的朱先生来说,数年来
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黄普茶校校长:黄刚谈普洱茶
黄普茶校校长:黄刚谈普洱茶每天一到茶馆,不管有多少人,也不管来人是找我干什么的,先全体坐下,然后找一个员工:去,随便出一款茶来,不要告诉别人是什么茶。然后就是冲泡,大家喝。三水之后一个接一个回答:是什
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茶桌礼仪,您知多少?
中国是礼仪之邦,中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。让我们一起去看看日常泡茶、敬茶时,喝茶时容易忽略的事和注意事项,以免让人觉得我们不懂礼貌。一、泡茶、敬茶时1、先说出准备好的茶种类,然后问客
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涩、苦、鲜、甜茶滋味你都知道多少?
茶汤中的呈味物质归纳起来可分为:糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物(主要为茶多酚)、嘌呤碱(以咖啡碱为主)、有机酸和茶皂素等。其中以茶多酚、氨基酸和咖啡碱对茶叶品质影响最大。茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶
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恋恋 红茶情
每当餐厅侍者问我:"先生,您要咖啡或是红茶?"我几乎都是毫不考虑地点叫后者。如此选择,与其说我喜欢茶的味道,还不如说我更喜欢喝茶时的气氛与感觉,以及因为红茶,所让我联想到很是宽广的红茶世界。我对茶有所