六堡茶的发酵标准_了解更多有关六堡茶的发酵标准的内容_茶香楼
-
梧州推进六堡茶跨越发展纪实:打造百亿元茶产业
"六堡茶的国家标准正式实施了,去年的销量不错,我要'撸起袖子'大干一场!"近日,梧州市茶商黄先生看着2016年账单,美滋滋地表示要扩大产量。这是梧州六堡茶产业蓬勃发展的一个缩影。梧州以打造百亿元茶产业
-
六堡茶的采摘与制作
过去,六堡茶初制由农户手工操作,采摘标准1芽3、4、5叶。其初制方法是:"将叶采下后,放于沸腾的水中,使其叶软而柔即得,约五分钟置于箩中,用脚踩压,至茶叶卷缩为度,然后以火焙干,干燥后以蒸气蒸至柔后,
-
中茶六堡 制茶“慢”功夫
中国茶网资讯:六堡茶因产于广西苍梧县六堡乡而得名。近年来,茗香四溢,带有淡淡槟榔香的中茶六堡茶更是成为不少爱茶者的"心头好",而这装帧精美、醇香扑鼻的中茶六堡茶是怎样制作出来的呢?中茶的制茶专家表示,
-
梧州六堡茶:一片树叶 蜚声海外
梧州,一个有着2000多年历史、330多万人口的城市,地处广西东部,一条西江贯境而过,分隔两广,承东启西,珠江-西江经济带与北部湾经济圈在此交汇,珠三角经济圈与大西南经济圈相接于此。四方相合,风云际会
-
四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识
六堡茶,在沉寂半个世纪之后,借着中华复兴,茶事兴盛的大时代到来,再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效,回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此,就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。什么是六
-
梧州六堡茶:内质陈纯飘醇香
中国茶网资讯:广西梧州六堡茶农在多年的生产实践中,结合六堡原种茶青特点,总结出一套独特的反复杀青揉捻工艺,使得六堡茶经过自然的后发酵后,逐步形成红浓陈醇的特色,后发酵时间越长越显槟榔香的特点。"目前,
-
谈论六堡茶时该谈什么?
提起六堡茶,很多茶友心目中一下子会跳出"年份"、"槟榔香"、"大马仓"等关键词。但对于其产地状况、用料、工艺、品饮价值等重要信息,存在诸多争议与疑问。近日,笔者借参观南宁第五届茶博会之机,专程赴梧州六
-
苍梧六堡茶
"茶产多贤产六堡,味厚隔宿不变",这是清同治版《苍梧县志》的记载,说的即是苍梧六堡茶。六堡茶为广西特产,有散茶和篓茶两种,属黑茶类。产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡,已有二百多年历史。清代嘉庆年间
-
茶叶安全苛刻范本:每年质检成本超100万!每款茶必经60次质检!
拥有独立的实验室、整个生产过程超60项质检指标、每年质检成本超过100万,客观地说,不只是在黑茶领域,就算是放眼整个中国茶界,在质检的细心程度、硬件设施、成本投入等综合评价上,这家企业的安全意识都是排
-
苍梧六堡茶产业园投产
中国茶网资讯:11月8日,苍梧六堡茶产业园投产仪式在梧州天誉茶叶有限公司举行。广西梧州市委副书记副市长全桂寿、苍梧县县委书记叶剑强、梧州市天誉茶叶有限公司总经理等出席了此次投产仪式。苍梧六堡茶产业园的
-
柬埔寨主流媒体记者体验广西梧州千年茶文化
图为广西梧州六堡茶产品展示。胡雁 摄中新网梧州10月27日电(记者 杨志雄 黄艳梅)"野生古茶树基地、陈化仓库、标准化生产线……这是我第一次深入了解中国茶的制作工艺,太惊喜了。"柬埔寨《金边邮报》记者
-
18国媒体探寻广西梧州“茶船古道” 千年六堡茶焕生机
图为媒体记者深入茶厂体验梧州千年茶文化。胡雁摄中新网梧州9月21日电(记者 黄艳梅 冯抒敏)作为中国历史名茶及著名的侨销茶,茶中"黑宝石"六堡茶早在清朝中后期就已远销东南亚地区。马来西亚南洋商报记者刘
-
六堡茶收藏投资火热 暨想成为下一个
中国茶网资讯:刚刚在广西梧州落幕的2012六堡茶博览交易会上,因为会上发布的一项研究成果表明主要产自梧州一带的南方六堡茶具有多项保健养生功效,六堡茶因此受到追捧,部分业界人士甚至称之为"黑茶中的茅台"
-
南方黑茶六堡茶身价大涨 疑背后有黑手炒作
中国茶网资讯:刚刚在广西梧州落幕的2012六堡茶博览交易会上,因为会上发布的一项研究成果表明主要产业梧州一带的南方六堡茶具有保健养生功效,六堡茶因此受到热烈追捧,部分业界人士甚至称之为"黑茶中的茅台"
-
梧州学院将申办茶学专业 培养六堡茶研究专业人才
日前,记者从梧州学院获悉,该校六堡茶茶园前段时间种下的6500棵六堡茶树苗长势良好,下一步学校方面将继续加大投入,扩大种植面积增加景观设施。据了解,该六堡茶茶园位于梧州学院田径场环山公路拐角山坳处,占
-
黑茶审评内容
(一)香气砖茶及篓装散茶均具陈香。因黑茶经过渥堆发酵堆积没有绿茶清香;又因原料较粗老,工艺特殊,没有红茶、青茶的甜香花香。黑茶的陈香不应有陈霉气味,六堡茶、方包茶应具松烟香。(二)滋味黑茶滋味主要是醇
-
老茶婆:茶农自留“口粮茶”茶市中的老茶新宠
透亮的六堡老茶婆茶气十足。茶叶中国10月13日讯老茶头很多人都听说过,在普洱茶、六堡茶中都有。但六堡茶中还有特别的老茶婆,大家知道吗?什么是老茶婆?是一种茶的名称还是一种六堡茶的品牌?记者为此专门走访
-
梧州六堡茶产业发展势头良好
中国茶网资讯:近年来,通过政府的培育,企业的积极参与,六堡茶市场流通体系初露端倪。一是全国首家六堡茶专业零售市场在梧州鸳江丽港开业,梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、梧州茂圣茶业有限公司等,十几家梧州六
-
珍守时光与科学锤炼的精华 『近距离完美体验“陈香茶”的独特魅力』
【让生活留住美】9月11日,陈香茶陈化机理研究成果专题报告会暨经典藏品茶审评交流会成功在广东韶关市仁化县举办,该会由广东省农业科学院饮用植物研究所、广东省茶叶与收藏鉴赏协会、广东茶产业技术创新联盟主办
-
中茶梧州新厂建成,普洱茶事业部开创新篇
,中茶公司作为首批十家混改及员工持股试点中央企业,以中央国企改革精神为指引,在集团党组坚强领导下,引入战略投资者,推进员工持股,明晰了战略目标,优化商业模式,完善法人治理结构,建立市场化用人机制和激励