六堡茶老茶头原理_了解更多有关六堡茶老茶头原理的内容_茶香楼
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老茶婆：茶农自留“口粮茶”茶市中的老茶新宠
透亮的六堡老茶婆茶气十足。茶叶中国10月13日讯老茶头很多人都听说过，在普洱茶、六堡茶中都有。但六堡茶中还有特别的老茶婆，大家知道吗？什么是老茶婆？是一种茶的名称还是一种六堡茶的品牌？记者为此专门走访
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茶叶市场真正的陈茶老茶存量不多
中国茶网资讯：提起陈茶老茶，大多数人立刻会想到能喝的古董--普洱。其实每个品种的茶，只要保管得当，都可以成为陈茶老茶。记者走访时了解到，受到制作工艺、收藏环境、时间、口感、利润等因素的限制，市场上真正
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可以喝的“石头”：普洱“茶化石”
"茶化石"是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺融合的结果，因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶，成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头，故名"茶化石"。"茶化石"，有别
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普洱茶的黑科技，你听都没听过！
关于普洱茶的初制，精制的知识我们已经听的不胜其烦了，如果你是小白， 听到如下黑科技不以为然的话那情有可原，但是资深茶友还无动于衷的话，那就是不懂装懂，根基不深，一脸懵逼了！1、半蒸压技术代表企业：大益
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何为 “老茶头”？如何鉴别老茶头的品质？
何为老茶头？老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，在翻堆的时候无法全方位进行，并且茶叶经过高温高湿后，会溢出大量的果胶。
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邢台茶人“寻根六堡茶，问源六堡镇”
"苍山雨霁云雾缭，松榭茶歇坭兴陶。六五簇拥急采叶，堡内颌首自逍遥。"被誉为"燕赵茶坛三剑客"的茶文化专家尹纪周，在参加邢台茶文化代表团探访广西"苍松"六堡茶的茶文化之旅时即兴赋诗。近日，为期4天的"寻
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老茶头，你才是普洱茶中最大的套路啊
前几日在朋友那里喝到了老茶头，竟然出乎意料的好喝！一直对老茶头不明觉厉，也不太了解老茶头与普洱茶饼茶的区别，一起喝茶的几个朋友也困惑，几个人就问起为什么这个老茶头泡不开呢？两三泡都过去了还是老样子。根
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普洱茶老茶头的简单介绍和泡法
"茶头"是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也称"疙瘩茶"、"自然沱"。老茶头是普洱茶的种类之一，属于普洱熟茶的派生品，是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而"茶头
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老茶头：耐泡的老顽固，暖人心脾的糟老头
普洱"学堂"：话说老茶头文/张晋玮 来源：网普洱茶中，有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类--"茶头"。茶头，亦称"疙瘩茶"、"自然沱"，属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过"茶头"，但"茶头"究竟是怎
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什么是普洱老茶头？
何为老茶头?果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了普洱老茶头。也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但
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什么是老茶头？普洱老茶头收藏有何门道？
老茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。老茶头最核心的价值，在于含有丰富的果胶质。相比于正常的熟茶
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普洱老茶头与一般熟茶的区别
现在老茶头比较流行，但是许多朋友对于什么是老茶头、老茶头有什么特点和区别，并不十分了解。今天我们就专门了解一下。什么是老茶头?普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含
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六堡茶不一样的品饮方式
六堡茶不一样的品饮方式六堡茶的品饮方式丰富多样，除了常规的冲泡品饮之外，还可以用烹煮、闷泡的方式来进行品饮。其实烹煮和闷泡都是从古代的"煎茶"形式逐步发展转变过来的。时至今日，仍有不少六堡茶老茶客保留
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浅说老茶头
在普洱的发酵过程中，由于有较高的温度，芽头分解出果胶，由于这层所谓的果胶，中间的茶不能得到发酵所需的热量，变成了外酥里嫩，中间的茶发酵程度不够，粘接在一块，就成了茶头了。老茶头，论茶味，感觉比较淡，显
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福建厦门：1955年武夷岩茶老茶露出真容
中国茶网资讯："我家有一盒1955年的老茶，还是当年福建省崇安县供销社的茶。"27日，市民陈先生致电本报时，声音中充满激动。接到电话后，记者立即赶往夏商周古玩城一睹老茶"尊容"。陈先生拿出用泛黄的旧报
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如何泡普洱老茶头？
如何泡普洱老茶头？老茶头洗茶年份长，干净的老茶头快洗一次就行。新茶头，建议重手洗20秒左右，或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开，但至少条索很清晰，发酵程度一目了然，如果
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普洱老茶头哪个地区产的最好？
老茶头，又名团茶，或茶疙瘩，它是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物。一般的来说，形成老茶头的茶叶都是普洱老叶，加上果胶不容易泡开，所以老茶头还具有耐泡的特点。在同等发酵程度的情况下，冲泡茶头比
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老茶头,甘醇充溢舌齿间
很多时候，茶人茶客比喻茶容貌气质时，总是觉得有的茶像时尚杂志，有的茶像精致的美文，有的茶像包装过度的画册，有的茶像流行漫画……来自2006勐库的老茶头却没有像这些茶或时尚或精装或经典，裸露紧结的外表，
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2009年金佰益『老茶头』品评
很多人看到老茶头几个字之后，觉得很好奇老茶头究竟是什么样的茶。那么老茶头是什么呢？老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶。熟茶在制作过程中，需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中，由于需要发酵的茶叶量巨大，
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品茗鉴山专栏：“普洱茶一路向南”之老茶头
在镇沅虽开了"天上人间茶楼"，但区位不占，太和甜茶的推介效果不理想。而我也在探山访茗之际渐入普洱，特别是为帮同学，收下了一批茶山箐茶后，我就身不由己的跨入普洱茶，跨入了普洱县（现已更名为宁洱县）。好在