云南滇红有点涩是为什么_了解更多有关云南滇红有点涩是为什么的内容_茶香楼
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只有滇红能拯救云南茶业
51普洱网无色注:此文争议很大,转载目的是分享不同观点,并不表示51普洱网认同此文观点。近10年来不断演绎的普洱茶风波,让人们从狂热到失望,再到如今的懒得谈,就如一出闹剧。尽管,普洱市要在今年底,到上
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2017年云南茶业趋势分析
在前些年中,笔者眼观一直停留在云南普洱茶业中,今年我们带着放大镜看看整个云南茶业。提起云南茶叶,很多人第一意识是云南普洱茶,这或许是云南茶业中的一项殊荣。但普洱茶不等于云南茶叶。云南茶业还有更多有意思
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普洱茶友的夏季饮茶经
网7月15日讯 入伏后,桑拿天显得格外难熬,"在家是'红烧',出门是'铁板烧'"。不少茶友选择口感变化丰富、属性偏寒的普洱生茶作为防暑降温饮品,并在饮用过程中总结出了自己的体验感受。各种好茶来者不拒讲
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解读茶中之苦与涩
茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好,也有人说是因为泡茶时水温过高,或闷的时间过长,到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。不苦不涩不是茶?茶的苦涩从何而来?茶的苦与涩是要分开说的,虽然大多数情况下,苦涩
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“只有滇红才能拯救云南茶”读后感
51普洱网无色注:转载目的是分享不同观点,并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火,大家争论很大,各据一词,其实,这是没有
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云南茶产业开始全面崛起 不仅仅只是普洱茶
中国茶网资讯:云茶就是云南茶叶。虽然说从以往的云南茶叶产量来说,云南普洱茶的产量占了3/1。但这个数值从2014年以后将会被不断稀释。为什么呢?一、云南红茶的崛起云南红茶又叫滇红茶(功夫红茶的一种)。
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与周重林喝叁伍柒的冬日下午
这是个冬天的午后,昆明的冬日,令人嫉妒的阳光明媚,清爽动人。我和伙伴们去原来的办公室把各种书籍茶叶、瓶瓶罐罐搬到新办公室。您有空的话可以来这里喝茶讲故事。搬好之后又把新到的三十本《茶叶江山》整理上架。
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云南白药扰乱茶叶市场?
中国茶网资讯:云南白药,创制于1902年,至今已有110余年的历史,中国中药制造领域的领军企业,2010年上市公司价值百强榜名列第4位。2010年进军红茶行业,接手历史悠久的"云南省凤庆茶厂",自创"
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普洱茶口感专业术语
评价普洱茶的好坏得看外型、质量、口感等,而评价一杯好的普洱茶汤主要看茶色、口感,而口感有很多种如茶性、茶质、回甘等。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料的,是云南一大特色。1、茶性:专指茶汤入口后口感的
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内质丰富的红茶“后起之秀”——滇红
网1月9日讯 12月3日,"滇红茶制作技艺"正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。这一消息传出,使得滇红一时间备受瞩目。滇红到底是怎样一种红茶,最近一段时间流行的古树红茶跟滇红
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临沧茶,要低调到什么时候?
凤庆被誉为"滇红之乡",很多红茶爱好者"知凤庆不知临沧"。临沧茶,是典型的大叶种,在普洱茶发展前,一般被制成红茶、绿茶,主要用来出口,若干年前的凤庆茶厂风光无限。临沧茶的历史悠久,品质是一流的。《徐霞
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云南茶业行业协会大访谈——邹家驹
邹家驹:云茶产业需要"综合治理"临沧:应该把滇红的旗帜刚和省人大?省农业厅领导一起到云南各产茶区考察归来的邹秘书长认为,"滇红"受到了云南普洱茶热的影响,产量下降,这个问题需要引起重视。"过去滇红茶占
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茶知识 | 红茶知识问答
1.什么是红茶答:用茶树的芽、嫩叶、嫩茎经过萎凋、揉捻、充分发酵、干燥等工艺程序生产的全发酵茶称为红茶。2.红茶创制于何时?原产于何处?目前分为哪几类?答:红茶创始于清代,原产于福建省武夷山市(原名崇
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中国茶业新财富论坛暨滇红集团广东新品上市品鉴会在广州举行
中国茶网资讯:8月13日下午2点,中国茶业新财富论坛暨滇红集团(广东)新品上市品鉴会在广州卡威尔酒店隆重举行,这是滇红集团2014年进行商业模式转型之后深耕全国市场、布局华南市场的重要一站。滇红195
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《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶,从去年我们第一次做众筹晒红开始,就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义,纸上谈茶说了十六期,也一直没有探讨这个问题;去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四:晒
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凤庆县举行第二十五届茶文化艺术节
网4月19日讯 4月17日,为期2天的"凤庆县第二十五届茶文化艺术节"正式开幕。原国务院副总理、中国教育发展基金会桂贤教育扶贫专项基金会首席代表吴桂贤,中宣部新闻出版局局长张凡,云南省原副省长、原省政
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云南白药“红瑞徕”凤庆滇红茶青岛专卖店开业
12月28号,云南白药"红瑞徕"凤庆滇红茶位于山东省青岛市漳州二路28号的红瑞徕专卖店正式开业,这标志着来自世界茶源的红瑞徕凤庆滇红茶正式在美丽富饶的齐鲁大地拉开帷幕。云南白药,创制于1902年,至今
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云南滇红茶与啤酒混搭你怎么看?
业内人士认为所有的生产研发在技术上都没问题关键看市场是否接受云南曾推出过黄瓜啤酒、姜啤、螺旋藻啤最终都没坚持茶要热饮,啤酒要凉喝,前者讲究的是细斟慢啜,后者则要求痛饮而尽。这一静一动能否兼容,将茶和
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滇红茶茶艺解说词
凤庆具有悠久辉煌的文化历史,这里是世界茶树的发源地之一,先民们饮用茶叶有近5000的历史。辉煌的茶业文化孕育出了树龄高达3200多年的当今地球上最古老、最粗壮的栽培型大茶树--香竹箐古茶树。明朝时,这
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中国茶业新财富论坛暨滇红集团广东新品上市会在广州举行
8月13日下午2点,中国茶业新财富论坛暨滇红集团(广东)新品上市品鉴会在广州卡威尔酒店隆重举行,这是滇红集团2014年进行商业模式转型之后深耕全国市场、布局华南市场的重要一站。滇红1958经典茶品陈列