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  • 明代茶税

    明代茶税

    明代茶税(Tea tax in Ming Dynasty] 明代茶叶税收。明代茶政基本沿承宋制,以榷茶易马为主,辅收茶税,但其法严厉。明代梁材《议茶马事宜疏》:"巡按陕西监察御史刘良卿题,切照国家设立

  • 茶书《北苑别录》

    茶书《北苑别录》

    【书介】 暂无,三醉斋仅知为宋茶书。知情提供者为谢。【苏箫拙识】 文字有云"每日采茶,蒸,榨以过黄,悉送北苑并造"北苑疑为宫中接受、清点贡茶,并初制的地方。书中记茶法数则,兼录茶贡,似清单状。可能是某

  • 茶由

    茶由

    茶由[Tea retail certification] ①元代发售给卖零茶者的凭证。《元史·食货志二》载,元世祖至元三十年(1293),改江南茶法,规定茶商货茶,必赍茶引。引之外又有茶由,颁卖零茶者

  • 茶叶流通之茶由

    茶叶流通之茶由

    茶由[Tea retail certification] ①元代发售给卖零茶者的凭证。《元史 食货志二》载,元世祖至元三十年(1293),改江南茶法,规定茶商货茶,必赍茶引。引之外又有茶由,颁卖零茶者

  • 清代茶马政策

    清代茶马政策

    清代茶马政策[Tea and horse policy in Qing Dynas-ty) 清代的茶政?马政。清沿用明制,但行之不久。《清会典》:"本朝茶法,陕西给番易马,初差御史巡视,后归巡抚兼理。

  • 茶业政策之清代茶马政策

    茶业政策之清代茶马政策

    清代茶马政策[Tea and horse policy in Qing Dynasty] 清代的茶政、马政。清沿用明制,但行之不久。《清会典》:"本朝茶法,陕西给番易马,初差御史巡视,后归巡抚兼理。他

  • 中国名茶之乡

    中国名茶之乡

    1、碧螺春--江苏苏州碧螺春,属于绿茶类,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称"洞庭碧螺春", 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音,属于青茶类,原产于泉州市安

  • 中国茶道探源

    中国茶道探源

    "茶道"一词最早见于唐代皎然的《饮茶歌诮崔石使君》"孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此",距今已有一千二百多年了。但是关于什么是"茶道",历代茶人却始终没有给出准确的定义。随着茶在世界范围的传播,受各国饮

  • 研究发现:喝“功夫茶”引发食管癌之说没有根据

    研究发现:喝“功夫茶”引发食管癌之说没有根据

    广东潮汕地区群众广泛饮用的功夫茶,因为要趁热高温饮用,曾被疑为当地食管癌高发的祸首之一。广东汕头大学医学院副研究员李克等专家的调查表明:饮用功夫茶并不是食管癌发生的原因。李克在英国《癌症杂志》今年第三

  • 本茶道

    本茶道

    日本的饮茶风尚,一直可追溯到一千二百年前的奈良时代,由中国唐代的鉴真和尚及日本的留学僧最澄法师带入日本,很快在日本的上层社会流传。十五世纪初,名僧村田珠光(1423-1502)采用"茶寄合"的大众化形

  • 修水县茶叶产业化建设的问题与对策

    修水县茶叶产业化建设的问题与对策

    修水产茶历史悠久,是江南著名茶区之一,也是双井茶、宁红工夫茶(简称宁红茶)的原产地和主产区;据史料记载,修水县产茶始于唐贞观年间,至今已有一千二百多年历史。清光绪三十一年(1905),全县茶园面积达3

  • 日本茶道的流传

    日本茶道的流传

    日本的饮茶风尚,一直可追溯到一千二百年前的奈良时代,由中国唐代的鉴真和尚及日本的留学僧最澄法师带入日本,很快在日本的上层社会流传。十五世纪初,名僧村田珠光(1423-1502)采用"茶寄合"的大众化形

  • 如何鉴别极品龙井?

    如何鉴别极品龙井?

    龙井茶是中国着名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级

  • 茶寄合与茶数寄

    茶寄合与茶数寄

    世界各国的茶叶,都来源于中国。海外饮茶历史最早的是日本,其次是伊朗和印度。欧洲的饮茶,从十六世纪开始,由到中国和日本的传教士引入的。日本的饮茶风尚,一直可以追溯到一千二百多年前的奈良时代,由中国唐代的

  • 茶叶流通之元代茶税

    茶叶流通之元代茶税

    元代茶税[Tea tax in Yuan Dynasty] 元代茶叶税收。元代虽一度实行过茶叶自由买卖,但基本上沿用宋代榷茶旧制。《元史 食货志二》:"元之茶课,由约而博,大率因宋之旧而为之制焉。"自

  • 一般用语之茶封(1)

    一般用语之茶封(1)

    茶封(1) [Tea seal]①茶叶封装。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:"摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。"尚颜《献郑都官》:"药秘仙都诀,茶开蜀国封。"②茶叶计量单位之一。清代杨应琚《酌筹甘省茶

  • 茶封(1)

    茶封(1)

    茶封(1) [Tea seal] ①茶叶封装。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:"摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。"尚颜《献郑都官》:"药秘仙都诀,茶开蜀国封。"②茶叶计量单位之一。清代杨应琚《酌筹甘省

  • 天目青顶概述

    天目青顶概述

    茶品名称: 天目青顶茶品产地: 浙江临安天目山茶品外形: 挺直成条工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】天目青顶,又称天目云雾茶,产于浙江临安天目山,这里古木参天,山峰灵秀,属国家生态示范区和国

  • 龙井茶叶

    龙井茶叶

    西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠,国外被誉为"绿茶皇后"。它已有一千二百多年的历史,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小

  • 茶包装竞赛奖的“南投茶经”礼盒

    茶包装竞赛奖的“南投茶经”礼盒

    中国茶网资讯:只要三千元,就可以喝遍南投县八大茶区名茶,县农会七日展示获得二O一O台湾名茶形象包装设计竞赛奖的"南投茶经"礼盒,这些茶从低海拔到中高海拔,从红茶到乌龙都有,更有产销履历挂保证,让消费者