滇红和晒红的区别图片_了解更多有关滇红和晒红的区别图片的内容_茶香楼
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《纸上谈茶》之十七:滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶,从去年我们第一次做众筹晒红开始,就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义,纸上谈茶说了十六期,也一直没有探讨这个问题;去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四:晒
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晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其
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《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第
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紫丁香:乐品羲和 [茶友品“晒红”]
春日的下午,恰逢周末,约上三、五好友,避开尘世喧嚣,沏一杯香茶在手,听着萨克斯音乐,享受阳光的沐浴,无限暖意就此蔓延。打开精美的小盒,取出義和晒红,干茶乌润亮泽,茶香扑鼻,冲泡后汤色红艳透亮,入口花果
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炭焙红茶开启滇红新思路
老新华茶厂是民国传奇茶人李子忠1937年建的,是思普地区第一家规范茶场,请的是浙江制茶师傅,按照精细工艺制作绿茶、红茶以及传统普洱茶,其建厂历史比凤庆茶厂、勐海茶厂还早两到三年。70多年前的新华茶厂名
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阳光与风,晒红,初制所(晒元素)
后月初制所游记(晒元素)当从西双版纳嘎洒国际机场出来时,对于这片天空下的阳光,瞬间就有了一次难忘的记忆:炙热、灼热!是那种毫无保留、让你无处可躲的"馈赠",如同一个女子刚见面就紧紧抱着你、不撒手,不管
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首款倡导“慢”生活方式的茶面世
"忙为生计、慢为生活",一款倡导让忙碌的脚步慢下来的茶--慢得乐茶品牌,分别推出了慢得乐·红茶和慢得乐·普洱茶(生茶),另有一款慢得乐·普洱茶(熟茶)也将于国庆前上市,该品牌由播善茶坊打造,云南翡翠王
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品茗鉴山专栏:太和甜茶,传统工艺成就普洱茶产业的新亮点
图为:人迹罕至的"宝仓山"普洱市镇沅县振太乡史称太和,古属银生城。其地自古就是茶马重镇:东经和尚寺、按板井入恩乐,上银生城达中原,或越哀牢山金山丫口,上官道进京;西越宝仓山经嘎里渡口(昔归渡口)到大理
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茶国天下普洱晒红品评
产地介绍:普洱地区位于云南省的西南部,地域广大,辖一市九县,有人口240万人,面积45385平方公里。地处亚热带,境内山峦叠嶂,原始森林遮天蔽日,奔腾不息的澜沧江穿越其境。良好的自然条件使其成为世界茶
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茶国天下泡朴普洱晒红品评
产区介绍:普洱地区毗邻西双版纳,历史上有很长一段时间处于同一辖制,同为中国名茶----普洱茶的原产地。普洱茶就因古代两地的茶叶都运至思茅厅的普洱府所在地进行交易而得名。普洱地区山高、湿热、雾大,利于茶
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6月3日,后月晒红众筹方案发布
六山饼,众筹布朗山,众筹晒红,还是众筹现在就是等待了--不是所有的众筹都叫后月看也看了,不该看的也看了闻也闻了,不该闻的也闻了动也动了,不该动的也动了喝也喝了,白喝的也没有白喝现在就是期待了--不是所
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如何区别普洱茶的烘青和晒青?
有业内人士认为,只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢?1颜色 烘青绿茶自然是偏绿的。虽然云南绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿
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怎样区别普洱茶的烘青和晒青?
有业内人士认为,只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢?1 颜色烘青绿茶自然是偏绿的。虽然云南绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿
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普洱茶的烘青和晒青的区别
云南普洱举国闻名,普洱每年以20%的速度增长,使得普洱收藏者趋之若鹜。但不是所有的普洱都具有收藏的价值的。普洱分为晒青和烘青两种,只有大叶种、晒青绿毛茶,经过手工精制整理或蒸压成型后,才具有收藏价值。
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爱的深度:晒红(红茶)的冲泡方法
原创作者简介叶羽晴川,属鼠,狮子座,武赤壁是故乡,亦是茶叶传统产区。自幼喝茶,长大亦爱茶,至今已成痴。数年来,已出版茶文化专著二十余本。在泛华文地区均有广泛影响。来自云南2000多米海拔的地方,在西南
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《纸上谈茶》之四:晒红是怎么炼成的
最近在勐海一呆就近一个月,没有其他事情,主要是为了一款晒红茶。今年众筹除了重做去年的易武和布朗,还会推出新的两款茶:晒红和熟茶,还是希望各众筹伙伴继续支持我们。现在我们的晒红生产也差不多接近尾声,我拍
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“普洱晒红”将从香港起航成为世界名茶
茶,从普洱来;路,从普洱起。普洱是茶马古道的源头,最后的古道已成追忆,新的茶路仍在延伸。秉承先祖的创造,将茶叶散往大洋彼岸,在茶马古道的终点寻找新的起点。普洱是上苍撒落在人间的一座伊甸园,是中国乃至世
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普洱茶的杀青和晒青有何区别?
普洱茶制茶工艺中,"杀青"和"晒青"的真实含义常常被很多人误解,或者将两者理解为同一回事,或者对这两个名词混淆不清。在这里需要说明的是,"杀"和"晒"则指的是施加于"青"的一个动作,但二者赋予普洱茶的
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镇沅县振太古茶山
镇沅振太史称"太和",意为"平安、和睦相处之地",古属"银生城",其史上最大管辖为"景东南五区",即勐大、里崴、振太、小景谷、民乐。据《新纂云南通志》记载:"清雍正十年(1732)起,太和县佐署所在地
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茶马史诗5号馆“茶马源居”在昆开业
网6月27日讯普洱市天下普洱茶国茶有限公司茶马史诗品牌的"茶马源居",作为公司在昆明的第五家专营店,于6月26日上午在昆明巿滇池路福海街天泽园商铺1-1号隆重开业。公司董事长兼总经理包忠华参加了剪彩仪