余干滇红茶_了解更多有关余干滇红茶的内容_茶香楼
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红茶的鉴赏
红茶为全发酵茶，干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有工夫红茶、红碎茶和小种红茶三种，以祁红、宁红和滇红最有代表性。祁门红茶历史与故事祁门在清光绪以前并不生产红茶。据传，光绪元年（1875年
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清朝名茶“祁红”创始人余干臣
余干臣，名昌恺，徽州黟县人，是清朝徽州名茶"祁红"的创始人。
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茶灶笔床犹自随
中国是世界上产茶最早的国家，世界各国茶叶栽培和制作技术均由我国传出去。因此中国也就有了历史悠久的"茶文化"。近些年来读书，比较留意中国文人及文学作品中是如何议论和描写"茶文化"的。从中发现中国文人与茶
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普洱茶对绿茶的路径依赖
中国茶网资讯：茶叶行家流行说，"茶叶喝到老，茶名记不了"，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现状，名录实在太多了，没办法去记住那么多茶名。每个时代流行的茶也不一样，唐代是诸暨茶，宋代是建
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祁门红茶的传说
祁门红茶的传说峰峦起伏，山势陡峭，高山密林，清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶。1875年，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见了红茶畅销多利，便在至德县尧渡街设立红茶庄，仿
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《茶话红茶》之祁门红茶
中国茶网资讯：红茶属全发酵茶，主要工艺为萎调、揉捻、发酵、干燥。红汤红叶是其品质特点。红茶是世界上生产和消费量最大的茶类。红茶的品种较多，产地较广，我国的云南、福建、广东、海南和四川、浙江等省均产红茶
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正山小种红茶之武夷红茶的产地和制作工艺
产地和所获荣誉 红茶的历史沿革红茶是世界上消费量最大的一种茶类，最早创制于福建省崇安(今武夷山市)。清光绪元年(公元1875年)安徽人余干臣从福建罢官回原籍经商，把红茶的加工工艺带到了安徽至德(今东至
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祁门红茶
它产于安徽祁门县的山区，曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖。著名红茶精品。主产于安徽省祁门县及附近地区，简称"祁红"。祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而
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祁红(1)
祁红(1) [Qimen black tea] 产于安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县的条形红茶。产品以祁门的历口、闪里、平里一带最优，故统称"祁红"。与祁门毗邻的江西浮梁所产红茶历史上也称祁红。唐咸通
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祁门红茶简介
祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月
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天下名茶话祁红
祁红是祁门功夫红茶的简称，主要产于安徽祁门县，它与印度的大吉岭、斯里兰卡乌伐一起被誉为世界三大高香名茶。祁红是在初制中经发酵工序加工成的茶叶，泡出的茶汤和叶底均呈红色。香味似水果，又蕴有兰花香，国际市
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明清制茶技术
明清制茶技术历史上正式废除团饼茶的是明太祖朱元璋，他于洪武２４年（１３９１）９月１６日下诏："罢造龙团，惟采茶芽以进。"即从此向皇宫进贡的只要芽叶型的蒸青散茶，并且将煎煮法改为冲泡法，可以说，这是饮茶
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祁门红茶概述
茶品名称： 祁门红茶茶品产地： 安徽省祁门县茶品外形： 条形工艺类别： 全发酵茶茶叶类别： 红茶【简介】祁门红茶 ，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高
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色香味俱佳的金丝滇红茶
滇红茶又称云南红茶，创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶，分赠各国政要嘉宾，深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红，产量稀少，颗颗显毫
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湖南广播电视台《茶频道》栏目组到滇红集团探寻滇红茶
网4月7日讯 清明前夕，湖南广播电视台《茶频道》栏目组来到"滇红茶"的诞生地--滇红集团，对滇红茶一探究竟。栏目组的第一站是拜访"茶王之王"，一株生长在凤庆县小湾镇茶王村的大茶树。这棵大茶树的树龄已达
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揭秘金丝滇红茶制作工艺
网7月24日 滇红茶又称云南红茶，创制于上世纪40年代初期。自上世纪60年代以来一直作为国务院及所属的外事部门国礼级红茶，分赠各国政要嘉宾，深受包括英国王室在内的欧洲贵族阶层的青睐。极品金丝滇红，产量
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滇红技艺封冠国家级“非遗”明珠 ——云南红茶产业发展步入快车道
"滇红茶制作技艺"入选国家非遗名录新闻发布会中国茶网资讯：2014年12月31日，是个风和日丽的日子，当晨曦的第一缕阳光投射到云南省凤庆县滇红集团的厂房时，滇红集团董事长、总裁王天权也早早起身，开始了
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滇红茶制作技艺入选国家级非遗名录新闻发布会召开
网1月6日讯 12月31日，"滇红茶制作技艺"成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录新闻发布会，在3200年锦秀茶王故里、"世界滇红之乡"凤庆召开，云南滇红集团董事长、总裁王天权，云南省文化厅非遗
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滇红集团"滇红茶庄园"正式开工
图为：滇红集团"滇红茶庄园"项目开工仪式现场一角图为：滇红集团董事长兼总裁王天权在"滇红茶庄园"项目开工仪式现场致辞图为：凤庆县副县长张发云宣布"滇红茶庄园"建设项目开工网9月25日讯 9月23日上午
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云南滇红：“让世界喝上滇红”
"'滇红'以它特有的香高味浓而著称于世，以它独特的形美色艳驰名中外……"中国著名红茶专家、机制茶之父、"滇红"创始人冯绍裘（1900-1987）在《滇红史略》中描述道。云南是世界茶叶的原产地之一。但"