单丛出自哪个镇_了解更多有关单丛出自哪个镇的内容_茶香楼
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"凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的?
前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司",单丛的"丛"字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞",而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真要把"枞"来代替"丛"。其实
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广东乌龙茶主要品种花色及其品质特征
(一)单丛茶单丛茶分为凤凰单丛和岭头单丛(又名白叶单丛)。1.凤凰单丛 凤凰单丛是国家级良种凤凰水仙品种(华茶17号)之优异单株,历经数百年历代茶农单株选优、单株培育、单株采制而得名。凤凰各品种当地群
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白叶单丛(2)
白叶单丛(2)[Baiye Dancong]主产于广东梅州白宫镇明山嶂的条形乌龙茶。采摘"白叶单丛"品种的驻芽叶嫩梢,经晒青、碰青、杀青、揉捻、烘焙制成。分特级、一至三级。外形条索紧结壮直重实,色泽黄
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浮滨镇举办原产地岭头单丛茶质量品评会
中国茶网资讯:日前,饶平县浮滨镇举办原产地岭头单丛茶质量品评会,以此推动茶叶特色产业转型升级,提升浮滨镇岭头单丛茶发展水平。这也是该镇第九年举办此类活动。据介绍,浮滨镇是饶平县茶叶生产专业镇,全镇拥有
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凤凰单丛茶入选第二批中国重要农业文化遗产
中国茶网资讯: 近日,笔者从有关部门获悉,潮安区"凤凰单丛茶文化系统"入选第二批"中国重要农业文化遗产",成为广东省唯一一个入选的重要农业文化遗产。潮安区凤凰镇是中国名茶之乡、中国乌龙茶之乡,广东名镇
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广东潮安县提升凤凰高香型单丛茶苗木繁育技术效果显著
由广东潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研究》分别获2006年度潮安县科学技术进步一等奖和潮安县农业技术推广一等
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饶平浮滨举办原产地岭头单丛茶质量品评会
中国茶网饶平站讯:5日,饶平县浮滨镇举办第八届原产地岭头单丛茶质量品评会,参评的43个茶样,都是今年当地茶农生产的优质春茶。记者了解到,该镇已是连续第八年举办此类活动,而在今年的活动中,还首次出现了红
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真空冷冻干燥技术对单丛茶品质影响的研究
1前言岭头单丛茶原产广东饶平县坪溪镇岭头村,又称白叶单丛。其传统加工工艺:鲜叶-晒青-晾青-做青―杀青-揉捻-干燥。干燥工艺对岭头单丛茶品质及香气成分产生重要影响,传统单丛茶干燥均采用烘干方法进行。真
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潮汕工夫凤凰茶
凤凰茶,属乌龙茶类,是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。凤凰镇种茶历史悠久.品质优良,驰名古今中外,因此,被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡'。凤凰茶既是传统名茶,又是历史名茶。近数十年
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洞庭山碧螺春茶叶商标将升级
中国茶网苏州站讯:近日,苏州吴中区金庭镇在研究一个课题:将通过3大扶持举措,引导和帮助全镇43件茶叶商标升级,让持有人也能像法国波尔多的葡萄酒生产者一样,在"洞庭山碧螺春"这面大旗下,提高产品附加值。
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喝茶界装13指南
一、先说茶叶。对时下的流行趋势当然要了然于胸,绝不能随大流,现在都知道岩茶、正山小种了,你就要喝"东方美人",或者台湾回流的普洱。如果一定要喝岩茶,那必须要喝出自名家之手的。绝口不能提买茶叶的事儿,所
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饶平茶区特色及茶业持续发展的前景
饶平县现有茶园面积4000公顷,年产量5000吨,约占全省乌龙茶产量的1/3。历史上,饶平是个古茶区,数百年来,制茶技艺、品种的利用、名茶生产等方面,都有过辉煌的记录。在现代,饶平又是个进步的新兴茶区
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看,会跳舞的茶叶
中国茶网资讯:"你看,我们的茶叶会跳舞啊!"3月27日,在"千岛银珍"炒茶擂台赛上,建德茶农们举起玻璃杯欣赏着刚刚出炉的得意作品,"真的是
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简单的说一下普洱茶的人工香和地域香
很多老茶友们都知道,一些有名山头的普洱茶,有着其独特的口感和香味,有一些经常喝茶的人只要一闻就知道,这杯茶出自哪个茶区,优质的普洱茶都有其特别香味。而在茶叶的加工过程中,一些大厂的加工工艺技术比较好,
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祁红古道的开通 将加快黄山平里红茶旅游项目建设
中国茶网资讯:1月1日元旦节,平里镇双程村举行了祁红古道开通仪式。平里镇是祁门红茶的发源地,平里镇双程村光坑组更有春馨茶庄故址,在光坑组的祁红古道上坐落有胡云霞故居,获得巴拿马金奖的茶叶就是出自此人之
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品一口普洱茶可基本推断出产区
【人物档案】姓名:詹泽明年龄:46岁性别:男研茶时间:10年【人物素描】詹泽明从不轻易给茶下结论,而是观形、闻香、开汤、品饮……每个环节做足了工夫,才给出最终评价。品一口就能分辨普洱茶出自哪个年份、哪
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陆河南万镇万全村种茶圆了致富梦
中国茶网资讯:陆河县南万镇万全村在开展创建全国"一村一品示范村"工作中,结合当地实际,把种植单丛茶作为村民发展经济的重点项目来抓,动员村民利用山坡地开发种茶,走出了一条致富之路。最近,该村被农业部授予
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湘湖龙井的炒茶手艺或将走入历史
萧山炒茶人,"接棒"成问题今年的春茶5月底前早已采摘完毕,本月20日前后,萧山的秋茶就要开始采摘了。闲了一段时间的炒茶师傅们,又要开始忙碌起来了,不过,这些忙碌的身影中几乎没有年轻人的影子。"萧山炒茶
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茶叶兴村 脱贫奔小康
靠茶叶甩掉了贫困的帽子,良洞村村民到茶园里采茶的时候,干得格外带劲。恩平市有93万人生活在革命老区,占全市农村人口的41%。多年来,恩平市各级党委、政府和有关部门,采取一系列措施扶持老区建设和发展,老
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福鼎市的重点产茶乡镇
中国茶网资讯:福建省福鼎市共有17个乡镇,几乎每个乡镇都产茶,各个乡镇的茶叶各有哪些特点?究竟哪个乡镇生长的茶叶更好?白琳镇:1906年出版的《福鼎县乡土志·十五都分编》:"白琳茶业特盛,中外通商,白