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  • 普洱老茶头哪个地区产的最好?

    普洱老茶头哪个地区产的最好?

    老茶头,又名团茶,或茶疙瘩,它是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物。一般的来说,形成老茶头的茶叶都是普洱老叶,加上果胶不容易泡开,所以老茶头还具有耐泡的特点。在同等发酵程度的情况下,冲泡茶头比

  • 做大区域茶产业打造品牌是关键

    做大区域茶产业打造品牌是关键

    中国茶网资讯:过了清明节,各地春茶大量上市在即。中国的茶产业如何发展,又一次成为各级政府热议的话题。中国是茶树的原产地,茶文明的发祥地,也是茶叶生产和消费大国。当今,在全世界30多个产茶国每年生产的3

  • 最好龙井终采摘,茶价趋稳

    最好龙井终采摘,茶价趋稳

    中国茶网资讯:据中国之声《央广新闻》报道,品质最好的西湖龙井于7日才刚刚开采,专家表示,今年的西湖龙井品质上乘,茶价也将合理稳定。厦门聚祥春茗茶现将中国之声连线中央台驻浙江记者陈瑜艳的对话截取如下:主

  • VC投资茶产业背后的商业逻辑

    VC投资茶产业背后的商业逻辑

    中国茶网资讯:最近国内在茶业领域的一笔投资引起了人们广泛的关注,国内茶业生产销售企业八马茶业获得IDG资本、天图资本、同伟创业创投、天玑星投资等4大风投机构1.5亿元注资。这是迄今为止中国茶业行业最大

  • 怎样才能买到满意的普洱茶?

    怎样才能买到满意的普洱茶?

    买普洱茶大家可能经常都会遇到很多烦恼的事儿,让人最头疼的就是面对玲琅满目的产品压根就不知道如何下手,到底买哪款茶好,哪个牌子的。总是经常担心出了钱又怕买到是假货或者是有问题的茶,这些都会困扰到买茶的人

  • 市民以后买茶叶请先看包装上的标识

    市民以后买茶叶请先看包装上的标识

    强制性标准《茶叶标识要求》2004年8月1日起实施针对广州市面上茶叶标识不规范的状况,广州市质量技术监督局起草的广州市地方标准《茶叶标识要求》(以下简称《要求》),已于近日首次发布。记者昨日巡城发现,

  • 红茶久泡益健康 碧螺春先倒开水再放茶

    红茶久泡益健康 碧螺春先倒开水再放茶

    全世界有一百多个国家和地区的人们都喜爱品茗,有的地方把饮茶 品茗作为一种艺术享受来推广。茶文化博大精深,各国都有不同的诠释:中国人"以茶待客"、"以茶代酒";日本人喝茶讲究"茶道";美国人多数爱饮加奶

  • 都叫女儿茶,哪个最正宗?

    都叫女儿茶,哪个最正宗?

    中国茶网资讯:19日,记者在泰安市质监局标准化科了解到,在山东省内,泰山绿茶主要以泰山女儿茶为主,但是泰山绿茶绝不单指泰山女儿茶。然而,由于缺少统一的行业规范,泰安茶叶市场上的泰山绿茶质量良莠不齐。

  • 自古常夸洞庭秀,今年新出碧螺春

    自古常夸洞庭秀,今年新出碧螺春

    中国茶网讯:时到三月,花开及柳。湖光山色,燕语莺声。而在这初春乍临之际,还是茶叶睡醒的季节。江南的冬天是漫长的,也正是这漫长,让碧螺春新芽储存了足够的营养。而现在,已是阳春三月,苏州不仅将迎来天暖花开

  • 春茶开始上市,龙井价格看涨

    春茶开始上市,龙井价格看涨

    中国茶网资讯:刚刚进入3月份,春茶就在省会一些店铺上市了。记者昨日从茶叶市场获悉,省会多数茶叶店也已经打出春茶即将上市的广告。"去年浙江、安徽等地遭遇到雨雪极端天气灾害,对茶树的生长造成了一些影响,产

  • 春茶开始上市 普洱茶、龙井价格看涨

    春茶开始上市 普洱茶、龙井价格看涨

    刚刚进入3月份,春茶就在省会一些店铺上市了。记者昨日从茶叶市场获悉,省会多数茶叶店也已经打出春茶即将上市的广告。去年浙江、安徽等地遭遇到雨雪极端天气灾害,对茶树的生长造成了一些影响,产量会有所下降,所

  • 壶友对紫砂壶的三十个误区

    壶友对紫砂壶的三十个误区

    在紫砂壶知识方面有许多知识在壶友中口口相传,也很多在网络上流传,但这其中是龙虾混杂、真伪难辨,甚至有些伪科学被广泛的传播。这里总结了紫砂知识方面的三十个误区,供大家了解。紫砂壶误区一:紫砂壶中国许多地

  • 不同茶叶的冲泡有学问

    不同茶叶的冲泡有学问

    对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解。无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。近日,美国研究发现,红茶泡得时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营

  • 明明白白买新茶

    明明白白买新茶

    又到新茶上市的季节了,爱饮茶的人都急于尝个鲜。那么,在选购新茶时应注意些什么呢?建议您起码明白以下几点。观外形 无论哪个品牌的茶叶,都以条索紧结为上,即所谓的"雀舌"。如峰苗重实、浑圆、茶梗短嫩、色泽

  • 用安徽茶冒充西湖龙井 标价高达3万

    用安徽茶冒充西湖龙井 标价高达3万

    中国茶网资讯:西湖龙井价格悬殊原因1、与采摘时间有关。西湖龙井采摘期极短,一般3月中下旬开始采摘,到4月中旬结束。茶叶的价格也在这短短20多天时间里,从最初的几千元甚至上万元,一路跌至几百元。2、也有

  • 清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶

    清明养生不能缺少明前茶 教大家如何冲泡明前茶

    著名明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是"明前茶"。"明前茶"是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。俗话说"春眠不觉晓",饮用"明前茶"则有提神醒脑之功,如李

  • 茶叶久泡益健康

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    全世界有一百多个国家和地区的人们都喜爱品茗,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。博大精深,各国都有不同的诠释:中国人"以茶待客"、"以茶代酒";日本人喝茶讲究"茶道";美国人多数爱饮加奶和粮的红

  • 安徽:徽茶老字号崛起路在何方?

    安徽:徽茶老字号崛起路在何方?

    新年将近,安徽的精装礼品茶原本是人们购物礼单中的一大"重头戏"。然而,近两年,随着西湖龙井、碧螺春等一些"外来茶"营销手段越来越考究,安徽本土的老品牌名茶显得有些式微。在新的市场环境下,拥有众多品牌的

  • 体会中国茶里的知识产权

    体会中国茶里的知识产权

    茶是中国的"国饮",中国人至少喝了3000年的茶。茶起源于中国,19世纪后成为世界性的饮品,成为除了水以外的第一饮品。中国茶种植第一,产量第二,产值只比一个"立顿"多20%。说到品牌,在国际市场上比不

  • 港片里的茶水是什么茶?

    港片里的茶水是什么茶?

    香港人十分重视喝茶,甚至每部电影后面的演职人员名单中,都会特别加入有"茶水"(片场专门负责泡茶的人)的名单。这在全世界范围内是独有的。嘿!你喝的茶来自哪个仓?为了配合本地人喜欢喝茶的习惯,香港有着大量