碧螺春产于江苏哪个湖畔_了解更多有关碧螺春产于江苏哪个湖畔的内容_茶香楼
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如何分辨绿茶、白茶和黄茶
绿茶：完全不发酵这是中国最早出现的一种茶类。它是经过杀青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、晒)等工序处理的茶叶。这样的工序控制了酶的活动和多酚类的氧化，茶叶因此不发酵而保持了鲜叶的天然翠绿色，故称绿茶。在
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茶叶选购应望、闻、品
选购茶叶除了根据饮茶者对茶叶不同品种的爱好，馈赠对象的不同，饮茶地区和季节的不同以及经济状况而定外，还应学会一些感官识别常识。识别茶叶，传统而有效的方法是依靠四觉（视、嗅、触、味），一看外形，二闻香气
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把握关键 轻松分辨六类茶
茶，自古以来是人们日常生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶看门七件要事之一。茶叶是一种很好的饮料，经分析，茶叶含有机化合物450种以上，无机矿物元素不少于15种，主要有：咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素、黄
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中国三大名茶
一、西湖龙井西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形
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碧螺春茶的美丽传说
碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称"洞庭碧螺春"。洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载
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中国名茶之乡
1、碧螺春--江苏苏州碧螺春，属于绿茶类，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称"洞庭碧螺春"， 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音，属于青茶类，原产于泉州市安
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中国十大名茶的工艺
"碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所
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中国茶叶品牌的困局
未来5年，是茶叶企业的决战期，是快速实现跨越式发展的最好阶段。据考证，中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家，辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶产
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十大名茶的工艺
"碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所
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江苏名茶
1.洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山（分东山、西山），为绿茶中珍品，以形美、色绝、香浓、味醇"四绝"闻名于世。碧螺春始于何时，说法颇多。肯定的是，康熙年间已为贡茶。洞庭东山为伸进太湖的半岛，西山则是湖
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茶叶品牌化是中国茶产业发展的趋势
3月11日讯：茶行业：寻找被稀释的品牌资源－－据考证，中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶叶的国家，辉煌的茶文化使"茶"俨然成为中国的代名词之一。然而，时至今日，中国这个世界上最大的茶叶产地，利润与品牌的
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洞庭碧螺春的鉴别
洞庭碧螺春--康熙所名，产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，银毛遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品。"洞庭碧螺春，茶香百里最"。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成，
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西湖夜话工夫茶
中国茶网资讯：华灯初上，与友闲逛。行至惠州西湖畔，见一新设茶庄，出于好奇，便移步光临。店主见客，笑脸相迎。指点着种种名贵新茶，嗬，西湖龙井，庐山云雾，江苏碧螺春，云南普洱茶……红红绿绿，目不暇接，尤如
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福建绿茶
石亭绿[Shitinglu]亦称"石亭茶"。产于福建南安丰州九日山与莲花峰一带的炒青绿茶。最初为僧人所栽制。莲花峰有晋代太元丙子年（376年）的"莲花茶襟"石刻，为福建最早有关茶的石刻，产茶有1600
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绿茶名品赏析（二）
."洞庭碧螺春，茶香百里最"。碧螺春茶素有一嫩三鲜(色鲜、香鲜、味鲜)之称，被人们誉为名茶珍品，属全国十大名茶。碧螺春产于江苏吴县太湖中的洞庭山,创制于康熙年间,属炒青绿茶,其成茶外形条索纤细卷曲呈螺
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不做表面功夫，全面了解名茶
近年来，随着人们对茶叶越来越喜爱，十大名茶也出现了很多假冒产品，那如何鉴别十大名茶的真假呢?以下为你介绍这十大名茶的主要特征和识假方法。1、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶
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杭州茶楼上山“种茶”（图）
茶商网消息杭州茶农纷纷开出小茶馆，可杭州城里的茶楼，却反过来抢着上山去"种茶"。据了解，中国在改革开放以后，首先出现茶艺馆的城市就是杭州，1994年太极茶道苑以恢复茶人家族老字号的形式重新开张，引发了
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碧螺春的产地
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春茶始于明代，俗名"吓煞人香"，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得"
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南京：清淡春茶今年受追捧
碧螺春、龙井、翠柏等春茶，在南京人心目中哪个最受欢迎？昨天，记者采访了位于秦淮区土城头1号的南京茶都广场负责人吴文生，吴文生表示，今年南京人喝茶有了新变化，以前侧重口味稍浓的碧螺春，今年则青睐口味清淡
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中国十大名茶简介与鉴别
1、西湖龙井--西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇 、形美"四绝著称于世。鉴别：西